有关酱鸡爪的做法的精选大全
“酱一锅鸡爪,窝在沙发上,追剧啃鸡爪,还有比这再美的事情吗?鸡爪做起来。”食材明细主料鸡爪(800克)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)冰糖(6粒)老姜(5片)小葱(1把)桂皮(1小段)八角(2粒)栀子(1个)黄酒(30克)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱鸡爪...
“昨晚发现心姐之前发的菜谱,图片被人删去水印,原文照搬转发了。菜谱能发出来,心姐不介意亲们转发,我的目的就是教大家做菜,被转发,也说明亲们认真学习过了,心姐会很开心,但以这种改头换面的方式转发,实在太不尊重原作者了!”食...
食材明细主料鸡爪(1斤)辅料洋葱(半个)姜(一大块)香叶(8片)蒜头(5粒)小米辣(3个)调料盐(适量)冰糖(8粒)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(半勺)胡椒粉(适量)白酒((焯水用)一勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸡爪的做法步骤1、鸡爪改一下刀。2、就...
“四月的日子过去大半,五月的脚步离我们越来越近,天气越来越热,啤酒消费的旺季渐渐来临;浅酌一杯,啃上些许鸡爪、脖……不错的选择,今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程,希望大家喜欢,谢谢。”食材明细主料鸡爪(250g)鸡脖(200g)鸡头(20...
食材明细主料鸡爪(500克)葱(3棵)小辣椒(3条)香菜(3棵)姜(5块)蒜头(5块)陈醋(5ml)厨帮酱油(15ml)芝麻油(10ml)鸡精(3匙)蚝油(10ml)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱醋鸡爪的做法步骤1、材料:蒜头,小辣椒,姜,葱,香菜全部切碎。2、先把鸡...
食材明细主料生鸡爪(500克)辅料葱(小许)姜(小许)卤烧鲜(120克)魔辛料(5克)老母鸡鲜香粉(10克)冰糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...
食材明细主料鸡爪(500g左右)花生米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(一个)桂皮(少许)料酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)糖(适量)盐(适量)黄酱(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱花生鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净沥干水,我把鸡爪的指甲剪了,看...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房酱鸡爪的做法步骤1、辅料2、鸡爪清水煮15分钟,放八角、姜、干辣椒。大火烧开后,文火煮3、沥水捞出后,放酱油和...
“追剧、观影、看比赛,少不了啤酒和零食,这个辣烤鸡爪,这个辣烤鸡爪,表皮干爽紧致,内里软烂多汁,再加上微辣中带着酱香,既能下酒又可以当零食啃。还等什么?酱香辣烤鸡爪造起来!”食材明细主料鸡爪(400克)辅料葱段(适量)调料六月香...
“对于很多家庭来说,鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材,价格便宜而且营养丰富,据说鸡爪中富含胶原蛋白,具有很好的美容养颜之功效。除此它还可以用于多种烹饪,可以做成红烧的、卤水的、酱香的、凉拌的或是煲汤,这次做的...
食材明细主料鸡爪(500克)辅料卤料包(一份)调料酱油(适量)冰糖(少许)八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)干辣椒(少许)姜片(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱油鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪用盐水泡洗干净。2、加入料酒,姜片焯...
“说道鸡爪,或许你会联想到很多,韩剧?无聊打发时间?其实这样一种食物,爱者则爱,不爱说什么都不喜欢。说起来都是骨头和皮,反正煮出来就能感觉到满满的胶原蛋白,就当对皮肤好吧,哈哈。今天做的是用香菇酱卤的鸡爪,在单纯的卤鸡爪...
食材明细主料可乐(250~300毫升)姜(5~6片)干辣椒(2个)鸡爪(8个)葱(适量)辅料老抽(半茶匙)味极鲜生抽(2茶匙)鸡精(适量)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐酱油鸡爪的做法步骤1、准备好食材2、鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖,葱切葱花,姜...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(一块)葱(一根)干辣椒(2个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣酱(一勺)黄豆酱(一勺)料酒(一勺)冰糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅,放姜片和料酒,焯水。水开...
“自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮...
“鸡爪糯软入味,入口的辣感刺激着味蕾,留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠,味觉延伸从第一口到最后一口,八角桂皮的香气,花椒的微麻,都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料麻婆豆腐酱(适量)干辣椒...
“鸡爪很多做法,今天用高压锅酱”食材明细主料鸡爪(400克)辅料酱油(适量)盐(适量)香叶(适量)五香粉(8克)醋(适量)料酒(适量)八角(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香酱鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪去指甲备用2、放入锅里搅拌好...
“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪(适量)鸡脖子(适量)辅料大料(适量)大葱(适量)香叶(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...
食材明细主料鸡爪(500克)辅料甜面酱(5克)花椒(3克)生抽(5毫升)老姜(3克)八角(3克)冰糖(5克)老抽(5毫升)黄酱(5克)干辣椒(1根)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净控水2、锅中放入少量香料如八角花椒,将鸡爪滚...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。”食材明细主料鸡爪(8个)辅料...
“鸡爪虽然没多少肉,但含有胶原蛋白,味道好吃,又很有营养。外面卖的酱鸡爪,大多放了防腐剂,不如自己做的干净健康。”食材明细主料鸡爪子(8只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)山椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)桔子皮(适量)配料酱油(...
“柠檬、百香果天然的水果香味,给你的味蕾带来清爽的感觉。”食材明细主料鸡爪(1.5斤)木耳(适量)辅料柠檬(半个)百香果(1个)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)花椒粒(1勺)陈醋(适量)调料香辣柠檬酱(1勺)酱香(口味)氽(工艺)一天(耗时)简单(难...
食材明细主料鸡爪(9只)辅料八角(2个)桂皮(2片)香叶(8片)红花椒(20粒)调料生抽(4勺)老抽(1勺)香辣酱(半勺)盐(3克)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净,剪去指甲。2、锅里加水煮开,放入鸡爪煮一分钟,煮...
食材明细主料鸡爪(8只)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)盐(1克)鸡精(2克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只斩去指甲。2、姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替...
“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了,做个简单的酱鸡爪”食材明细主料鸡爪子(适量)辅料花椒(适量)香叶(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)味精(适量)大料(适量)圆葱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡爪子的做法步骤1、鸡爪...
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