有关清蒸土鸡怎么做好吃的精选大全
食材明细主料土鸡(半只)辅料红枣(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸土鸡的做法步骤1、土鸡洗净沥干,放入姜片和少量盐。2、里面也放一丢丢盐,带手套按摩抓匀。3、放黄酒,盖上保鲜膜,放冰箱...
“简单方便易学不复杂关键是味道杠杠的”食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗...
“鸡翅用来清蒸,别有一番风味,加上酱香料和调料一起蒸制,做法方便快捷,成品色香味俱全,口感杠杠滴。”食材明细主料鸡全翅(5个)郫县豆瓣酱(1勺)海天黄豆酱(1勺)淀粉(2勺)料酒(1勺)辅料蒜蓉(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鸡...
“私房菜土豆最新吃法,土豆泥搭配火腿土豆淀粉组合清蒸一道色香味美佳肴,口感劲道,香糯软滑,健康美食自己在家做!”食材明细主料土豆(一个)土豆淀粉(适量)火腿(适量)辅料糖(少许)植物油(少许)芝麻(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料土鸡(半只)辅料云耳(20克)红枣(10只)枸杞(10克)姜片(适量)香菜(适量)生粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半只斩件。2、先泡云耳、红枣、枸杞。3...
“蒸鸡也弄了好多次了,这日忽然猛省,最经典万能的土豆还没用来蒸过鸡。土豆烧鸡,最好吃的是土豆,不知道和鸡一起蒸出来的土豆吃起来又是一种什么风味?驾轻就熟,先把鸡肉腌好。土豆去皮后容易变色,等到装盘之前再来处理,切成块...
食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)调料葱头蒜辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清蒸土豆丝的做法步骤1、土豆丝用清水冲洗两边,控出水分。2、胡萝卜刮成丝。不用过水。3、土豆丝和胡萝卜拌均匀,放点油在拌均...
食材明细主料草鸡(半只)辅料黄酒(适量)调料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸草鸡的做法步骤1、草鸡解冻。2、加黄酒。3、加生姜。4、加盐、加葱,腌制30分钟。5、上锅蒸30分钟。6、蒸熟鸡油都出来了...
“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身...
“探索鸡腿的各种吃法,费时费力的都不想做,还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能,都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁,再用热油“滋啦”一下,然后?开吃。。。。。”食材明细主料鸡腿(3只)白灼汁(1大勺)蚝油(1勺)盐(少许)料...
“蒸菜:最能体现食材的本味,也是我国最古老的一种烹饪方式;因为家人一直很喜欢原汁原味的美食,所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口;不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法,洗洗蒸一蒸就可以的,而且味道非常滑嫩鲜美~~...
“每次儿子放假,菜市场卖菜的钱大姐都会为我带一只散养的土公鸡。说实在的散养的土公鸡,跟圈养的确有很大的区别。皮是金黄色的,油也是,但油很少,鸡爪子几乎没肉,炒制的时候出水很少,而且很香。这就是为什么人们都说吃土公鸡...
鸡腿是大家生活中常吃的食物,香辣鸡腿、奥尔良烤鸡腿、红烧鸡腿、清蒸鸡腿都是吃货们的最爱。但是,油炸和红烧的食品对人们的身体并不是很有益处,它会增加血液中的脂肪含量,导致高血脂等疾病。所以,清蒸鸡腿才是健康的选择...
“我最最大爱的清蒸鸡和茶树菇板栗鸡汤,营养丰富,香甜可口,回味无穷。”食材明细主料走地鸡(300g)辅料板栗(12颗)茶树菇(适量)小黄姜(2片)香菜(1颗)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡的做法步骤1、将砍好的走地鸡块...
食材明细主料田鸡(3只)大蒜(一整颗)辅料盐(2克)淀粉(1.5勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸田鸡的做法步骤1、田鸡用盐,淀粉加一丁点酱油抓匀,大蒜剥皮,加入2、锅内放适量的水,水开后把田鸡放进去蒸。8分钟即可起锅3、完成...
“土豆牛肉,可以一起红烧,土豆牛肉做成的丸子也不错,呵呵。清淡可口,老少皆宜。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料蛋清(适量)姜(适量)葱(适量)蒜子(适量)配料素油(适量)生粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小...
“买了一些陕北小土豆,又绵又沙特别好,刚好有朋友送的腊肠,索性一起蒸了。今来一款:清蒸土豆夹腊肠,腊肠不腻,土豆更香,二者相得益彰,口感棒极了,懒人必备,颜值很赞哦!”食材明细主料土豆(适量)葱(适量)辅料腊肠(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡(500克(半只))辅料干黄花菜(100克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟,去腥,去血水3、干黄花菜泡发洗...
“用料:2斤的放养乌鸡1只,葱末少许,精盐适量,方法:1、将乌鸡宰杀用开水烫过去毛,再从鸡肚皮中间剪开,取出内脏,再将鸡冲冼去血水。2、将清理好的乌鸡切块,3、再放进开水里过开水去血水,4、再用清水冲冼数遍,装碗中待用。5、过好...
“这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡(半只)茶油(适量)姜(一块)辅料盐(些许)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡...
“土鸡是外婆自己养的,口感就不用多说了吧!鸡汤的鲜味……清炖就已足够了。”食材明细主料土鸡(半只)辅料姜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只2、剁大块3、老姜一块4、冷水下锅...
食材明细主料腊鸡(半只)辅料料酒(2勺)大葱(1小段)生姜(2片)香葱碎(连适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清蒸腊鸡的做法步骤1、天贵腊鸡一只。2、将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。3、将腊鸡块泡水,每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹...
“浓浓的节日,浓浓的情,吃出年夜味,开心过大年。”食材明细主料土鸡(一只)辅料姜片(适量)葱白(适量)配料精盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸土家鸡的做法步骤1、土家鸡。2、土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内...
“一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)调料盐(25克)花椒粒(1小把)姜黄粉(1茶匙)料酒(1茶匙)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鸡的做法步骤1、准备食材三黄鸡一只,三...
“非常简单的一款汤菜,简单易操作,不需要任何调料,就放两片生姜,原汁原味,汤香肉烂。”食材明细主料土鸡(1只)辅料生姜(少许)小葱(2颗)调料白酒(少许)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、土鸡收拾干净,用...
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