有关清蒸海梭鱼的做法步骤的精选大全
“海鱼肉质鲜嫩,清蒸或煎制都很好吃,不需要太多配料,个人觉得海鱼比淡水鱼好吃,也容易煮。很多海鱼只有大的骨架,没有小刺,适合老人孩子吃。”食材明细主料海梭鱼(2块)辅料蒜薹(2根)姜(少许)蒜末(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“新鲜的食材,简单的做法。那叫一个鲜字,一点也不夸张”食材明细主料梭鱼(半条(1人份))辅料花椒(少许)胡椒粉(少许)料酒(一勺)葱(少许)姜(少许)花生油(一勺)蒸鱼豉油(一勺)盐(少许)胡萝卜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲜美梭鱼...
“清蒸海鲈鱼,这道菜特别鲜美,配了少许青鱼干和小虾皮,使得味道截然不同,本身鲈鱼的鲜嫩,鱼干的咸香,虾皮能提鲜也补钙,喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼(半条)辅料青鱼干(35g)虾皮(10g)调料大葱白丝(适量)姜丝...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
“长的有点像鲶鱼,但没有鲶鱼那么面目狰狞,就一根大刺,肉质细嫩,鲜美无比,特别适合清蒸,尤其是在这炎炎夏日。鱼有点大,只好多切几刀了。”食材明细主料梭边鱼(1500克)辅料葱丝(适量)调料姜片(适量)白酒(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)蚝油...
“炖的鱼咸,炸的鱼营养流失多,蒸鱼能保留鱼的鲜味和营养。”食材明细主料海黄鱼(2条)双苞菇(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料大葱(1棵)姜(1块)蒜(6个)香菜(1棵)料酒(1勺)白醋(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海黄鱼的做法步骤1、海黄...
食材明细主料梭鱼(一条)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)干辣椒(一个)调料玉米油(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、整理一下。3、放入胡椒...
食材明细主料梭子蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、张牙舞爪活梭子蟹,牙刷刷洗外壳、蟹脚葱姜切大片,备用2、蒸锅放冷水,水中加入花椒和部分姜片,螃蟹仰面放在蒸屉...
“半夜来放毒啦!😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼,蛋白质含量很丰富,刺又少,做给孩子吃非常好!海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的,原汁原味,健康少油。”食材明细主料鳊鱼(1条)龙利鱼(2条)辅料姜(数片)蒸鱼豉油(适量)盐巴(适量...
“海鲈鱼一直备受推崇,其中做法以清蒸最受欢迎,清蒸也最能保留海鲈鱼的原汁原味!!!”食材明细主料鲈鱼(一条)调料蒸鱼鼓油(3勺)食用油(适量)料酒(适量)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼...
“清蒸鲫鱼,所属菜系为四川菜,菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是本位咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是厨师将鱼清蒸...
食材明细主料海鲈鱼(1条)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻,去鳞去内脏,用清水清洗干净。2、葱切丝,姜切丝,蒜切片,备用。3、在海鲈鱼的表面...
“新鲜的梭鱼,不需要任何多余的调料,就能做出鲜美的味道来。”食材明细主料梭鱼(400克)辅料盐(3克)料酒(2克)面粉(4克)生抽(2克)香葱(1根)蒜(2瓣)姜(3克)清水(700克)食用油(6克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖梭鱼的做法步骤1、原料:...
“年年有余,年年有鱼嘛,今天上一道清蒸鱼,不管是大宴还是小宴,清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦,只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼,球球要在这里惭愧一下,因为这道菜我取名清蒸海鱼,是因为我压根儿不知道这叫...
食材明细主料梭子蟹(8个)姜(1块)辅料盐(1勺)白醋(1勺)调料姜(1块)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸梭子蟹的做法步骤1、购买梭子蟹.2、买回来的梭子蟹清洗干净,放盐,白醋,姜,腌制10分钟,开水上锅蒸15分钟.3、这个是母蟹,水一定烧...
“新鲜生猛,原汁原味”食材明细主料杂海鱼(1.5斤)辅料葱(适量)配料生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海杂鱼的做法步骤1、这些都是刚刚从海里捞起来的野生新鲜鱼,清洗干净,2、这是刚蒸好的鱼,火猛没有...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
“当春日的暖阳笼罩在海面上,随着薄冰开始消融,休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来,这时候捕捞上来的梭鱼,威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”,是开春后捕捞上来的第一批鱼种,素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼,是一种金梭鱼科魣...
“这是一条海参斑鱼,味道非常的鲜美。因为模样长的不好看,所以家里人都戏称叫它“丑”鱼。海参斑鱼不但外形难看,最难看的是遇热后肉质收缩,变得更丑。虽然都叫它“丑”鱼,但是丝毫不影响对它美味的钟爱。”食材明细主料海...
“我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼,小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海钓的各种海鱼,拿了一大包来。我把各种鱼分装了,给家人分完了,这是各种鱼里最差的,我留下了。各种吃鱼开始啦。”食材明细主料海福(2条)辅料食用油(2匙)调料葱...
食材明细主料海昌鱼头(半个)辅料蒜瓣(5颗)调料蒸鱼豆鼓(5ml)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸海昌鱼头的做法步骤1、准备食材。2、放油,鱼头,煎香。3、放香蒜,煸香。4、放入热水,炖上。5、收汁。倒上蒸鱼豆鼓!小窍门鱼肉容...
食材明细主料梭鱼(2块)调料豆豉(10g)葱姜(小许)料酒(些许)陈醋(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸梭鱼的做法步骤1、取梭鱼。2、切两片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭鱼放容器内,放上所有调料,腌制半小时。6、腌...
食材明细主料鱼(1条)小葱(适量)小米辣(2粒)姜(1块)调料生抽(1勺)玉米油(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸海鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱、姜和小米辣洗净,葱白切段,葱绿切葱丝,姜切成姜丝,小米辣切成圈。3、鱼洗净...
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