有关不一样的焖面-【河南卤面】的精选大全
“家里面老妈常做卤面,小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种,等前两年才知道,家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”,仔细研究了一下其中的不同发现:大致上还是一样的只不过用的面条不太一样,有些细节上和...
““面条””食材明细主料鲜面条(250克)五花肉(80克)江豆(100克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)老抽(1勺)十三香(1勺)葱段(适量)姜丝(适量)干红辣椒段(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)河南豆角焖面的做法步骤1、准备食材:五花肉切1厘米...
南方和北方的气候环境不同,饮食习惯也不同,那么对于面食来说,南方的面和北方的面一样吗?南方和北方的面都有哪些吃法?今天小编就为大家介绍一下。一、南方的面和北方的面一样吗南北由于气候不同,土壤不同,所以庄家的生长环...
“小时候奶奶经常做,非常好吃,当时使用的是农村烧火的那种大锅,味道好极了,特别是那种焦焦的味道,香极了。不过我当时还小,没有学,现在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,终于做出了我认为可以的炉(卤)面了,哈哈由于是音...
“河南有个特色面食,蒸卤面,是个很传统的面食,几乎家家都会做,虽然做法各有千秋,但总是风格一致,都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难,但很多人蒸出来面条会结团,或者不够筋道,那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材...
“软而筋道,美味健康营养,老少皆宜。”食材明细主料鲜面条(适量)四季豆(适量)肉丝(适量)辅料蒜(少许)姜(少许)木耳(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南蒸...
“在河南卤面是家家都会做的,有肉的,也有鸡蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条(500g)火腿(1根)青椒(1个)木耳(5朵)芹菜(1棵)西红柿(1个)辅料老抽(5匙)香醋(2匙)浓汤...
“家常卤面,制作简单,风味独特。”食材明细主料面条(一斤)辅料五花肉(三两)西红柿(一个)豆角(半斤)姜蒜(适量)配料生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)料酒(一茶匙)淀粉(一茶匙)白胡椒粉(适量)白糖(一茶匙)鸡粉(一茶匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“跟山西焖面是一个东西,优选豆角肉,其他的,包菜,芹菜,豆芽,蒜薹都能焖这个面。。在快餐店是很常见的一道主食,肉菜面都在一起,相当于山东的大包子。。”食材明细主料细鲜面条(1斤)猪肉(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)辅料老抽(适量)生抽(...
“饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化!作为河南人,面条是主食,可是小时候特别讨厌吃面条,后来一个人出去上大学参加工作,吃不上妈妈做的饭了,反而越来越喜欢吃面条,各种面条都喜欢吃!今天突然想吃焖面了,就自己尝试做了一...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料青椒:80面粉:200咸肉:200西红柿:300鸡蛋:1个西葫芦:300辅料大葱:1节胡椒粉:少许油:适量盐:适量白砂糖:2姜:5蒜4瓣:4瓣具体步骤1.首先来做细面条,河南人喜欢用细...
“焖面是河南许昌的一道特色美食,是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后,再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味,油而不腻,软香可口,是当地人特别喜爱的家常美食,也是享誉中原的一道独具特色的面食风味...
“小时候每年冬天,外边下着鹅毛大雪,妈妈就做糊涂面,热乎乎好暖和。”食材明细主料萝卜干(1汤匙)芝麻叶(6棵)玉米糁(1汤匙)辅料十三香(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)河南糊涂面的做法步骤1、凉锅下泡好的花生和黄豆,锅开...
“家里面一只叫它卤面,其实应该叫它焖面才对。其实确切的说起来,这道主食在山西,陕西,河南等地都很流行,做好的卤面没有汤汁,面条干而不柴,百吃不厌。”食材明细主料面条(8两)辅料土豆(两个)豆角(3两)配料盐(适量)自制臊子(适量)微辣(口...
“妈妈的味道#蒸面条一人一个做法,跟着妈妈学的小时候的味道。”食材明细主料薄面条(适量)辅料肉(适量)豆芽(适量)豆角(适量)调料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河南蒸面条的做法步骤1、准备...
“天气越来越热了,很多家长朋友开始和宝宝一起吃凉面。提起凉面一般都会想到凉皮店里的四川凉面,孰不知,我们河南也是有自己的凉面吃法,方便快捷,重要的是还可以摆脱路边“三无”(无生产许可证、无生产日期、无营业执照)凉面...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟好吃的河南卤面,主要的食材是细面条,这个也是配料很丰富的,但是做起来并不复杂,主要就是配料多而已,基本20分钟就可以搞定的啦,各式各样的配料搭配在一起,真...
“夏季的午饭,多半时间都是凉面,河南的凉面有它自己独有的特色,必定要搭配蒜泥汁,经典的蒜泥捞面可以简单到只要一碗过水面条配一碗蒜泥汁和一盘焯水蔬菜,简单一拌三下两下就吃光一大碗。也有人说,你这捞面不够地道,正宗的河...
“河南非常普遍的一道菜,口味好,制作简单”食材明细主料细圆面(适量)豇豆(适量)西红柿(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸卤面的...
“看了网友发表的焖面做法,觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食,于是就按照最简单的准备了。结果没有想到,比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢,我也很开心啦!很适合少人口的家庭做理想午饭。”食材明...
“河南人,主食面食吃的最多,面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面,家常的鸡蛋西红柿捞面,热乎乎的炝锅汤面,南阳的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉,在卤汤里过一下,蒸着吃,这里叫做“卤面”😃😃做法也...
“家常卤面,现在的生活:中餐:今天面条,明天大米。每天如此,偶尔就是卤面和饺子来改改味!!!”食材明细主料面条(500g)辅料豆角(适量)配料花生油(适量)香油(适量)花椒(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南家常卤面的做...
“第一次动手做面条,以前一直吃现成的,做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了,确实好吃很多,很有劲道。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料西红柿(1颗)豆腐(1块)小葱(适量)辣椒面(2匙)白醋(4匙)蒜头(2块)香菜(适量)小芹菜(适量)酸...
“我做的卤面”食材明细主料细面条(适量)肉丝(适量)豆角(适量)土豆(适量)西红柿(适量)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)河南卤面的做法步骤1、水烧开,细面条上锅蒸10分钟。蒸好后,要全部擞开面条2、肉丝炒一下,放入酱油3、肉丝炒...
“河南版家常味”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)豆芽(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)香油(适量)水(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河南家常版卤面条的做法步骤1、豆芽、豆角、洗好,豆角切...
热门标签
-
红梅报春的做法步骤
杂炒娃娃菜怎么做好吃
菠菜拌蛋皮
胡萝卜小蛋糕的做法
皮蛋娃娃菜汤怎么做好吃
蜜汁古老肉的做法
小葱芝麻拌豆腐怎么做好吃
酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做好吃
砂锅牛肉番茄米线怎么做
五花肉炒黄花
萝卜炖五花肉怎么做
辣腐乳
美味不可挡——香辣鸡排
鸡腿包黑米的做法
红豆沙吐丝怎么做
五彩蔬菜粒的最正宗做法
巧切土豆丝的家常做法
墨鱼土司的做法
椒香洋葱大肠的做法
青椒肉丝炒雷笋怎么做
大盘长豆角的做法
川香蒸
清汤版水煮肉片的最正宗做法
白菜烩冻豆腐的最正宗做法
纯肉馄饨的家常做法
蒜香带鱼的做法
蒜香圆白菜怎么做
凉盘皮冻
[粤菜]蟹肉炒饭
鱼香烘蛋的做法
肉馅酱茄子怎么做
朝鲜拌桔梗怎么做
芝心虾球的最正宗做法
彩色盐蛋
红枣胚芽软欧
木耳炒香干的家常做法
-
推荐阅读
- 发记甜品怎么加盟
- 西尊比萨哪里有加盟?披萨加盟 - 西尊为先
- 佐客牛排是加盟店吗?
- 最爱的巧克力夹心棉花糖怎么做美味好吃
- 鸡毛菜有什么营养价值
- 菏泽码头故事火锅加盟条件有哪些 - 7大加盟条件介绍助您成功创业!
- 诱人的炒卷心菜怎么做美味好吃
- 美味的凉拌海蛰丝怎么做美味好吃
- 鲜黄花菜的吃法有几种
- 家常鸡腿杏鲍菇怎么做美味好吃
- 油条的做法 自制美味放心油条 油条怎么做
- 米线是怎么做的
- 咖啡加盟店大概多少钱啊
- 阿根廷红虾蒸多久合适
- 炙口福煲仔饭加盟费是多少 - 数万即可
-
猜你喜欢
- 冷藏发酵松饼的做法 冷藏发酵松饼(酵母版) 冷藏发酵松饼怎么做
- 布雪奶油夹心蛋糕的做法 布雪奶油夹心蛋糕,简单又美味,给孩子当做零食更健康美味。 布雪奶油夹心蛋糕怎么做
- 虾饼宝宝食谱怎么做美味好吃
- 美味的绿豆菜饼怎么做美味好吃
- 番茄鲜虾意大利面的做法 适合一个人的周末惬意午餐【番茄鲜虾意大利面】 番茄鲜虾意大利面怎么做
- 火贝开心花甲加盟费用是多少
- 自制孜然羊肉怎么做美味好吃
- 好吃的蔓越莓奶油饼干怎么做美味好吃
- 雪菜豆腐汤的做法 - 雪菜豆腐汤怎么做
- 好吃的芝士牛油果吐司怎么做美味好吃
- 蜜蜂保质期一般有多久
- 焱记烧烤加盟一般需要多少钱
- 南瓜干贝鸡丝饭怎么做美味好吃
- 满记甜品现在可以加盟吗
- 人参什么人不能吃 - 这8类人慎用!