有关藤椒眉豆烧鸡腿怎么做的精选大全
“做藤椒鸡胸肉剩下的藤椒油及藤椒,做个藤椒眉豆烧鸡腿,跟干花椒做出来的比,味道更柔和更好吃。”食材明细主料藤椒油及藤椒(1汤匙)鸡小腿(3只)眉豆(200克)辅料清水(食材高度的一半)调料八角(小许)葱姜(小许)食盐(1克)生抽(5克)老抽(10克)...
“藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子...
“昨天和朋友谈天说地时聊起四川的藤椒钵钵鸡,椒香麻辣,忍不住一阵咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年买的冷冻藤椒,想着买回来大半年了,再不吃可能得过期了。什么都抵挡不住吃货的心,我立刻下楼买了半边三黄鸡,马上干起来。”...
食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(5ml)藤椒(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅使用藤椒,酱油,盐,料酒,香油腌制2h2、烤箱上下200度烤20min,中间翻面3、可以加柠檬...
“藤椒是青色的,花椒是棕色的。两种是不同味道的调料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料藤椒(50克)姜(3片)葱(2根)盐(1小勺)胡椒粉(适量)青小米椒(适量)红小米椒(适量)鸡精(适量)料酒(1大勺)生抽(1...
“鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡汤(适量)调料藤椒鸡调料(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小...
“第一次用鸡腿烧土豆,味道不是一般的好,试过还想吃第二顿。拿来和大家分享一下做法。。。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(1个)胡萝卜(半个)葱头(5个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(2汤匙)鲍鱼汁(2汤匙)甜面酱(1汤匙)米酒(3汤匙)黑椒粒(适量)鸡粉(少...
食材明细主料峨眉豆(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒壳(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜烧峨眉豆的做法步骤1、峨眉豆掐去两头并抽掉老筋,洗净沥水。2、蒜瓣用刀拍一下,去皮洗净。3、干锅中倒...
“多人为了省时间,在做有好几种不同品种的食材时会一次性煮在一起(当然分时间段一个一个的入锅),但这样子并不能展现食材的最佳口感和味道。所以呢,在做这种有鸡、土豆和彩椒三种特性极为不同料理时最好分开。我们家人都不...
“鲜辣开胃下饭。”食材明细主料眉豆(300克)红辣椒(1个)辅料盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)眉豆炒辣椒的做法步骤1、眉豆先摘除两侧的豆筋,再清洗干净。2、斜着切成丝。3、红辣椒去掉辣椒蒂,切成与眉豆长度...
“鸡肉纤维细致、老少皆宜,是餐桌上最常出现的肉类之一。但想把鸡肉做得好吃却不是那么简单,大块烹制不宜入味,长久炖煮软烂有余而鲜味不足。解决之道就是把鸡肉以清水煮至刚熟,保留了鸡肉本来的鲜香,再以美味的调味汁慢慢...
“为什么又是鸡腿?我说我家是卖鸡腿的你信吗?我也不信”食材明细主料鸡腿(2个)辅料凉白开(适量)腌汁藤椒(适量)老酒(适量)酱油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白糖(适量)柠檬(适量)自制剁椒(适量)生姜片(适量)大蒜碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“麻辣鲜香。”食材明细主料藤椒(适量)土鸡(半只)辅料小米椒(适量)调料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只,洗净血水。2、...
“家常美食~鲜香入味,鸡肉酥香,土豆粉糯,俱色,香,味于一体的美食~”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)薄皮青椒(一个)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆...
食材明细主料土豆(适量)辅料藤椒鸡肉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藤椒鸡肉酱拌土豆的做法步骤1、土豆洗净,放入锅中蒸熟。2、准备好藤椒鸡肉酱。3、土豆剥皮放入碗中。4、放入藤椒鸡肉酱。5、拌匀即可。6、开...
“扁豆是最绿色的时令菜,眉豆是扁豆一种的。健脾祛湿,所以很适合脾胃虚寒的人食用。”食材明细主料眉豆(250克)猪肉(200克)辅料泡椒(3个)清水(若干)调料葱(小许)卤肉料(小许)冰糖(2块)食盐(1克)老抽(15克)生抽(15克)味精(1克)姜(小许)微辣(口味)烧...
“藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。用来凉拌和热炒都适合,加入藤椒油的菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中(15个)辅料盐(少许)豆豉(1勺)藤椒油(适量)小米椒(2...
“简单美味快手菜。”食材明细主料眉豆(一大把)辅料尖椒(10个)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒眉豆的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切丝。3、新摘眉豆去蒂去筋,洗净。4、切...
食材明细主料牛肉丸(200g)鸭血(1盒)木耳(适量)油豆皮(适量)金针菇(1包)白菜芯(1个)辅料藤椒钵钵鸡调料(1袋)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒钵钵鸡的做法步骤1、钵钵鸡调料,牛肉丸,金针菇鸭血准备。2、鸭血切块,白菜掰成小块,油豆...
“天气反复无常,寻常滋味似乎挑逗不起愈发慵懒的味蕾,只能寄望于一道集怪麻、微辣、清香于一身的傲“椒”江湖菜,来拯救春末夏初的食欲了。藤椒入菜,本应辛辣生猛,却遭遇滑嫩多汁的凉鸡肉驯服,瞬间小清新起来。藤椒鸡凭借麻...
“藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科...
“藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡(半只)辅料青花椒(少许)调料小米辣(5个)盐巴(适量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时...
“这道菜主要是为了四岁的宝宝做的,小妞平时不喜欢吃肉,蔬菜,所以为了她能有营养真是绞尽脑汁的烧饭。鸡腿炖土豆甜椒是一种营养含量很高的食品,以鸡腿跟土豆甜椒营养食材为主料,主要含有丰富的蛋白质,胶原蛋白,膳食纤维,维生...
“软软的,香香的,辣辣的,超过瘾。”食材明细主料面粉(适量)眉豆(适量)辅料辣椒(适量)酵母(少许)纯净水(40度以下)(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)眉豆辣椒包的做法步骤1、眉...
“网购的藤椒,本来要给少爷做美食来的。少爷说,我在重庆你还需要在家给我做川味美食么?!冷冻起来了,颜色没刚买来的时候鲜亮了,也不能浪费不是,今天做个藤椒鸡胸肉。”食材明细主料藤椒(80克)鸡胸肉(1块)食用油(2汤匙)辅料葱(姜)卤肉...
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