有关酥黄菜的精选大全
“东北人喜欢吃酥黄菜。酥黄菜是以前春节餐桌上必备的硬菜,可以和锅包肉、溜肉段一样知名。在餐桌上占有一席之地。主要是酥黄菜的口感酥脆香甜,特别受女士和儿童们的喜爱,也是下酒菜之一。现在东北的饭店里也有这道菜。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个辅料水淀粉:适量油:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.准备还两个鸡蛋,打散。2.准备好电饼铛,然后刷油,倒入蛋液。如果做两个鸡蛋的量,全部倒入正好...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:100辅料油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.打三个到四个鸡蛋,加一点盐搅匀,把淀粉用水搅匀,兑入鸡液里拌匀2.在锅中放少许油,加热后把准备好的蛋液...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个辅料油:适量盐:适量淀粉:适量糖:适量芝麻:适量具体步骤1.准备好水淀粉.鸡蛋2.鸡蛋打碗里3.充分搅匀4.加少量水淀粉搅匀5.锅烧热加几滴油,倒入一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2枚辅料油:适量白糖:70淀粉:10白芝麻:适量具体步骤1.准备材料:鸡蛋2枚、淀粉10克、白糖70克、白芝麻适量2.将两个鸡蛋打散,留一个蛋的蛋清放在另一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个白糖:适量辅料淀粉:适量具体步骤1.把5个鸡蛋打在碗里,取出大约2个蛋的鸡蛋清。2.鸡蛋打散3.锅里少放一点油,用勺舀适量蛋液倒入锅中,转圈,摊成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料淀粉:50鸡蛋:150辅料油:白糖具体步骤1.淀粉准备好。2.加入水。3.放3个鸡蛋搅拌好。4.锅中放少许油。5.摊成小饼。6.切成菱形块。7.锅中放油烧热。8....
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:二个辅料淀粉:40植物油:60清水:20ml白糖:100具体步骤1.备好食材2.打散的鸡蛋摊饼、煎二面(不沾锅没放油、有油鸡蛋会发泡、不实在)3.煎好的鸡蛋切...
“蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋...
食材明细油皮低筋面粉(250克)白油(40克)糖(24克)水(124克)油酥低筋面粉(200克)白油(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳,取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...
“自制蛋黄酥太美味了,全部配料都是自己加工的。猪油是用猪板油熬的;鸭蛋黄是买的生咸鸭蛋包的,浪费了许多蛋清;莲蓉馅和豆沙馅是用高压锅压熟后,料理棒打碎,加糖和玉米油放不粘锅炒成团。前后做了好几天,虽然很辛苦,但觉得...
“看到朋友在晒蛋黄酥,忽然好想吃,家里也没有猪油,就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥,但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个,肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉(150克)黄油(55克)细砂糖(35克)水(60克)油...
“本菜源于四川家喻户晓的农家九大碗之一,并针对现在的口味做了适当改进,口味浓郁、香气逼人、回味无穷。”食材明细主料牛肉(200g)鹌鹑蛋(100g)苦瓜(半段)黄花菜(50g)粉丝(50g)干鱼(30g)辅料淀粉(30g)鸡蛋(1个)老干妈豆豉(20g)配料盐(20g)...
“蛋黄酥算是苏式月饼的一种,都是用油皮和油酥包裹住内馅儿,外皮非常酥脆,里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感层层叠叠,备受家人和同事喜爱,做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙,成品多了一层淡淡...
“蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,我现在用的是黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且口感也还不错哦!”食材明细油皮中筋面粉(400g)黄油(120g)糖粉(40g)水(130g)酥皮低筋面...
食材明细主料面粉(240克)水(120克)猪油油皮(200克)油酥(120克)辅料馅料(适量)蛋黄(16个)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...
“这几天和酥皮杠上了,去朋友家继续做蛋黄酥,最后的评价是:太酥太好吃了。”食材明细油皮中筋面粉(200克)猪油(74克)糖粉(30克)温水(75克)油酥低筋面粉(160克)猪油(80克)馅料豆沙(500克)蛋黄(20个)表面蛋黄(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细油皮中筋面粉(100g)猪油(70g)白糖(10g)清水(40g)辅料黑芝麻(20g)咸鸭蛋(8个)蛋黄(1个)油酥低筋面粉(70g)猪油(35g)白莲蓉(200g)咸鸭蛋黄(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难...
食材明细主料面粉(适量)糖(适量)水(适量)植物油(适量)辅料豆沙馅(适量)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮:面粉150g植物油75g2、把...
“一直以来发的菜谱都是滋补方面比较多,其实,我不太擅长烘焙啦,哈哈~不常给孩子们做烘焙的糕点,每次他们都说哪个小朋友的妈妈今天做了什么什么,看起来好好看~作为一个慈祥的妈妈(梗自爸哪,O(∩_∩)O哈哈~),我特地抽了半天时间...
“今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄,感觉更好吃,相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑:胆固醇增高会影响动脉,易得动脉...
“酥黄菜是一道传统的东北菜,属于甜品菜,以前在我们东北老家逢年过节的时候会做,因为在以前鸡蛋,油都非常紧缺,平时不会做的,它口感非常的酥脆,甜香,小孩子和女士非常喜爱,而且鸡蛋也非常的有营养,,随着人们对饮食要求不断的提高...
“酥香掉渣的蛋黄酥”食材明细主料面粉(150g)猪油(53g)糖(35g)水(60g)辅料低粉(120g)猪油(60g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄处理下我这次用的真空包装的,我的蛋黄都会上锅蒸一下2、蒸10分钟3、水...
“过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃,蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油,我怕麻烦、不想熬猪油,所以配方里使用的是淡...
“月饼季的另外选择好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特点平时用于招待客人还是下午茶点心也是一个非常棒的选择”食材明细主料油皮中粉(40g)盐(1g)糖粉(6g)猪油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)辅料咸蛋黄(5个)红豆沙(80g)蛋黄液(1个)黑...
热门标签
-
彩椒双色甘蓝卷饼的家常做法
鸡蛋韭菜大米饼
经典布朗尼怎么做
香炒蛏子的做法步骤
蚝油拌芦笋的做法
豆腐烧鸡肉
沙拉水果怎么做
香蕉梨酵素怎么做好吃
黑全麦甜甜圈小熊馒头的做法步骤
剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做好吃
蛋清饼干片怎么做
红烧土豆鸡脖
蒸鼓油鸡
芹菜炒培根怎么做好吃
花边合子
蒜烧茼蒿的最正宗做法
醋烹小鲫鱼怎么做
孩子爱吃的色拉怎么做好吃
迹象
海带鱼头汤
清蒸鱼排的做法
鸡脯杏鲍菇怎么做
继续减肥蔬菜沙拉
白灼鹅肠怎么做
菜团的做法步骤
燕皮馄饨双吃
艾草的处理与保存
清炖牛腩汤的家常做法
卤酥鸡爪子的做法步骤
五花肉烧鳎目鱼的做法步骤
红烩怎么做
甜盘子的家常做法
彩色汤圆水麻薯的最正宗做法
苹果酸奶木康杯
椰蓉烤薯条的做法
樱花水晶皮冻怎么做好吃
-
推荐阅读
- 宿迁加盟炸鸡店哪家好
- 做牛轧糖软硬的诀窍是什么
- 秘制姜撞奶 - 怎么做美味好吃
- 紫薯南瓜酸奶杯的做法 - 紫薯南瓜酸奶杯怎么做
- 火锅店管理你应该知道的7个小经验
- 满口清香的荷兰豆炒牛肉怎么做美味好吃
- 干年糕煮多久能熟
- 饸饹面怎么做美味好吃
- 香菇炒五花肉的做法有哪些
- 美味营养的马芬蛋糕怎么做美味好吃
- 一站式烧烤火锅食材店加盟的流程是什么
- 美味可口的瘦肉白果炒饭怎么做美味好吃
- 熟的咸鸭蛋能放多长时间 - 咸鸭蛋的正确保存方法都有哪些
- 酸甜沙拉的做法 - 酸甜沙拉怎么做
- 鞍山披萨加盟哪家有名
-
猜你喜欢
- 「美味可口」胡萝卜炒肉怎么做美味好吃
- 五花肉炖白菜冻豆腐的做法 - 五花肉炖白菜冻豆腐怎么做
- 淡菜干泡好后可以直接吃吗 - 淡菜干做成的菜品有哪些
- 烤肋排的做法 - 烤肋排怎么做
- 感冒发烧吃什么食物好
- 去这家海鲜店吃饭,8公里以内老板免费接送,用餐还送海鲜粥!
- 虫草花煲鸡的做法 - 虫草花煲鸡怎么做
- 触味菇丸子汤的做法 - 触味菇丸子汤怎么做
- 酥脆爽口的咖喱鸡肉饭怎么做美味好吃
- 江苏冒菜加盟哪家好?
- 熟菌粉炒空心菜的做法 野生菌熟菌粉炒空心菜 熟菌粉炒空心菜怎么做
- 这些电压力锅菜谱你一定要知道 - 懒人必入
- 开胃的煎饼卷大葱怎么做美味好吃
- 芳香四溢的香葱苏打饼干怎么做美味好吃
- 蒋小渔蒸汽海鲜 - 我的海鲜餐厅