有关私房酱肉包怎么做的精选大全
食材明细主料瘦肉丁(350克)香菇(100克)春笋(150克)面粉(500g)辅料葱末(50g)蚝油(1勺)6月香酱(2勺)橄榄油(适量)白胡椒粉(少许)老抽(少许)蛋白(1个)食用油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房酱肉包的做法步骤1、瘦肉切丁加料酒,抓匀,料...
“酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,牛肉的营养丰富,富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力...
“我做菜一般很少用很多的调料,因为很多调料里都含有添加剂,对人体不是很好。这道酱牛肉只用了简单的几种配料,就已经色味纯正,酱香浓郁,是可口的下酒小菜。”食材明细主料牛腱肉(1000g)辅料姜(1块)花椒粉(1匙)桂皮(1块)八角(2只)精...
食材明细主料老鸭(1500g)辅料生姜(1块)香料(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房酱鸭的做法步骤1、鸭子洗净去掉小毛。2、生姜拍碎备用。3、把鸭子用冷...
“柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠(一小段)木鱼花(一把)鸡蛋(一个)面条(适量)裙带菜(一撮)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“鸡胸肉替换猪肉,降低脂肪摄入,搭配清爽的青菜面码,夏日凉爽炸酱拌面,清新爽口!”食材明细主料鸡胸肉(一块)大酱(适量)紫洋葱(半个)黄瓜(一根)水萝卜(两根)绿豆芽(适量)辣椒(两个)紫甘蓝(三片)手擀面(半斤)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量...
“好吃,不骗你”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)苗条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)天平甜面酱(适量)干黄酱(适量)八角(两三个)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅...
“入口软烂,鲜香十足.”食材明细主料大骨棒(4块)辅料红辣椒(3个)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(适量)配料香叶(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黄干酱(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房酱骨的做法步骤1、大骨4块,洗干...
“炸酱面是夏天比较喜欢吃的,用肉丁和黄瓜丁做的,是妈妈的私房菜,好吃,妈妈的味道。”食材明细主料五花肉(130g)黄瓜(1根)甜面酱(200g)面条(200g)副料葱(适量)辣椒丝(适量)姜(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房肉丁炸酱...
“之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到...
食材明细主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半个))蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房回锅肉的做法步骤1、用家里冰箱里煮好的五花肉,切成片,保存2、把青椒切成长方...
“根据小菇之前的采访和研究,我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以,仅供参考哈。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题,他说,他们那烧菜不放糖,而我们上海呢,很多菜都需要放糖,特别是红烧菜,糖更是不吝啬。感叹,这...
“我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉(一斤)葱(适量)面条(一把)香菜(二根)八角(4个)花椒(5颗)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(少许)色拉油(一匙)郫县豆瓣酱(一匙)生抽(一匙)老抽(少许)味精(少许)五香粉(一匙)豆瓣酱(一匙...
“以前妈妈总做,对我来说是熟悉的味道,今天第一次尝试做,味道虽没有母亲的那么好吃,但是也很下饭。”食材明细主料牛肉馅(750克)辅料干黄酱(1个)小红辣椒(75克)番茄酱(0.5个)熟芝麻(50克)味精(25克)精盐(25克)豆油(/)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤...
“软糯不腻,下饭好菜😊”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜头(3个)白糖(适量)生抽(适量)八角(1个)盐(适量)葱(1颗)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房红烧肉的做法步骤1、五花肉500克2、清洗干净切成小四方块形状,焯水去血腥待用。3...
食材明细主料五花肉(适量)腊肉(适量)香肠(适量)火腿肠(适量)虾(适量)虾饺(适量)肉馅(适量)青椒(适量)平菇(适量)藕(适量)土豆(适量)洋葱(适量)生菜(适量)辅料植物油(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)孜然面(适量)芝麻(适量)炒花生碎(适量)中辣(口...
“深秋了,天气略凉,正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒(适量)姜(一块)梨(一个)苹果(一个)豆瓣酱(适量)辅料蒜(一头)鸡精(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分...
食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
食材明细主料挂面(75克)黄瓜(1/4个)火腿(5块)辅料麻酱(2勺)酱油(1/2勺)盐(1/2勺)鸡精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝,火腿切丝3、面条煮熟过凉水,麻酱加酱油盐和味...
“中秋朋友送了一只小羊,剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤,心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉(适量)白腰(适量)红腰(适量)肋骨(适量)辅料青蒜(适量)香菜末(适量)辣椒油(适量)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)高级...
“来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食,简单好做,拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉(1斤)辅料生姜(1小块)葱(1根)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房蒸肉的做法步骤1、所需材...
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱🐮”食材明细主料牛肉(一斤)新鲜香菇(8个)干香菇(5个)生花生米(半斤)芝麻(2两左右)青尖椒(半斤)洋葱(半个)红尖椒(适量)辅料豆瓣酱(3勺)甜面酱(3勺)黄豆酱(3勺)白糖(5勺)鸡精(2勺)生姜(1块)大蒜(一整个)原味(口味)未知(难度)私...
食材明细主料羊棒骨(适量)辅料香叶(适量)白芷(适量)大葱(适量)茴香(适量)八角(适量)桂皮(适量)酸奶(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)私房炖羊肉的做法步骤1、羊棒骨浸泡冷水中20分钟,祛除血水2、开水汆汤,去浮沫3、捞出后加沫过...
“我的家乡是辣椒之乡,小时候,每到秋季,都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒,送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿,挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱,辣嗖嗖的愣...
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