有关红烧去皮茄子的精选大全
“今天买的茄子感觉有点老,就去掉了皮,虽说茄子的营养全在皮里,吃茄子不要去皮,偶面去一次皮也没关系啦....茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。今天就来盘红烧去皮茄...
不要去。茄子去皮后,茄子中的酚氧化酶会与空气中的氧气反应,随着时间的推移,茄子会慢慢变黑。而且茄子皮,尤其是紫色茄子中含有丰富的维生素e和维生素p,非常有营养价值。去皮后的茄子,暴漏在空气中很容易被杂质附着,不仅皮变...
食材明细主料茄子(一个)面粉(适量)辅料番茄(2个)辣椒(一个)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、番茄辣椒切块备用。3、茄子洗...
“此菜色红味鲜,醇香适口。”食材明细主料茄子(2个)青红椒(少许)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)水淀粉(10克)配料色拉油(50克)精盐(2克)酱油(5克)味精(2克)清汤(125克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、将茄子清洗...
“茄子很好吃做法也很多但做好却不容易这种方法是目前我吃过最好吃的烧茄子了”食材明细主料茄子(两个)辅料西红柿(两个)羊角辣椒(三个)鸡蛋(一个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)干辣椒(三根)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
可以不用。若是老茄子或者蔫掉的茄子最好可以去皮后再炒制,因为其水分含量较少,若是不去皮,食用起来会觉得口中全是纤维,会影响食用口感。嫩茄子则不需要去皮可以直接切成滚刀块后入油锅加入肉泥炒制成肉末茄子,鲜香味美。...
“虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的,辣椒开胃,营养丰富,是做菜时最受欢迎的,对爱吃辣椒的人来说,无辣椒菜无味,而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,适宜减肥期间...
现在我们的生活质量是非常的好的,所以我们都有了更多的条件去享受生活。比如我们就经常的会去吃一些美食。比如说吃一些水果,或者是某些地方的特色小吃。当然还会经常的吃一些其他的东西。我们很多人都非常的喜欢吃茄子...
“这里介绍农家小炒中比较常见的红烧茄子的做法!方法是我从一个老伯伯的那学的,算不上真传!哈哈”食材明细主料茄子(400g)鸡精(适量)生抽(适量)青椒(适量)辅料食盐(适量)生粉(少量)食用油(适量)香葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
红烧肉是南方人特别爱吃的一道家常菜,在很多饭店也会把这道肉这道菜做的非常的美味,成为宴席上的佳品。那如果自己买了肉在家做红烧肉要去皮吗?今天就来跟大家聊聊做红烧肉的小窍门。一、做红烧肉要去皮吗可以去皮,也可以...
“茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极...
食材明细主料紫皮长茄子(500g)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧紫皮茄子的做法步骤1、食材,紫皮长茄子。2、洗净切滚刀块。3、起锅放油下入...
“生抽、糖、茄子和蒜(可不用)”食材明细主料茄子(2根)辅料蒜(3-4瓣)配料生抽(2匙)白砂糖(2匙)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧茄子的做法步骤1、将茄子切成滚刀块,加1匙盐腌10分钟;蒜切成末;将糖和生抽混合2、加油(不用多),...
“很久没有发布菜谱,感谢大家还在关注我的小餐桌,今天的主角是茄子🍆!小时候挑食,夏季蔬菜只吃茄子,直到现在也吃不腻,红烧、清炒都是我爱的~今天为了节约时间,加上又是买的细长茄,就采用过油法,有机会再给大家分享传承奶奶的经...
食材明细主料紫皮长条茄子(3根)青椒(1个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)生抽(2匙)老抽(2匙)白糖(1匙)淀粉(2匙)清水(一碗)盐(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常红烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块2、油热炸茄子,炸好捞出控油3、生抽...
食材明细主料茄子(1根)辅料香葱(适量)大蒜(适量)冰糖碎(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、1、茄子1根,香葱适量,大蒜适量2、2、茄子切成滚刀块,放水中浸泡一会...
“做为IT男,在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧,我承认有那么一点,不过我还好,因为我除了电脑以外,还喜欢骑单车,摄影,做菜,有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧,双休的生活如果不允实下的话,真的很无聊,很宅滴,所以对吃货来说,最...
食材明细主料茄子(1个(我这边的茄子偏大,所以只需要一个))猪肉(1个(我这边的猪肉也是偏厚,所以只需要一个))小辣椒(2条)辅料料酒(2勺)盐(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小红烧茄子的做法步骤1、用料酒和盐腌制切成片的猪...
不需要。因为在制作红烧茄子的时候需要茄子需要过油处理,去皮之后的茄子过油容易出现茄子软成一摊的情况,因此不需要去皮,这样制作出来的红烧茄子有形状而且吃起来会更加有韧性。制作红烧茄子的时候需要将茄子过水焯一下...
不用。炒长茄子一般都不去皮,因为茄子皮里含有花青素,食用价值很高,而且去皮的话茄子在空气中很快就会氧化变成黑色的了。茄子不去皮炒的时候才不会太过油腻,炒的时候还不容易变色。炒茄子可以根据个人喜好切成块、切成丁...
茄子是常见的食材,也是餐桌上经常吃到的蔬菜。茄子的营养非常丰富,含有钙以及磷等等,茄子里面几乎没有脂肪,所以也是难得的减肥食品。茄子的吃法很多,像红烧茄子、炖茄子等等,不仅好吃,而且都相当美味。好多人在制作茄子的时...
“红烧菜,其主要特点是成品多为深红、浅红或枣红色,而且要红而发亮,味浓汁厚,味道鲜咸微甜,酥烂适口。”食材明细主料茄子(1个)尖椒(1个)西红柿(1个)辅料葱蒜末(适量)蕃茄酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)鸡精(少许)淀粉(少...
“此乃懒人版红烧茄子,但是味道还是正宗滴,呵呵。跟我一起做吧。”食材明细主料茄子(三两个)西红柿(2个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)面粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、...
不需要。制作红烧茄子的茄子,清洗干净沥干水分,切成小块直接下锅用于烹饪即可。制作红烧茄子需要选择比较软嫩的茄子,做出来的红烧茄子口感会更好。切好的茄子也可以放在盐水中浸泡一会,这样既能避免茄子氧化,也能减少茄子...
不需要。1、茄子本身就是很容易被蒸熟的,不需要去皮,而且茄子皮里含有大量营养成分。2、去皮后茄子肉里的铁元素会被空气氧化迅速变黑,茄子皮里含有的维生素P和花青素。3、而且茄子有很多种吃法,可以蒸着吃,炒着吃,炸着吃和...
热门标签
-
黄椒鱼头的家常做法
天马
卤三鸡怎么做
祝福蛋糕
黄金薯蓉饼的最正宗做法
干煎秋刀的家常做法
微波炉烤鸡脖子
质量保证
酸辣鱿鱼片怎么做好吃
香菇鸡蛋炒紫米饭的最正宗做法
香菜木耳拌干丝
芸豆排骨包子
仔姜肉丝的家常做法
枸杞红糖吐司怎么做
枇杷甜汤的家常做法
炸秋葵的家常做法
咸黄瓜的做法步骤
墨鱼丸焖冬瓜的最正宗做法
上吉铺
姜丝酸梅蒸鳗鱼的最正宗做法
咸蛋肉末蒸芋艿
这样吃菜很有味——豇豆麦饭
鲜奶燕麦粥的家常做法
蓝莓鲜果司康
因长
猕猴桃果酱的最正宗做法
腌莴苣怎么做
Bolognese局意面的家常做法
桑叶扇骨汤怎么做
自制小零食锅巴的做法
奶香椰蓉面包卷的家常做法
贺州
黄金酥肉怎么做好吃
爆炒羊肉怎么做好吃
素炒毛豆的家常做法
清炒土豆火腿丝的做法步骤
-
推荐阅读
- 温州鱼丸汤怎么做美味好吃
- 正宗糖醋排骨的做法
- 明月草炒绿豆芽的做法 - 明月草炒绿豆芽怎么做
- 在淄博的张店哪里有西餐店
- 下奶开胃食谱
- 凉拌菜头怎么做美味好吃
- 葱香版蚂蚁上树的做法 - 葱香版蚂蚁上树怎么做
- 紫薯月饼的做法 不用烤得紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
- 蚝油蒜茸花菜的做法 - 蚝油蒜茸花菜怎么做
- 重庆麻辣烫排名前十
- 甘南正宗酸菜鱼加盟
- 麻酱萝卜秧的做法 - 麻酱萝卜秧怎么做
- 苦瓜木耳炒的做法 - 苦瓜木耳炒怎么做
- 煎臭豆腐怎么做美味好吃
- 鸡蛋与火腿肠的简单做法 - 你一定没吃过图解
-
猜你喜欢
- 芝士部队火锅的做法 懒人餐---芝士部队火锅 芝士部队火锅怎么做
- 夏季清凉小吃有哪些
- 日式蕨饼的做法 - 日式蕨饼怎么做
- 拌饭酱蝴蝶面的做法 变着法吃面--拌饭酱蝴蝶面 拌饭酱蝴蝶面怎么做
- 产妇吃牛油果 - 好还是不好
- 易做的鸡腿肉炒莴笋怎么做美味好吃
- 风味独特的大盘鸭怎么做美味好吃
- 海鲜披萨的做法 馅料十足的海鲜披萨 海鲜披萨怎么做
- 家常爽口小菜怎么做美味好吃
- 西兰花海鲜乱炒的做法 - 西兰花海鲜乱炒怎么做
- 秘制蜜汁牛肉怎么做美味好吃
- 清爽鲜甜木耳拍黄瓜怎么做美味好吃
- 美味花甲粉加盟连锁店的加盟优势是什么
- 小麦胚芽面包的做法 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包) 小麦胚芽面包怎么做
- 自制鸡蛋蒸豆腐怎么做美味好吃