有关广式紫薯椰蓉月饼怎么做好吃的精选大全
“中秋节将至,一连几天都在忙着做各式各样的月饼,然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼,货真价实,吃得放心,吃得健康。”食材明细主料低筋面粉(150克)紫薯(470克)澄粉(50克)鸡蛋黄(1个)辅料转化糖浆(100克)枧水(3克)植物油(70克,饼皮30...
“不过灵机一动而已。剩了一点点的椰蓉馅,约摸能做一个月饼。但,干嘛非要多做一个椰蓉月饼呢?且剩着吧。并没有剩太久,忽然就闪过一道电光。莲蓉很现成,今年不做莲蓉蛋黄月,何不就来个椰心莲蓉?椰蓉那粗粗粉粉的口感,搭配上细...
“奶香味的紫薯月饼,超级好吃,很细腻,奶香十足!连我儿子平时都不吃红薯,紫薯这些东西的,一听说是紫薯馅的月饼,直摇头,我说:“你先别摇头,尝尝不就知道好不好吃了。”拿起一个,咬一口,哇:“好好吃,妈妈,今天的紫薯馅怎么好吃些?”因为...
食材明细主料紫薯(200克)低粉(120克)辅料白糖(20克)淡奶油(40克)麻薯(10克/个)糖浆(85克)视水(2克)大豆油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式紫白双薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、将它去皮。3、压成泥后加入白糖。4、加...
“马上要到中秋节了,中秋节吃月饼象征着团团圆圆,各种各样的月饼也是让人眼花缭乱,买月饼吃价钱贵不说,口味儿也未必适合自己家,家里自制月饼又不能没有烤箱,有人会说,要是家里没有烤箱可以做月饼吗?回答当然是可以的,今天我就...
“紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然...
“月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾...
食材明细主料紫薯(500g)椰蓉(50g)豆沙(100g)面粉(75g)糖(40g)辅料蛋液(1个)玉米油(30g)牛奶(20g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤1、黄油融化2、加白糖搅拌均匀3、搅拌完全融化后加全蛋液4、再加入...
“第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(80g)花生油(25g)枧水(1g)紫薯(适量)白糖(适量)黄油(20g)栗子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯月饼的做法...
“中秋月饼不用买,教你在家自己做苏式月饼,无需转化糖浆,无需枧水,无需回油,和我们平时做酥饼一样,没有难度,方子给你,按照方子做,绝对零失败,出炉不用等待回油,直接吃酥掉渣,香而不腻。苏式月饼是我家人非常喜爱的一款月饼,松脆、...
食材明细主料广式月饼预拌粉(100克)转化糖浆(70克)液态酥油(30克)辅料椰蓉(200克)鸡蛋(2个)黄油(100克)奶粉(60克)糖粉(88克)熟糯米粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式椰蓉月饼的做法步骤1、首先制作馅料,将糯米粉放入锅中...
食材明细主料转化糖浆(240克)酥油(80克)枧水(5ml)低粉(320克)椰蓉馅(450克)辅料生咸蛋黄(10个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤1、糖浆,枧水,酥油搅拌均匀2、加入低粉3、揉成面团4、包裹上保鲜膜放入冰...
“中秋临近,到处铺天盖地的蛋黄莲蓉、豆沙蛋黄……感觉没什么新意。其实在丰富多彩的月饼馅料中,我最最爱的只有奶香椰蓉。咬一口奶香、椰香弥漫在口中,久久回味,唇齿留香,令我无法抗拒。”食材明细馅料椰蓉(150克)普通面粉(1...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料椰蓉馅:250g月饼皮:80g辅料蛋液:少许具体步骤1.椰蓉馅2.广式饼皮一块3.将馅料分割成25克/个4.饼皮8克/个5.取一块饼皮,按扁6.包入馅料7.收口搓圆8.放...
“广式月饼喜欢的人还是很多。对于馅料,我更喜欢椰蓉口味的。去年做了50克的,今年挑战100克的双蛋黄椰蓉馅,非常受家人的喜欢”食材明细主料中筋面粉(200g)转化糖浆(140g)枧水(4g)花生油(55g)辅料椰蓉馅(500g)蛋黄(20个)装饰蛋黄(一个...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:90g转化糖浆:72g辅料枧水:1g油:18g具体步骤1.转化糖浆加入油,枧水拌匀2.加入面粉3.拌匀面团,盖上保鲜膜,进冰箱饧发1小时4.我的模是50g的模子,皮和馅...
“这个配方可做50g月饼20个左右烘烤时间:咸蛋黄:上下火160℃,中层,6-8分钟月饼:第一次,上下火,160℃,中层,5分钟;第二次,上下火,160℃,中层,10分钟;第三次,上下火,160℃,中层,5-10分钟”食材明细饼皮月饼糖浆(110g)枧水(4g)花生油(30g)中筋...
“变着花样做美食,将普通花卷打造成一朵艳丽无比的向阳花,既能养眼,又饱口福。”食材明细主料普通面粉(130克,酵母1.5克)酵母(1.5克)紫薯泥(100克(根据紫薯泥的含水量,添加适量温水))温水(65克(根据面粉吸水性增减))辅料紫薯椰蓉馅(适量...
“月饼季已经过了,忙了一阵子,现在消停下来整理一下今年最受家人喜欢的月饼,第一次在美食天下里发表,还不熟练见谅了。因为事先也不知道会走进这里,所以只有成品图,没有过程图,以后会改进。”食材明细奶黄月饼金沙奶黄馅(奶黄...
“天气太热,怕上次买的椰蓉会坏,所以赶紧趁休息天,赶制一批广式月饼,呵呵,还是椰蓉的,老公爱吃么~~”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(70g)辅料花生油(30g)枧水(2g)椰蓉(250克)黄油(25克)油(适量)糖(适量)熟糯米粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小...
“话说第一次做月饼,想想要什么馅料呢?看见紫薯的颜色就喜欢的不得了,所以买好了紫薯,加点椰蓉来个椰香紫薯馅!提前一周就熬好了转化糖浆,终于可以用了。提前进入八月十五,中秋节的气氛渐渐浓了!”食材明细主料面粉(200克)转化...
“月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼的种类很多,包括广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被...
食材明细主料面粉(200克)莲蓉(500克)枧水(少许)蛋黄液:1个蛋黄加5克蛋清加水(适量)辅料转化糖浆(140克)配料植物油(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀,倒入面粉中和成面团,饧1-2...
“中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉渣的感觉,还有内馅的甜蜜,哈哈,超赞!”食材明细主料中筋面粉(160g)玉米油(65g)椰蓉(30g)辅料白糖(35g)黄油(15g)芝麻(10g)蛋液(3ml)甜味(口味)烘...
“今天这款广式莲蓉月饼为了迎合闺女口味,莲蓉馅料中加了些奥利奥饼干碎,也是别有一番风味。””食材明细主料中筋粉(200克(饼皮))转化糖浆(140克)玉米油(45克)枧水(5克)辅料莲蓉馅(460克)奥利奥夹心饼干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟...
热门标签
-
鲍鱼苦瓜排骨汤的最正宗做法
麻鸡板栗汤的家常做法
自制港式柠茶的做法
油鸡枞菌毛豆面的家常做法
轻松小熊面包片的做法
咸鸭蛋炒儿菜的最正宗做法
电饭煲手撕鸡的做法步骤
煎蒸珍珠斑怎么做好吃
东北辣豆腐的家常做法
咖哩排骨的做法
银鱼西红柿汤的家常做法
黄金豆沙一口酥的最正宗做法
荷叶腐卤肉怎么做好吃
至尊鸡肉披萨的做法
冬瓜蛏子汤怎么做
香椿炒春笋的最正宗做法
一羊四吃之一超香的羊肉汤
杂蔬辣炒饭的做法
萝卜黄鱼汤怎么做好吃
培根炒上海青梗的做法
腊肉菜薹的做法
花菜烧肉的做法
三鲜馅大包子
怪味炒面的做法步骤
豆瓣土豆片的做法步骤
菊花雪梨花茶怎么做
烤阿根廷红虾
黑芝麻肉松的最正宗做法
荷包蛋麻油面怎么做好吃
葱香咸司康的最正宗做法
山药鸡脚响螺汤的家常做法
煎香菇怎么做好吃
酸甜炸鱼
植物油果酱夹心饼干
烤大蒜子怎么做好吃
粉丝花生酥的做法步骤
-
推荐阅读
- 好吃的艾叶汤圆怎么做美味好吃
- 早餐吃稀饭配咸菜对身体好吗 - 早餐吃什么好呢
- 香气无比的红烧土豆黑鱼怎么做美味好吃
- 八寸烫面戚风肉松蛋糕的做法 - 八寸烫面戚风肉松蛋糕怎么做
- 健康美食之柚子茶怎么做美味好吃
- 五花肉青菜焖面的做法 - 五花肉青菜焖面怎么做
- 开串串香赚钱嘛
- 杏仁黑米粥的做法 - 杏仁黑米粥怎么做
- 饭后甜点一口酥怎么做美味好吃
- 血脂高胆固醇高吃什么
- 自制香蕉牛奶冰棍怎么做美味好吃
- 不用开瓶器怎么开红酒 - 大家遇到过这种情况吗
- 贵阳臭豆腐连锁加盟品牌有哪些?
- 吃什么水果可以祛斑
- 人间美味核桃桑葚酱蛋挞怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 女人健忘吃什么
- 家常蒜泥腰片怎么做美味好吃
- 酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做
- 西瓜几月份上市 - 西瓜的品种有哪些
- 香脆的尖椒土豆片怎么做美味好吃
- 瘦肉片炒三素的做法 - 瘦肉片炒三素怎么做
- 口感丰富的电饭煲自制酸奶怎么做美味好吃
- 干豆腐炖大白菜的做法 - 干豆腐炖大白菜怎么做
- 梅豆肉丝卤面的做法 - 梅豆肉丝卤面怎么做
- 菠菜豆腐汤的做法 宝宝吃的香@@菠菜豆腐汤 菠菜豆腐汤怎么做
- 芳香四溢的炸鸡翅怎么做美味好吃
- 牛轧糖的做法 新年了,一起来做牛轧糖吧(棉花糖版-两种做法) 牛轧糖怎么做
- 苏芙蕾奶酪蛋糕的做法 - 苏芙蕾奶酪蛋糕怎么做
- 蝴蝶酥怎么做美味好吃
- 蒸腊肠要多久