有关巧克力可可戚风蛋糕怎么做的精选大全
食材明细主料鸡蛋(8个)低粉(125克)淀粉(15克)可可粉(10克)辅料白糖(130克)好时巧克力酱(20克)牛奶(135克)色拉油(90克)盐(2克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力可可戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分开,白糖、低粉、淀...
食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(20克)低粉(100克)可可粉(15克)巧克力(50克)玉米油(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2、可可粉,低粉过筛加入到巧...
“最近一直热衷于用香蕉做烘焙,寻思着如何换着法儿的折腾香蕉,搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕,正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些启发,于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之...
“每次做戚风蛋糕都要被气疯了,每次都做不好,可是一样的工序,做巧克力戚风蛋糕,却屡试不爽,每次都能完美烤出成品。下面就让我们按着这个比例一起来做,这个是六寸蛋糕的比例。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料白糖(35克)低筋面粉(40g...
“有段时间没做蛋糕了,做这个蛋糕的时候居然把砂糖全部倒到蛋黄里了。还有烤的过程各种的开裂~所以还是要常做熟能生巧嘛!”食材明细主料低粉(50g)法芙娜可可粉(10g)牛奶(40g)玉米油(40g)白砂糖(50g)大鸡蛋(3个)辅料德芙巧克力(适量)柠...
食材明细主料鸡蛋(三颗)低筋面粉(60克)糖粉(48克)泡打粉(一茶匙)牛奶(60毫升)橄榄油/色拉油(两汤池)即溶咖啡粉(20克)水滴型耐烤巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开。2...
“不知道妈妈们是不是都这样,孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包,从烤箱端出来的就基本上是土司、面包,最近孩子又喜欢蛋糕了,所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的,也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆,口...
食材明细主料低筋面粉(90克)糖(70g)鸡蛋(5个)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、将蛋白与蛋黄隔离3、将蛋黄搅拌成蛋浆4、将入糖,进行搅拌5、最后倒入面粉6、搅拌成...
“之前做过几次戚风,可是都不怎么成功,那天是老公的生日,发誓一定要做出好的戚风来,因为只有戚风做好了,才可能有好的生日蛋糕问世嘛!于是东游西逛,搜来找去,最后还是决定拿灰的配方来做,嗨!这一试竟然就真的非常成功了。在此真...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟巧克力可可戚风蛋糕,味道甜美芬芳,闻起来有着浓郁的奶油和牛奶的香醇味道,吃一口甜甜的软软的滑滑的能够给予舌尖和牙齿充足的享受和美感,而且这种蛋糕添...
“巧克力口味一般都要比原味的讨喜,因为巧克力醇厚苦涩的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中过分的甜腻,快来学下哦~”食材明细主料鸡蛋(5只)砂糖(80克)牛奶(60克)大豆油(60克)低筋面粉(150克)可可粉(10克)辅料泡打粉(3克)其他(口味)烘焙(工...
食材明细主料鸡蛋(8个)牛奶(60克)植物油(60克)低筋粉(125克)细砂糖(120克)巧克力粉(15克)辅料醋(几点)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)10寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀3、倒入低筋面粉拌匀...
“我挺爱吃,巧克力的味道不错哟!♡”食材明细主料低筋粉(蛋糕粉)(112g)鸡蛋(9个)辅料牛奶(126g)柠檬汁(适量)细砂糖(70g)可可粉(50g)奥利奥碎(适量)耐烤巧克力(适量)玉米油(177g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力戚风蛋糕的做法步骤...
“戚风蛋糕有许多的变化,唯一不变的是它柔软如同海绵一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸,按照6寸蛋糕材料的几个方子,做出来的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做过三回之后,我开始琢磨:是不是厂家出品的时候,误把8寸的模具当成6寸...
“传统的下午茶文化,是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐,端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈,桌上摆着镶金镀银的杯盘,三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治,浓郁的奶茶散发甜香……当然,小资和贵...
食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)辅料细砂糖(40g)调料淡奶油(180g)细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力可可蛋糕卷的做法步骤1、可可粉和玉米油搅拌。2、加入牛奶搅拌均匀。3、筛入...
“超级绵软,入口即化,配上可可的香味,非常值得推荐哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50克)泡打粉(0.5克)可可粉(10克)辅料牛奶(60克)细砂糖(40克)白醋(2滴)玉米色拉油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)6寸巧克力戚风蛋糕的做法步...
“戚风蛋糕轻柔细绵,最受欢迎~~因为要带了去出游,为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉(25克)可可粉(10克)辅料色拉油(20克)蛋(2个)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(...
“我家娃是”巧克力控“,对巧克力戚风蛋糕完全没有抵抗力,别提多喜欢吃了!巧克力戚风蛋糕口感松软、细腻,再加上浓浓的巧克力香味真的让人着迷,趁着家里还有可可粉,今天给孩子做个巧克力戚风蛋糕,做法超简单,烘焙小白也能轻松...
“冬日里温暖的甜品能治愈你寒冷的心情。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)巧克力牛奶(40g)玉米油(25g)白糖(35g)辅料巧克力粉(10g)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力戚风的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄加入玉...
“想做蛋糕但蛋糕粉没了,正好有大米粉,用大米粉尝试做蛋糕,结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃,有弹性很细腻,家人都爱吃”食材明细主料大米粉(120克)水(85克)鸡蛋(6只)辅料糖(70克)色拉油(60克)巧克力豆(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
“立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,开始折腾,也为了各种零食折腾”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(15g+50g)玉米油(25g)牛奶(50g)可可粉(10g)低粉(45)德芙黑巧(40g)辅料玉米淀粉(2g)盐(1g)白醋(几滴)其...
食材明细主料蛋糕面粉(120克)糖(80克)鸡蛋(5个)泡打粉(3克)巧克力(10g)纯奶(90克)辅料玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、备料2、打蛋白,打出大泡时加大概25的糖,3、继续打蛋白打至蛋白看似细腻的时...
“这款蛋糕参照耳朵MM的巧克力黄金戚风,用黄油代替植物油,鸡蛋比例也高,配上可可粉,吃起来口感极为香浓醇厚。上面配上七朵巧克力玫瑰(我女儿七岁的生日),从里到外都透着巧克力的诱惑与甜蜜。”食材明细巧克力黄金戚风黄油(60...
“龙猫巧克力戚风蛋糕,脱模脱得粗糙,画得也粗糙,不过还是挺可爱的,小孩子特别喜欢。适用学厨4寸不粘天使蛋糕模2个,4寸不粘咕咕霍夫模2个,纸杯2个。”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(10克)黑巧克力(70克)牛奶(50克)葵花籽油(49克)低筋面...
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