有关济南把的肉的家常做法的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(200g)老抽(适量)八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)肉扣(适量)姜片(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)济南把的肉的做法步骤1、首先把五花肉洗净,切成方块2、锅里加酱油,老...
“咱们自家做,香砂、白蔻、草蔻、丁香这些调料一定要少放,不敢多,否则调料味太重盖住了肉香。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)草寇(1个)白蔻(2个)丁香(5个)陈皮(1勺)白芷(1片)香砂(1个)小茴香(1匙)花...
“羊肉:含有丰富的蛋白质和维生素,肉质细嫩,容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力,补肝明目,老少皆宜,特别适宜体弱胃寒人群!”食材明细主料羊后退(4000g)沙葱(三根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)青蒜末(适量)清淡(口味)炖(工艺)...
粥是一种一日三餐都适宜的美食,在市面上有广阔的消费群体,近年来市面上不断出现了越来越多的粥类品牌,各种各样的粥品迎合了消费者日益增长的口味需求,赢得了许多消费者的喜爱和赞赏,促进了粥类行业的不断发展,吸引了许多加...
餐饮提问:济南的烤肉店加盟哪家好?回到966回答:我自己跟我朋友是真的很喜欢吃烤肉的,在那么多的一个烤肉品牌当中,我跟我朋友最喜欢吃的是这个金釜宫烤肉这个品牌的,他家的烤肉是很好吃的。所以我也是推荐你加盟这个品牌,这...
“把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐...
餐饮提问:济南米线店哪家做的好?百慕小香蕉!回答:玉泉森信大酒店西侧的福利来酒店的米线比较好吃,也最正宗。米线使用正宗鸡汤,海参火腿等配料做成的。...
餐饮提问:济南黄家烤肉加盟费多少?阿强回答:现在有很多烤肉店都在国内火起来了,比如说济南烤肉就很不错,不管从店铺的外观以及生意还有价格,态度上都是比其他烤肉店要稍微好一点的,所以才近几年吸引很多的顾客,另外呢,如果你想...
食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱...
说到烤肉,相信不少人喜欢。肉类含有丰富的营养物质,有大量蛋白质、脂肪、无机盐等。烤肉这种菜品历史悠久,美味独特,可鲜嫩可焦脆,大大提高食欲。现代烤肉与刀耕火种时代的烤肉不同,可以在保留美味的同时也保留营养物质和鲜...
“把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴,听朋友说特别好吃,所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃,我喜欢吃肉质软烂点的,所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化,肥而不腻,酱香浓郁,真的是一道不可抗拒的美...
“话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了,借着此平台,美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来,让我们也大饱眼福一番!道道菜肴都带着浓厚的地方特色,还包含着烹饪者的心意,称其为饕餮盛宴一点也不为过哦!过这个春节...
想必很多人都去过济南吧,俗话说去一个地方,首先要看它的美食怎么样?最初选一个地方的特点,除了它的景色,如何更重要的是它的食物怎么样?所以我们今天聊一下济南的特色美食。你知道济南的特色美食有哪些?你又喜欢吃哪些特...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量黄瓜:适量胡萝卜咸菜:适量香椿芽:适量辅料麻酱:适量盐:适量醋:适量蒜:适量具体步骤1.面条煮好后,放入凉开水中泡凉。2.将咸菜同香椿芽儿剁成末。3.黄...
鱼的吃法有很多,除了水煮、清蒸之外还有烧烤的方式,将鱼烤着吃不仅味道鲜美,而且还可以享受到多种不同口味,近年来众多的烤鱼店也不断在餐饮市场上出现,在众多的餐饮加盟项目中,烤鱼行业也受到了许多加盟商的青睐。下面,小编...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料葱:适量盐:适量姜:适量生抽:25甜面酱:10油:适量老抽:10绵白糖:10炖肉料包:1包具体步骤1.准备好各种食材2.五花肉洗净切成1-2cm的长条块状;3....
“淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500辅料小葱:适量姜片:适量八角:适量酱油:适量冰糖:适量具体步骤1.选择肥瘦相间的三层五花肉。2.锅子烧水,将葱姜八角放入。3.将五花肉放入锅内,焯...
卤肉是比较受大家喜欢的传统美食,做卤肉使用的很多食材都是很健康的,很多顾客们在面对卤肉时都垂涎欲滴,因此卤肉这个项目也备受创业者喜爱,卤肉店是很多创业者都想要加盟的,首先要选择好品牌。那么,济南卤肉店加盟哪家好呢...
食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调...
“曾经在一家餐馆吃过,是他们的招牌菜,一直让我惦记着几年了。可惜关门了,别的地方也吃不到,就试着自己做,哈哈,更好吃。”食材明细主料精肋排(500g)辅料老抽(两勺大人用的饭勺)生抽(四勺)醋(1/2勺)冰糖(两勺)盐(少许)干豇豆(30克)咸甜(口...
“在济南生活过的人一定都吃过把子肉把子肉是济南小吃快餐店或者路边摊才有卖酒店,以及稍正式的饭店都没有这道菜几年以前,有段时间我每天下班很晚常常在路过的路边摊上吃这个一大块肉、海带、豆腐皮、一枚鸡蛋,再加一碗...
“济南特色的木须肉。”食材明细主料土豆(一个)木耳(50克)鸡蛋(3枚)猪肉(二两)辅料葱(10克)酱油(5克)配料醋(3克)美极鲜(3克)十三香(3克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)济南木须肉的做法步骤1、土豆去皮洗净,切成丝。2、放入清水中泡2...
“在济南提起酥锅,那是妇孺老幼,无人不知,无人不晓。传说是清朝乾隆年间一位名叫苏小妹的妇女创始,故菜名为“苏锅”。又因菜肴用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特点,遂改名为“酥锅”。济南酥锅因天气寒冷便于多日存放,老少、...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料南瓜(500g)辅料猪油(2g)盐(2g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中...
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