有关蒸绿的精选大全
“蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸绿茄子的做法...
“晕素搭配,营养均衡。”食材明细主料绿茄子(两条)肉末(适量)辅料蒜末(适量)青椒末(适量)香菜(少许)调料油(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸绿茄子的做法步骤1、准备:绿茄子清洗...
半小时以上。蒸的时间和绿豆提前浸泡的时间有关,绿豆浸泡时间越久蒸的时间就越短。浸泡一夜的绿豆需要蒸半小时左右,浸泡4小时的绿豆需要蒸一个小时。判断绿豆是否可以出锅,可以捻一颗绿豆,看是否能轻易捏成沙,可以的话绿...
40分钟左右。绿豆比较硬,蒸的时间太短是蒸不熟的。最好把绿豆提前浸泡一晚,这样才更容易熟。把泡好的绿豆晾干水分,在蒸屉里垫一层纱布,上屉隔水蒸就可以了。也可以把绿豆打成粉,再上锅蒸,蒸好后加入黄油、白糖等调料,就可以...
做成绿豆泥再蒸煮。绿豆糕是有名的京式小吃,是一种很好的消暑解渴的食品,制作糕点时,研磨绿豆,和水混合制成绿豆泥,把它们刻入选好的模具中,进行蒸煮使其成型,制作的时候不要加入油脂,这样做出来的绿豆糕富有弹性、味道甜美、...
十分钟左右。蒸绿豆粉属于面粉类食物,需要蒸10分钟左右就可以成型,蒸的时间不够,绿豆粉不容易熟,透明的皮上会有白色的斑点。蒸的时间太长的话,绿豆粉就会失去原本的顺滑以及劲道,面皮变得软烂而口感不佳。蒸好的绿豆粉可以...
40分钟。需要注意的是,蒸绿豆之前,绿豆需要浸泡,可根据需要,决定在浸泡前是否去掉绿豆的皮。浸泡时间一般为一夜。这样是为了让绿豆能够能容易蒸熟。蒸绿豆的时间根据绿豆的大小可以适当的加减,大的绿豆时间可以稍微长一点...
20分钟。绿豆糕的绿豆上会隐藏残余农药和脏东西,建议蒸绿豆糕之前需要把绿豆清洗干净。蒸绿豆糕要提前浸泡一个小时,这样蒸出来的绿豆糕才更清香、口感松软细腻。蒸绿豆糕可以适量的放点白糖,这样蒸出来的蒸绿豆糕味道才...
“这几天我家和绿豆算是较上劲了,煮汤喝、做绿豆面包、绿豆蛋糕,只因这高温桑拿天。不过尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降...
“红绿丝蒸蛋糕,健康营养、好滋味。。。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(100克)红绿丝(30克)辅料黄油(55克)绵白糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红绿丝蒸蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋5只、低筋面粉100克、红绿丝30克、...
二十至三十分钟。蒸绿豆之前需要将绿豆放入清水中浸泡至少两个小时,这样便于绿豆成熟,也能减少烹饪绿豆的时间。绿豆别名青小豆、植豆等,在中国分布比较广泛。绿豆的吃法以及烹饪方式广泛,可以煮熟后制作绿豆沙、绿豆糕,也...
四十分钟左右。蒸绿豆前要将绿豆提前一天浸泡,之后放入锅中蒸大约四十分钟。蒸好的绿豆捣成泥状可以制作绿豆糕,制作过程中,要控制好水的用量,水最好不要超过50克,否则做出来的绿豆糕不易成型。吃不完的绿豆糕,放在保鲜盒中...
“这碗绿豆汤干净到粒粒分明,但又能清爽到,瞬间凉翻你的天灵盖!通过蒸,绿豆绵密软糯,偏硬Q弹的糯米和薏米,让人越嚼越上瘾~”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)糯米(适量)糖桂花(1/2勺)冰糖(1.6斤)辅料薄荷(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用,而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿豆面是一种清热解毒的食物,对某些病菌有抑制作用...
“颜色诱人,香软可口。只要花点心思,就能做好。”食材明细主料脱皮绿豆(适量)板栗(数个)排骨(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)绿豆板栗蒸排骨的做法步骤1、脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变...
15分钟。蒸好的绿枣可以放少许白糖调味,也可以将绿枣去核,塞入少许的糯米粉,再放在锅上蒸熟。绿枣除了可以制作成一些小甜食之外,还可以用于炖汤或者是制作成蛋糕。炖鸡肉或者是炖猪肉时可以适当放些绿枣。...
食材明细主料肉末(适量)辅料娃娃菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碧绿蒸肉丝卷的做法步骤1、肉末,糯米泡一夜最好,胡萝卜丁,干香菇末,马蹄末,葱白末,胡萝卜末,姜末娃娃菜叶子焯水一分钟,过凉水凉透2、锅里倒入肉和配菜抓...
3-4小时。普通锅熬煮一般是3-4个小时左右;高压锅熬煮,大约需要30-60分钟。将绿豆提前浸泡一个晚上可以缩短烹饪的时间,高压锅大概20分钟就可以煮熟,普通锅2.5至3.5个小时可以煮熟。子粒饱满、均匀,闻起来有清香的绿豆烹饪...
40分钟左右。在做绿豆糕的时候要注意,要将绿豆洗干净煮熟并且打碎,不能有大颗粒。将准备好的绿豆碎放入一些白糖调味,让绿豆碎增加甜味。最后用模具将绿豆糕的形状压制出来,压制时要注意压制使用的力度,过于用力会导致绿豆...
半小时。去皮绿豆有一定的硬度,其蒸软的时间跟浸泡的时间有很大关系,通常蒸之前需要浸泡4小时以上,浸泡一夜的时间最佳。蒸的时候绿豆要铺平,大量堆积的绿豆需要蒸的时间更长。脱皮绿豆一般用于做绿豆沙,因此要把绿豆蒸到...
蒸四十分钟左右。绿豆蒸的时间要久一点,建议蒸之前先泡几个小时,泡制之后的绿豆更容易脱皮。绿豆外壳是绿色的,脱了皮呈黄色。绿豆又叫青小豆、植豆,在我国种植历史悠久。绿豆可以拿来做绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙、绿豆糖水...
30秒~2分钟。蒸青的时间,与茶叶的最后的形状有着密切的联系,蒸的时间短茶叶的形状更好,蒸的时间常长,茶叶会容易碎,所以在蒸青的时候,控制好时间非常重要。蒸青最好时间能控制在30秒~2分钟之间。另外,蒸好的茶叶要注意密封保...
“年龄大了,要多吃些清淡少油少火气的菜,最近都在尝试做各种蒸菜,遇上家人都喜欢的就记录下来,方便日后不知道吃什么时翻出来看看。”食材明细主料绿豆芽(250g)胡萝卜(1小根)猪颈肉(200g)辅料盐(适量)生抽(1.5匙)蚝油(0.5匙)玉米胚芽...
4小时以上。蒸绿豆需要把绿豆浸泡4小时以上,有条件可以提前一夜进行浸泡。绿豆要浸泡到原来的一到两倍大,用手碾压能碾碎的状态才能上过蒸,否则蒸的时间会延长很多。蒸绿豆时要一次把水加够,热水冷水都可上过蒸,全程要盖盖...
15到20分钟左右。绿茄子比一般的长条紫茄子要嫩得多,水分足,营养价值高,里面果肉口感更好,而且可以少量生吃,大多酸甜,可以用来煮、炒、炖、烧。绿茄子在蒸15到20分钟左右时,已经煮熟至软耙。...
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