有关制作川北凉粉的家常做法的精选大全
“川菜是我最喜欢的菜系,提到川菜不得不提川北凉粉,对于我们这样无辣不欢的人来讲,那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~”食材明细主料豌豆粉(150g)辅料红油(1匙)麻油(半匙)米醋(1匙)味极鲜(1匙)香油(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱末(少许)永川豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们四川,家乡的凉粉其实是很好吃的,但是几乎都不辣的,可是最近几年,随着外地人员的流动,越来越多人吃辣,好像每样东西都要添加辣椒一样了,所以最近的凉粉...
“夏天快到了.天气越热这个人的胃口越不好.常常不想吃东西.我研究这个就是为了在胃口不好的时候做为一道开胃的小吃.这个凉粉即开胃又能填饱肚子.真实一举两得的好东西.”食材明细主料凉粉(250克)辅料红油辣椒(适量)食盐(...
“川北凉粉是四川地区的一道风味小吃。以其微辣鲜香,细致绵软,滑爽利口,红辣味醇而饮誉巴蜀。川北凉粉之所以如此受人喜爱,不光凉粉好吃,主要还是在拌料上有讲究。虽然自己在家无法作出正宗的味道,不过花点小心思还是可以山...
都说四川是美食的天堂,四川不仅有我们爱吃的火锅,有麻辣鲜香的兔头,还有一种是大家也都非常喜欢吃的就是四川的凉粉。四川的凉粉非常好吃,晶莹剔透爽滑可口,劲道十足,来四川一定要吃一碗四川凉粉。那你知道四川凉粉怎么做吗...
“父亲节如期而至,做老爹最喜欢的凉粉,川北凉粉一直是我家最喜欢的川味菜,每一口都凉爽中透着麻辣鲜香,口感脆嫩,每周都会吃三次,还直呼不过瘾,其实凉粉做起来太简单了,看看就会。从小时候老妈做的红薯凉粉,到现在我做的豌豆凉...
“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条(1把)辅料西红柿(半个)黄瓜(1根)白开水(500ml)大蒜(6瓣)酱油(15ml)红油辣子(15ml)盐(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、锅里...
“四川名小吃川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉...
“绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一...
食材明细主料土豆淀粉(200克)清水(1000毫升)辅料花生(适量)白芝麻(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料油泼辣子(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川北凉粉的做法步骤1、取1000ml凉水放入...
“炎热的夏天,特别想吃凉皮,但市场卖的实在不放心,一份自制的凉皮拌后冰箱里冷藏一会,吃起来那个爽啊~”食材明细主料土豆粉(150g)辅料香菜(适量)黄瓜(一根)水(适量)蒜瓣(3个)酸甜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工制作东北大凉皮的...
“小时候每到过年,家家都要拌上一盆家常凉菜,这道菜咸鲜解腻,会被不断的填盘,填盘,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,鱼肉肉的,今来个解馋解腻的,没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)干豆腐(一张)木耳(几朵)粉丝(一...
“简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐(1张)粉丝(1小把)旱黄瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少许)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)辣鲜露(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)米醋(适量)十三...
炎炎夏日,人的食欲就会降低,平时爱吃的食物也会失去吸引力,而在这个时候如果能吃上一口凉凉的食物,那绝对是件幸福的事,夏日里最受欢迎的食物除了绿豆汤以外莫过于凉粉了,且它有多种不同的做法,每种都有不同的口感,下面就随小...
“母亲节的祝福:生我,撕心裂肺的痛苦,养我,无微不至的关怀,育我,废寝忘食的唠叨,您为我播种阳光,您为我阻挡风雨。成长的路上,别人都关心我飞得高不高,只有您关心我累不累,在这伟大的节日里,送给您最真挚的话语:妈妈,我爱您!川北凉粉...
“凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉,使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,冻类食品,暑天可作解渴品。长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖,很方便,买回来用水加糖(盐都行,...
四川凉粉是传统食品之一,在中国各地都流行。调上不同的佐料,如酱油、醋、油泼辣子等,有辣有不辣,一切都是按自己口味进行制作,清凉爽口。在夏季,吃上一碗凉粉可谓是神清气爽,赶走所有疲惫,巴适得板。那么今天我们来说一说四川...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天来临了,我在这里告诉大家一款美味的北川家常凉粉。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!调制好的料汁淋到凉粉中,色泽白里透着红色,看着就让人...
“重庆人,特好这口麻辣味,今天第一次做凉粉,一次就成功了,真是万分感谢胖胖妈的指导,调一盘麻辣凉粉开胃,结果大卖,一抢而光,老公说没吃过瘾,要再来一碗....做凉粉吃最简单,又爽口。豌豆淀粉我是在超市买到的,也可以用绿豆淀粉、...
“你不尝试,永远不知道自己会什么。”食材明细主料面粉(125g)辅料清水(500g)麻酱(一匙)酱油(1.25ml)陈醋(5ml)香油(1.25ml)黄瓜(一支)盐(少许)麻油(1.25ml)蒜泥(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉250g面粉(约一平碗的...
“小时侯,妈妈用自制的地瓜淀粉做的凉粉,让我久久难忘.去超市发现了杂粮淀粉(土豆.地瓜.玉米),让我也想尝试一下,没想到超级成功,尝到了小时侯的味道....”食材明细主料杂粮淀粉(50克)辅料黄瓜(半根)配料辣椒油(适量)麻椒粉...
“在四川重庆地区,川北凉粉的名气不可谓不高。我们从小到大,都是伴随着吃凉粉成长的。在生活困难的年代,没有那么多可吃的食物,麻辣鲜香的凉粉就是老百姓餐桌上的常客。因川味调料魔幻碰撞,一盘平淡无奇的凉粉瞬间变得魅力...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料豌豆粉:适量辅料酱油:适量青辣椒:适量大蒜:适量老干妈:适量盐:适量生姜:适量陈醋:适量具体步骤1.准备好材料,豌豆粉2.放入水搅拌均匀待用3.锅中水烧开,后转...
食材明细主料马蹄粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄粉制作凉粉的做法步骤1、马蹄粉。2、一杯粉。3、加入一杯水。4、搅拌均匀。5、过筛备用。6、锅子放入五杯水。7、倒入粉浆。8、不停搅拌。9、...
家常菜是我们生活中最平常的菜肴了,我们无论是走亲访友还是在家吃饭,餐桌上都少不了几盘家常菜。家常菜所选用的食材非常丰富有鱼、肉、虾、蔬菜等等,做法也多种多样。那么,如果您来到我们东北会吃到哪些美味可口的家常菜...
热门标签
-
鸡肉蔬菜沙拉的家常做法
婵娟
酸缸豆蒜蓉豆腐的最正宗做法
黄米汤元的做法
蘑菇小饼干的最正宗做法
烧花胶怎么做
清炖羊寸排的做法步骤
糯米大枣红豆糕的做法步骤
黄油小卷餐包的做法步骤
田蔬百合小炒的家常做法
罗氏虾烧凤爪怎么做好吃
面条鱼鸡蛋饼怎么做好吃
山楂冬瓜排骨汤
蓝莓酸奶排包的做法步骤
三部曲
白芸豆烧鸭掌怎么做
金沙甘蓝球怎么做
雷神面包怎么做好吃
自制烧排骨怎么做好吃
小米粉蒸肉的家常做法
八刀汤的最正宗做法
精五花炒皱皮椒的做法步骤
绳子
牛肉丸冷盘的最正宗做法
蒜香尖椒卤豆腐的做法
黄芪党参炖鸡块的最正宗做法
波兰酵种30裸麦土司的做法步骤
清蒸小黄花
芝麻蒜香茄丁怎么做
香菇小酱炒年糕的家常做法
汉中蒸面皮的做法步骤
鸡肉蒸冬瓜的家常做法
南瓜奶昔的家常做法
肉馆
糯米鲜肉塌饼怎么做好吃
软玉枫霜的最正宗做法