有关炒面的精选大全
“包饺子经常会剩一团面，我都会用剪刀剪成小面鱼鱼，再裹上干面粉，利用盖帘（饺子拍儿）的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦，可是每次吃得比谁都欢实…...
食材明细主料面块（100g）辅料鸡蛋（一枚）腊肠（100g）莴笋尖（100g）配料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）花椒（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）味精（适量）油辣子（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味小炒面的做法步骤1、将葱姜...
食材明细主料洋葱（140克）圆白菜（220克）面条（225克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱圆白菜炒面的做法步骤1、材料：洋葱、圆白菜、面条2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将圆...
食材明细主料洋葱（145克）火腿肠（2根）面条（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱火腿肠炒面的做法步骤1、材料：洋葱（已清洗切成丝）、火腿肠（已剥去包装）、面条2、将已剥去包装的火腿肠放在案板...
食材明细主料大葱（1根）里脊肉（95克）面条（180克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱里脊肉炒面的做法步骤1、材料：大葱、里脊肉（已切）2、面条3、将大葱去根清洗一下、捞出。4、放在案板上...
“以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面，怪味就是里面加了火腿，鱿鱼，孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜，所以营养丰富做起来也方便。”食材明细主料手擀面（一人份）辅料西红柿（半个）洋葱（四分之一）小白菜（三棵）火腿（适量）鱿鱼爪（适量...
食材明细主料面（适量）辅料白菜（适量）鸡蛋（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋炒面的做法步骤1、把面用水泡软。2、青菜洗干净。3、把鸡蛋炒熟。4、青菜炒8成熟备用。5、.到多一点油，烧...
“炒面，比炒饭，炒菜都要难搞，别人的老方法是先煮面过冷水才去炒，我觉得好麻烦，就用水煎包的法子，加水煮至熟透，水份干透就接着用炒的方法继续做，简单又好吃。”食材明细主料全蛋干面（适量）核桃仁（适量）香菜（适量）葱（适量）水（适量）油（适量...
食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮，加...
“天热，一直没怎么烤肉吃，一袋烤料拆开没用完，担心放坏了。那天的烤鸭腿，味道儿子很喜欢。于是，炒面筋就没加肉，直接用烤肉料来调味了。炒出来的面筋，孜然味重，香辣下饭···”食材明细主料水面筋（140克）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
“做饭很麻烦？不，不，不。利用家里的食材就可以做出很香喷喷的饭咧。而且今天介绍的这款炒面，速度很快，有面有菜有鸡蛋，很美味”食材明细主料细面（一斤）辅料包菜（半斤）豆角（3两）鸡蛋（2个）西红柿（1个）葱花（适量）配料盐巴（适量）鸡精（适量）老抽（...
食材明细主料卷面（400克）茭白（215克）猪肉（192克）辅料青椒（152克）配料盐（适量）味精（适量）烤肉粉（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白肉丝炒面的做法步骤1、猪肉切丝后，加少许的盐，味精，烤肉粉，黄酒，淀粉，腌制备用2...
“猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，把猪肝放入炒面里，猪肝特别嫩，炒面味道也特别好吃，喜欢吃猪肝的朋友，值得...
“学生时代最喜欢校门口的炒面，浓浓的酱油色，裹着香肠和皮肚青菜，再加一个荷包蛋，那个滋味在小时候看来也算豪华午餐了。这种炒面最大的特色就是酱油味比较浓，微甜。是南京人最爱的一种炒面口味。今天唯一遗憾的就是家里没...
“带点嚼劲的面丁，搭配自己喜欢的食材，既简单又好吃。虽然是全素的，味道一点都不差呢。炒了满满一大锅，三人全部消灭光。”食材明细主料面丁（350克）春笋（100克）豌豆（100克）胡萝卜（50克）口蘑（3个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱...
“这是一款家常炒面，配菜也可以自己随意变动的。”食材明细主料水面（250G）辅料虾仁（适量）洋葱（一个）胡萝卜（半斤）姜（一块）蒜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱虾仁炒面的做法步骤1、先将面...
食材明细主料带豆（180克）五花肉（75克）鸡蛋（2只）面条（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉鸡蛋带豆炒面的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、五花肉（已切丝）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水...
““肉丝炒面”这道面食很好做，既简单又省事。尤其夏季，炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们，您可以每次多蒸一些面条，晾凉晾透后，把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存，存放上两三天都没问题，一周...
食材明细主料茭白（240克）黄金针菇（190克）面条（270克）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金针菇茭白炒面的做法步骤1、材料：茭白、黄金针菇（已）、面条2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝，待...
食材明细主料粗拉面（300g）辅料洋葱（半个）番茄（1个）鸡蛋（2个）青椒（1个）包菜（1棵）配料盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素菜炒面的做法步骤1、青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，...
“爽口弹牙的炒面”食材明细主料超爽排骨面（1饼）鸡蛋（1只）辅料青菜（少许）葱花（少许）蒜头（1瓣）配料炸酱（2大汤匙）玉米淀粉（1汤匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱蛋丝炒面的做法步骤1、炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内，放入玉...
食材明细主料面筋（一根）笋尖（四根）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒面筋的做法步骤1、材料：面筋2、笋尖3、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，...
“一直是最爱面食的，汤面炒面焖面荤的素的，统统来者不拒。炒面算是最爱了。最近忙，都没有时间自己做饭吃。今天有点空就赶快来个辣椒肉丝炒面减馋吧。 辣椒选了红绿两种尖椒，为的是配色。肉丝选的是当天的新鲜猪肉...
食材明细主料面条（适量）洋葱（适量）蘑菇（适量）火腿（适量）培根（适量）辅料白菜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿培根炒面的做法步骤1、所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比...
食材明细主料鱿鱼（240克）韭菜芽（105克）韭菜（65克）虾肉（100克）面条（345克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双韭海鲜炒面的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、韭菜芽（已清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、虾肉...
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