有关鱼戏莲蓬的家常做法的精选大全
食材明细主料澄粉(适量)抹茶粉(少许)绿豌豆(适量)鸡蛋(两个)圣女果(几个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼戏莲蓬的做法步骤1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均匀,成淡绿色稀糊。3、披萨盘刷油,倒入澄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳕鱼:200豌豆:50豆腐:200ml娃娃菜:100辅料盐:适量姜:适量料酒:适量鸡精:适量蛋清:适量葱:适量鸡汤:适量麻油:适量淀粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好所有材...
“夏天吃的莲子,走网上买的带莲蓬头一起买回来的,莲子剥出来吃完了莲蓬不要甩晾干,需要吃卤鸡蛋的时候把莲蓬放进去,和放酱油的卤鸡蛋味道完全两样。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料莲蓬(1个)调料卤料(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)...
“‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年,海外侨胞游览、省亲者,多点食此菜,以表其对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥...
“口感甜香暄软,营养美味!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(3克)辅料菠菜汁(适量)豆沙馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲蓬豆沙包的做法步骤1、适量菠菜汁,250面粉,酵母糖各3克,面团和好,温湿处醒发15分钟!2、下剂子面...
“莲蓬也叫莲房,里面住着白胖子:莲子。加了健脾消肿的山药和骨头一起煲汤,小火慢熬,莲子和山药粉糯,骨头汤鲜美,夏天来一碗,解暑除燥,非常不错。”食材明细主料骨头(适量)莲蓬(2个)山药(150g)辅料姜(适量)调料盐(1.5勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数...
“新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火...
“春节的脚步越来越近了,今年春节你回家吗?家里的年夜饭都吃啥?有兴趣的朋友跟我一起学做这道莲蓬扣肉吧!三十晚上给爸妈露一手,保证倍儿有面子!我家三十晚上扣肉是一定要有的,今年准备变个花样,做个莲蓬扣肉,给老人做个花样扣...
“莲藕切成片摆在盘中,西兰花出个水,摆在中间,西兰花旁边放虾仁!”食材明细主料莲藕(1个)西兰花(1颗)虾仁(15-20个)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜末(适宜)姜未(适宜)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕戏虾仁的做法步骤1、莲藕切成片摆在盘...
1、莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃;2、将莲蓬中的莲子取出来,然后与大米、小米等食材一起煮粥吃;3、可以将莲子中的内芯取出来,然后泡茶喝;4、可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。...
““鲁菜”在高档菜肴中,最讲究汤的运用,其中最好的汤就是“清汤”接下来是二汤、奶汤和一般的骨汤、鸡汤等。“清汤”又名高汤或上汤。“清汤”的制作工艺很讲究,投料都是按比例来搭配的。首先,要选用老母鸡,母鸡越老含的...
食材明细主料高筋面粉(适量)白糖(50g)鸡蛋(一个)牛奶(50g)依士粉(5g)清水(100g)辅料果酱(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓬面包的做法步骤1、高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2、将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3...
食材明细主料莲子(适量)辅料青红椒(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)莲蓬炒青红椒的做法步骤1、剥莲蓬。2、去莲子心。3、把莲子清洗干净。4、切碎蒜子碎,红椒碎。5、火腿丁。6、食材备好了。7...
“蓬蓬鱼其实操作起来并不复杂,简单来说就是手打鱼丸的升级版。口感鲜美,绝不失为美味佳肴!尤其现在换季了,家中的老年人、孩子可以适量吃点莲蓬鱼,营养又易消化。”食材明细主料鲢鱼(适量)辅料虾仁(适量)油菜(适量)豌豆(适量...
食材明细主料老豆腐(适量)鸡蛋(两个)豌豆(适量)西红柿(两个)辅料调和油(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲蓬豆腐的做法步骤1、老豆腐一块。2、取适量豆腐压碎成泥。3、加入蛋清,蛋黄打入另一盘里。4、...
“先分享一下莲蓬的功效:莲蓬又称为莲房,其主要功能包括消瘀,止血,去湿。治血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹胀,产后胎衣不下,血痢,血淋,痔疮脱肛等作用。我们老家人有三伏天喝荷叶茶、煮莲蓬汤消暑降温去燥的饮食习俗。经常喝这类...
“广东这边一款祛胎毒的饮品,当孕妇怀孕到7个月时就可以适当饮用。据说孕晚期祛胎毒可以令新生儿皮肤光滑白净,减少湿疹发生的几率。”食材明细主料莲蓬须(适量(药房有售))鸡蛋(1个)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单...
“立夏尝新也尝鲜。进入夏季,一切又都焕然一新,尝新的同时也要尝鲜,以便达到味蕾之欢方可恋食人生:品尝新鲜食材前,带着期待与兴奋之感;尝到时,伴随着欢愉之情。她说给我一首诗,我还你一道菜。于是,汉乐府·江南便朗朗上口了:江...
果实。莲蓬是莲藕的果实,莲蓬是荷花的花托,花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成,成熟期为九月到十月,成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎,长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯,食用可挑选外皮呈黄褐...
食材明细主料黄鱼(半斤)辅料鸡蛋(两到三只)配料花生油(少许)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鱼戏水的做法步骤1、黄鱼去内脏,洗净备用2、加少许入蒸锅,蒸至八成熟3、把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我...
食材明细主料葡萄(几粒)黄瓜(一根)玫瑰花(一朵)辅料蜂蜜(少许)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼戏荷叶的做法步骤1、葡萄清洗干净。2、葡萄去皮去核。3、黄瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣摆出鱼型,葡萄籽做鱼眼,黄瓜切半园片做...
“美国超市里很多小红萝卜,看了讨人喜欢,特别是小小的个子,总是那么可爱,让我忍不住多看几眼。可老公说这种萝卜苦涩不好吃,我就不信,其实是我没吃过这种萝卜想试试口味,硬是嘴磨着买了,拿回家来也不知道怎么下手。后来看到一...
“孔雀戏莲花(鱼戏莲花)。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上,一块巧石似一只美丽的孔雀,雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上,头向着好似新莲初绽的莲花峰,好象与之嬉戏,故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可...
莲蓬是我们生活中并不常见的美食,它只有在夏天的时候才能够被人们享受到它的美味,这种季节性的限定美食产地来源不多,并且产量也不是特别的高。对于这种稀少并且诱人的美食来说应该怎样吃它,怎样正确的吃它便成了我们的一...
“圆圆的鲍鱼是我的爱~闪亮的小勺把你剜出来~劈噼啪的花刀把鲍鱼全切开~鲍汁蚝油老抽全都倒出来~我们要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小锅里面把你煮个开~然后再放到那炒锅焖一焖~最后再和米饭拌起来~”食...
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