有关青团的精选大全
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟杏花楼咸蛋黄肉松青团是一道具有独特风味的小吃零嘴，并且制作十分方便，里面用到了咸蛋黄含有肉松，被包裹在青团中，每一口都是一种惊喜，吃一口都是咸咸香香...
怀念亲人。清明时节食用的青团是由糯米粉、艾叶汁混合均匀后制作而成的面皮，面皮内包裹的内馅也有很多口味，如豆沙馅、芝麻馅、萝卜丝馅、肉泥馅、咸蛋黄肉松馅等等各种口味可以选择，自己和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁...
“黏而劲道的外皮，包裹着香味独特，香甜软糯的榴莲果肉，糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜，充斥在口腔鼻尖，让人不忍释手——榴莲青团。”食材明细主料菠菜汁（适量）榴莲（适量）糯米粉（5勺）小麦淀粉（1勺）辅料糖粉（适量）甜香（口味）蒸（工...
可以。将青团放入可以微波炉加热的容器内，稍加清水，微波炉设置两分钟加热即可。青团是用糯米粉和艾草汁融合制作而成，软糯的糯米团子带上艾草的独特芬香，吃起来软粘牙。青团可以包入红豆，或是豆沙做馅料。南方许多地区在清...
“大自然将绿色赋予了春天，也把它与美食的塑造联系在了一起。清明节气，江南有食青团的习俗，青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。旧时，人们以青团祭祖，现在更多的则是时令尝鲜。”食材明细主料新鲜艾草（适量）赤小豆（适量）糯米粉（适量...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜艾叶：20水磨糯米粉：100红豆沙馅：150水：90辅料大白菜叶：2片香油：2勺具体步骤1.艾叶洗净。2.把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。3.捞出艾叶放入冷水中降...
“李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。春季的传统美食中，青团恰好是综合了其中大部分食材的佳品。春暖花开之时，路旁菜地山野，老家到处都有挑青的人，淡淡的艾草香，绿绿的圆团儿，就...
清明节也叫寒食节，吃青团是因为青团是凉食，耐放易保存。青团也叫蒿子粑粑，常常在清明时节食用，蒿子粑粑的面由艾蒿叶汁与糯米粉和粘米粉以特定比例混合揉制而成，食用起来很有粘性。二月二还有以下习俗：1、吃煎饼，也叫吃龙鳞...
“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...
“自制的紫薯馅柔软香甜，加上浓郁的芝士和艾草的清香，好吃到停不下来。”食材明细主料糯米粉（（三象）250g）粘米粉（（三象）75g）艾草（（新鲜）150g）牛奶（200—250ml）馅料紫薯馅（180g）马苏里拉芝士（60g）调料食用油（（抹面）少许）碱（4g煮艾草+4克和粉团）奶...
“清明，做了菠菜汁豆沙青团。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民...
食材明细主料糯米粉（290g）艾叶（适量）红豆沙（100g）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）再做艾叶青团的做法步骤1、山里一大片无公害艾叶，摘取嫩芽2、开水下艾叶和一点食用碱捞起艾叶直接放到料理机打碎3、将艾叶放...
要。由于青团的保质期并不长，通常只有短短几天，因此如果没有吃完的青团炫耀藕放在冰箱的冷藏室里保存，用保鲜膜包裹。注意如果储存完取出加热时，必须去除保鲜膜。对于一些显示保质期很长的青团，很有可能添加了防腐剂，而色泽...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：200热水：210红豆沙：适量辅料粘米粉：30澄粉：30白糖：30艾草粉：10猪油(没有可不加)：适量具体步骤1.糯米粉，粘米粉，澄粉，混合在一起！糯米粉与粘米粉比例可...
清明节是我国传统节日之一，在这一天我们会缅怀故去的亲人，也会迎接春天的到来而去踏青，学校可能会组织春游，帮助同学们认识大自然。大家都知道，每个节日都有自己该吃的食物，清明节也不例外，那么清明吃节什么东西呢？下面就和小...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉末：600糯米粉：500粘米粉：100艾叶：300辅料酱油：适量盐：适量木耳：适量五香面：适量芡粉：适量牛奶：适量具体步骤准备好主料，肉馅里放料酒芡粉酱油盐切碎的木...
都说清明时节雨纷纷，天气也是无常，临近清明了，却鲜少看到下雨，依旧烈日当空。你们有没有留意呢，每年清明这个时间段，都会有很多人做青团去祭祀。大家都知道青团是艾草做成的，吃起来很甜糯，颜色也是青色的。那么你们是否知道青...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时艾草咸蛋黄肉松青团是用咸蛋黄、肉松、糯米粉、嫩艾叶以及玉米油等几种主要的原材料加工制作而成的，咸蛋黄味道比较重，需要其他食材来中和味道，糯米粉和...
纪念先人，表达思念。南方地区的清明节期间，人们都喜欢吃青团，不仅寓意着团圆，更是为了纪念先人，表示对先人的思念之情；另外，青团也是一种食用价值很高的糕点，不仅富有膳食纤维、维生素、钙、镁等有益物质，口感也是软糯清香。注...
“在江南一带，自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中，青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今，荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去，越发地春意...
“都说清明要吃青团，没这印象。据说，青团是用艾蒿/艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草，没见有卖，也不认识。看着电视里说得闹热，忍不住也想要做几个青团。有现成的黑芝麻馅，只找不到和面的草。眼咕噜一转，干脆用茼蒿，反正...
增加青团的黏性。青团是江南地区在清明时节的传统小吃，常用墨绿色的艾草汁拌入糯米粉里，再包裹上馅料，味清淡却带有艾草独有的清香，深受食客们的喜爱。在制作青团时，往糯米粉中加入澄粉可以增加青团的黏性，蒸煮出来的青团在...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟清明节吃青团，可能大家对于青团不是特别的熟悉，今天我们要说的就是青团的做法，其实类似于糕点，主要是蒸青团。相信很多人对于青团非常的感兴趣，那大家就一...
“咸甜鲜香。软糯可口！”食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）咸蛋黄（五个）肉松（适量）豆沙（适量）辅料艾蒿粉（适量）沙拉酱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙肉松青团的做法步骤1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放热水，和面团。2、...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黑芝麻：70去壳带皮花生仁：210细砂糖（馅料）：115生糯米粉：10细砂糖（皮）：60糯米粉：：700水：（350140）g辅料具体步骤1.一.馅料1.花生剥壳，放微波炉高火叮约3~4分钟，直到...
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