有关野菜肉末煎蛋的做法的精选大全
“春季或夏初时的野菜又嫩又香,这时的车前草比较嫩,我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋,香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现,车前草中含有大量对于身体有益的元素,例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好...
食材明细主料鸡蛋(4个)肉沫(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐,鸡粉,香菜...
“野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。”食材明细主料小麦粉(适量)野猪肉(适量)辅料小油菜(适量)长豆角(适量)平菇(适量)葱(适量)姜(适量)玉米油(适量...
“苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等。也是一种药食同源的食物,可以当做食物进行直接食用,还具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效,对多种疾病都有治疗作...
食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料花生油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)八角粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末煎蛋的做法步骤1、包饺子剩下的韭菜肉沫馅(馅料:韭菜加入肉沫,少许盐,鸡精...
“今天老妈突然问我想不想淘宝,使我感到万分惊奇,平日不是……今天怎么……一追问,原来是约我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行动出发!在山上几经找寻,终于,目标就在前方,这个就是我们在找的野菜--苦刺。其味甘性寒,每年清明前后,雨...
食材明细主料前腿肉(60克)鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(4片)葱(4棵)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋煎饼的做法步骤1、前腿肉切小块,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡萝卜切末、葱切成...
“肉末+土豆丝+鸡蛋,可以说是肉饼,也可以说是蛋饼,总之两者结合在一起煎就是香!土豆是配菜,可换成胡萝卜,加入一味配菜口感更好,只有猪肉吃起来感觉比较柴。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(250g)鸡蛋(1个)辅料孜然粉(1匙)调料食盐(适量)...
“也许这个野菜就是面条菜,也不清楚呀,只是我从小老家的人就叫它山菠菜(野菠菜)。所以,再没弄清楚之前,我还是叫它山菠菜吧。它的味道类似菠菜,所以老家人一直叫山菠菜,但个人觉得它的涩味比菠菜少,切不跟菠菜那么软,比菠菜更好...
“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝...
“听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食...
“香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食...
“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过,但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的,真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(适量)辅料盐巴(适量)酱油(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤1...
“我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)芹菜(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋芹菜末煎饼的做法步骤1、食材,2、芹菜切碎,3、面粉少许,4、蛋打成蛋液,5、蛋碗里倒进面粉,6、放进芹菜,7、再放进白...
“本款肉末豆腐煎鸡蛋,荤素搭配,营养美味,老少皆宜,值得一试。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)猪肉末(200克)辅料胡萝卜(半个)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小块)葱(1小把)蒜(半头)黄豆酱(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蚝油(1小勺)淀粉(1小勺)盐(适量)胡...
“野芹菜味道很重,可是煎饼里面吃不出来。女儿说:“好好吃,可以融化在嘴里"。这是什么形容~~”食材明细主料野芹菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)牛奶(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野芹菜煎饼的做法步骤1、野...
食材明细主料精猪肉(300克)野菜(500克)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)煮肉高汤皮冻(150克)葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)野菜猪肉馅煎饺的做法步骤1、野菜洗净后焯水剁碎。2、用...
食材明细主料白菜梗(适量)肉末(适量)鸡蛋(一个)面团(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉末煎饺的做法步骤1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入调料品。4、打入一个鸡蛋。5、顺...
“做冬瓜酿剩下一点肉末,刚好调馅的时候用了部分蛋白,剩下部分蛋白和蛋黄,干脆再做一个菜,就肉末煎蛋!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(三颗)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤...
食材明细主料香椿(20克)野艾草(20克)枸杞芽(20克)鹅蛋(1个)食盐(0.3克)辅料无花生油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三味野菜煎鹅蛋的做法步骤1、三种野菜洗净。2、锅烧热水。3、放野菜焯水。4、过冷水,捞出撰干水分。5、...
“少爷他爹这次采的蘑菇多,做出来的汤好鲜美的。”食材明细主料鬼菌(一碗)鸡蛋(2个)肉糜(80g)纯净水(适量)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鬼菌煎蛋汤的做法步骤1、鬼菌洗净。2、切葱,取肉糜。3...
“剩了点芹菜猪肉馅,切了一块红椒碎,芹菜叶,打了3个鸡蛋一起煎了不浪费。”食材明细主料芹菜叶(适量)芹菜猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(3个)葱花(少许)油(适量)调料花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶肉末煎...
“这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜(适量)辅料饺子皮(2的倍数)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4...
“记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面...
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