有关山椒肥牛怎么做的精选大全
“这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中,今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒,吃出来一种四川麻辣的味道。因为之后还用了花椒。”食材明细主料肥牛(500g)老南瓜(300g)豆芽(250g)菠菜...
食材明细主料牛肉(150g)辅料芹菜(150g)野山椒(100g)蒜米(2颗)小米辣(2个)原味(口味)炒(工艺)简单(难度)野山椒牛肉的做法步骤1、备好图中材料(牛肉切丝)。2、牛肉放入花生油,姜丝,蚝油,搅拌均匀腌制。3、锅内下油,油热后放入腌制好的牛肉丝...
“湘菜馆点击量较高的一道菜。非常下饭,经常看到有人边吃边淌汗,即使这样也停止不了美食的诱惑。”食材明细主料泡山椒(10个)香菜(1小把)牛里脊(300g)小米椒(5个)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)泡椒汁(小半碗(泡山椒的汁))蚝油(1大勺)...
“上次吃火锅时,还留下来一些肥牛片,这几天天气太冷了,也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒(120克)肥牛片(170克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖...
食材明细主料肥牛(一盒)大葱(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱青椒炒肥牛的做法步骤1、一盒肥牛准备就绪。2、大葱打斜刀装入盘中。3、青椒和...
“颜色丰富、食材多样、老幼皆宜、营养美味”食材明细主料肥牛(适量)秋葵(适量)红椒(适量)辅料白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...
“想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片(400g)辅料洋葱(小半个)配料食用油(适量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)盐(视乎需要)日式味...
食材明细主料山飞牛(适量)辅料辣椒(10只)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒山飞牛的做法步骤1、热水烫死2、剁碎,3、油炸...
食材明细主料肥牛片(300g)辅料金针菇(100g)配料黄灯笼椒酱(一小勺)小米泡椒(适量)小米红椒(适量)食盐(适量)葱花(一小把)鲜贝露调味汁(一小勺)姜片(数片)白醋(适量)白酒(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒酸汤浸肥牛的做法步骤1、...
食材明细主料东北大米(适量)卤牛肉(适量)鸡蛋(3个)辅料猪油(适量)泡小米椒(适量)泡野山椒(适量)盐(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野山椒牛肉炒饭的做法步骤1、优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡...
食材明细主料金针菇(200g)肥牛肉(250g)辅料藤椒油(50g)藤椒(20g)姜丝(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)纯净水(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藤椒金针菇肥牛的做法步骤1、金针菇、肥牛片准备2、藤椒油、麻香嘴洪雅...
“如果喜欢吃带油的牛肉话,那做这道菜再合适不过啦😄因为家里人都不吃吃带油的肉,所以我只能选瘦肉!!!”食材明细主料牛里脊肉(一斤)酸菜(一袋)香芹(半斤)豆芽(半斤)泡椒(适量)米椒(适量)水发木耳(一把)干辣椒(适量)香菜(少量)葱(适量)姜(适量)辅...
“超市里买了一盒上等的澳洲肥牛肉,一部分用来涮火锅吃了,还剩下一些,一直冻在冰箱里,竟然忘了吃,今天把它翻出来,配上土豆一锅炖,十来分钟就做好了,肥牛的香味和土豆的香味完全融合,土豆吸满了牛肉的汤汁,鲜香美味,而且我还用到...
“这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了,因为父母工作的问题,我和读大学的妹妹两人在岳阳生活,比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活,野山椒香菜炒牛肉丝,没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤,只觉得没人管也还行,当自...
食材明细主料肥牛卷(1盒(约200g))青椒(8个)洋葱(1/4个)辅料盐(适量)糖(适量)香醋(1/2勺)蒸鱼豉油(2勺)老抽(1/2勺)蚝油(1勺)黑胡椒碎(1/2勺)淀粉(1/3勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒炒肥牛的做法步骤1、青椒切段、洋葱切...
“咸鲜微麻,藤椒香气浓郁”食材明细主料渔人杰藤椒酱(100克)肥牛片(500克)金针菇(500克)清水(750克)辅料蒜末(10克)咸鲜(口味)简单(难度)藤椒肥牛的做法步骤1、准备原料,金针菇去根撕散开,蒜剁细末。2、锅中倒入清水烧开,下入藤椒酱。3...
“这款菜,搁过去还真是过年杀猪宰羊时才能吃上的一款菜。肠子是最难清洗、最费功夫的,我记得用筷子套上肠子的一端,使劲塞或顶回肠子里面,形成里外面相互反转,然后反复用水洗净。现在想,那时候水也不充足,能洗干净吗?哈哈。而...
“做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道?按照自己的理解方式去搭配了食材,再按照自己的手法去料理它,撞出来的结果绝对震撼:冒汗,流鼻涕,加饭这一连串的反应真实而来!编辑成图文以飨吃货们!”食材明细主...
食材明细主料大米(50克)辅料小米(25克)滑子菇(50克)牛里脊(50克)水(适量)配料葱(少许)五香粉(3克)酱油(5克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍肥牛粥的做法步骤1、滑子菇泡发洗净。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌...
“虎皮尖椒香煎后很好吃,放点肉更美味!”食材明细主料尖椒(4根)肥牛(65g)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖椒炒肥牛的做法步骤1、准备的食材。2、尖...
“这道菜做法简单,不过味道实在是好啊。野山椒很香,还很辣,是一道口味很重的菜,非常开胃。”食材明细主料牛肉(300克)青蒜(3根)野山椒(10个)辅料香菜(5根)泡姜(3片)配料朝天椒(3个)蒜片(少许)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)胡...
“做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱...
食材明细主料肥牛(适量)青椒(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒肥牛的做法步骤1、将冷冻的肥牛解冻,用料酒腌制15分钟。2、金针菇洗净分离...
食材明细主料肥牛(150克)青椒(30克)黄彩椒(30克)辅料盐(少许)蚝油(1小勺)海鲜酱油(2小勺)白胡椒粉(少许)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒肥牛的做法步骤1、准备食材:葱切小段,蒜切片,姜切细丝,彩椒切段...
食材明细主料肥牛(适量)辅料金针菇(适量)粉丝(适量)藤椒(适量)小米椒(适量)香葱(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青花椒嫩肥牛的做法步骤1、肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。2、金针菇、粉丝下锅快速...
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