有关小炒三黄鸡怎么做好吃的精选大全
“偶尔会想起去湘菜馆吃点,尤其是小炒子鸡,在饭店多次吃,感觉很好吃,后来逐步在家里做,就用那个超市买三黄鸡来做,因为三黄鸡就是子鸡的一种,口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的,怡汝版的这道【小炒三黄鸡】味道鲜...
食材明细主料三黄鸡(半只)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蚝油(3毫升)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒三黄鸡的做法步骤1、鸡块入锅大火煮几分钟。2、将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用,...
食材明细主料米饭(2碗)小黄瓜(1条)鸡蛋(2个)迷你脆皮肠(4条)辅料油(2大匙)调料生抽(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤1、小黄瓜切丁。2、迷你脆皮肠切丁。3、热油锅,把鸡蛋炒凝固炒散,盛出备用。4、...
“家里屯了好多黄瓜,再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道,而且用时短,很方便哒~”食材明细主料秋黄瓜(2根)鸡蛋(3个)大葱(1/4)辅料食用油(适量)生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒...
“电压力锅版的三黄鸡汤,成本不高,适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)配料盐(少量)葱(少量)生姜(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只,建议选择小一点...
“三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(150g)胡萝卜(200g)青椒(80g)配料葱(10g)姜(10g)蒜(20g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)高汤(适量)白砂糖(5g)八角(2颗)盐(适量)花生油...
“记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道...
食材明细主料三黄鸡(三斤重半只)新鲜毛豆(半斤)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆焖三黄鸡的做法步骤1...
“材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅...
三黄鸡不仅可以用来制作白斩鸡,用来清蒸,还可以用来爆炒。爆炒的三黄鸡同样非常的好吃,而且可以将鸡肉的鲜嫩体现的淋漓尽致。那么炒三黄鸡要焯水吗?对于第一次做三黄鸡的小伙伴来说并不是太清楚。现在就来跟大家分享制作...
““韭黄”是在避光的暖棚里种植的,遇到光线便会变绿,因此要求比较严格不能广为种植,价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋,每袋半斤12元,算起来一斤就是24元!贵是贵了些但是很好吃,也要体谅一下农民伯伯的辛苦,土里刨...
“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我...
三黄鸡清洗后,凉水下锅煮滚后,撇开水上面的血沫,大火煮10分钟捞起过一遍凉水,凉水可以让三黄鸡的肉质紧致;然后再三黄鸡上面加入嫩肉粉,嫩肉粉可以保持肉质的嫩滑;先大火翻炒鸡肉开始变色后,转小火加入各种配料进行收汁,炒至9...
“今儿做得三黄鸡,完全是我偷换概念,所谓三黄就是腐竹,黄花菜,鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦!”食材明细主料鸡胸(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量...
食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(2片)盐(适量)黄酒(1碗)蒜(1个)香菇(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油,姜,蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中,加入黄酒,香菇,盐,水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧...
““东江盐焗鸡”是广东的一道名菜,它首创于广东东江一带。在300多年前的东江沿海一带盐场很多,有人把熟鸡用纱纸包好埋入盐堆里进行腌制储存,这种鸡味道鲜美可口,别具风味,更便于储存。后来,东江由于盐业发达商贾云集,内地...
“马上过年了!这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望,但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年,可以得到压岁钱,可以不用写作业,可以穿上新衣服,还能走街串巷去放炮,还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的...
不能炒过久,加水低温焖熟。三黄鸡食用价值丰富,在炒制过程中为了保证鸡肉鲜嫩,可以适时加一些热水,焖熟能使得鸡肉嫩滑且鸡肉汁不流失。依据鸡的大小,要适当增加减少炒制的时间和火候,以及关火后焖时间。烧三黄鸡之前可以淋...
食材明细主料三黄鸡(一只)辅料茶籽油(适量)姜片(适量)精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。4、...
炖汤。炖汤出来的鸡肉滑滑嫩嫩,很入味。1、先把鸡处理干净,切成小块,用料汁腌五分钟,避免有腥味。2、腌好之后再用清水洗净放入开水中焯两分钟,捞出后再用清水洗一遍。3、炖鸡的时候可以搭配配菜一起炖汤,例如可以放一些:瑶...
10分钟。三黄鸡自身属于肉质非常娇嫩的食材,所以仅需要10分钟就可以炒熟,同时可以用很多辅料配合炒制,味道也会有所变化。用五香粉炒制,三黄鸡就具有着五香的味道,用辣椒粉和孜然炒制出来,就有烧烤的味道,如果是用咖喱粉来做...
食材明细主料波斯小黄瓜(6条)鸡胸肉(500g)辅料蒜(4瓣)葱花(2大匙)玉米油(适量)盐(1/4茶匙)鸡精(1/4茶匙)腌料料酒(1大匙)味极鲜酱油(1大匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜炒鸡柳的做法步骤1、鸡...
“炖三黄鸡,美味又可口”食材明细主料三黄鸡(1500g)辅料黄酒(适量)米酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,叫老板切好,是炖的,老板就会切的,鸡蛋,切鸡,鸡面上割几刀,暴炒和炖的时候更入味,2、...
食材明细主料韭黄(适量)小素鸡(1块)调料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒小素鸡的做法步骤1、食材:韭黄。2、小素鸡。3、将小素鸡去包装,放在案板上切开,待用。4、将韭黄洗净捞出,放在案板上切...
食材明细主料三黄鸡(300克)香菇(100克)辅料大葱(2小节)生姜(小块)大蒜(一个)桂皮(小块)香叶(6片)八角(3个)盐(适量)干辣椒(2个)菜油(120克)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、...
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