有关焖出来的鲜上鲜——双菇焖饭的精选大全
“快手菜总是很招大多数人待见,做起来省时省力,味道还不差。因食品安全的问题以致越来越多的人喜欢自己在家烹饪,烹饪也逐渐变成了一种时尚。当在厨房噼里啪啦的整起时,喜悦感不少于一件新衣所给予的。今天这道双菇焖饭就...
“快手午餐,15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面(适量)鸡腿肉(适量)珊瑚菇(适量)洋葱(半个)辅料黑椒盐(适量)调料味淋(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁:水,味淋,料酒,酱...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,松茸焖饭的做法非常简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,几乎不需要放什么调味,原汁原味的感觉就...
食材明细主料腐竹(200克)鲜香菇(200克)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹焖鲜菇的做法步骤1、大盆中加入两勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2、鲜香菇冲洗干净去蒂,...
“冬瓜味道清香,是家庭小炒中最适合与海鲜搭配,还可以使之更为鲜甜。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不...
“海鲜焖锅饭主要是酱料要调好,闷是关键,收汁是要诀”食材明细主料鸡腿肉(150克)土豆(150克)小海鲜(200)小青菜(150)辅料蒜子(20克)调料海鲜焖锅酱(100克)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)神级(难度)海鲜焖锅饭的做法步骤1、第一步:用这个汤去炖鸡...
食材明细主料整鸡(适量)干香菇(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、香菇提前泡发,鸡剁小块,冷水下锅...
“再来一道非常美味的家常美食——原汁鲜虾焖饭!这道焖饭真的是原汁原味,没有加盐,只有稍稍淋一点点料酒,和几片姜。铁釜饭煲有一个非常大的特点,就是像旧时家里的灶台一样,能保留食物的原味,这点很受家人喜欢,就像在野外用干...
食材明细主料米饭(适量)娃娃菜(适量)胡萝卜(半根)菜花(适量)腊肠(2小根)辅料生抽(3匙)花椒粉(半匙)白砂糖(1匙)蒜(4瓣)葱(半根)食盐(适量)姜末(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜蔬腊肠焖饭的做法步骤1、先在电饭煲里将米饭焖上,同时准...
“今天做道异域风情的海鲜焖饭,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料泰香米(350g)辅料大虾(12个)蛤蜊(15个)蘑菇(5个)彩椒青黄(各半)西红柿(1个)洋葱(小半个)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海鲜焖饭的做法步骤1、所有食材清理好,...
“粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误...
“此菜口感软嫩,香气宜人,咸鲜味美。”食材明细主料蘑菇(150克)香菇(150克)辅料冬笋(50克)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖双菇的做法步骤1、香菇洗净泡发,泡发的水留用,蘑菇洗净,冬...
食材明细主料排骨(适量)辅料新鲜冬菇(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)新鲜冬菇焖排骨的做法步骤1、冬菇洗干净切成小块。2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。3、烧热锅倒入姜与排骨翻...
食材明细主料清远鸡(半只)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)姜片(适量)配料盐(适量)白酒(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑菇焖鸡的做法步骤1、半只鸡大概重1斤左右,洗干净后砍小块,用盐,植物油,白酒,姜片,糖抓匀腌15...
“一道简单快捷的主食,剩饭的华丽转身。”食材明细主料剩饭(200g)辅料生菜(6片)腌肉丁(适量)红薯(一个)马铃薯(一个)配料植物油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双薯焖饭的做法步骤1、全部食材2、切丁备用3、把三色丁下锅热...
“欧洲人也喜欢吃米饭,只是做法不同,他们的配餐是很讲究营养的。今天做一款简单的西式焖米饭,其中和米饭搭配的有什锦蔬菜和大虾,因此叫做“红花焖饭配蔬菜海鲜”。这道焖米饭里面,蛋白质维生素的含量较丰富,氨基酸和芳香物...
食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料开水(适量)调料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇焖鸡腿的做法步骤1、花菇泡发。2、黑木耳浸发煮熟。3、材料如...
“有荤有素,省时省力,好看好吃。”食材明细主料大米(适量(2~3人量))玉米(一根)胡萝卜(一根)豇豆(五根)火腿肠(两根)番茄(两个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(少量)海天海鲜酱油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一锅焖番茄鲜蔬饭的...
食材明细主料鸡肉(适量)鹿茸菇(适量)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)糖(少许)黄豆酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇焖鸡块的做法步骤1、准备:鸡肉清洗干净。2、斩件,切几片姜。3、鹿茸菇,香菇提前泡好...
食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)鲜香菇(适量)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇腊肠焖饭的做法步骤1、主要原料。2、鲜香菇洗净切条,白玉菇洗净切两段。胡萝卜...
“宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!”食材明细主料五花肉(500克)新鲜香菇(500克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)海天老抽(适量)海天蚝油(适量)客家黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五...
食材明细主料排骨(2根)香菇(适量)西兰花(1颗)洋葱(适量)辅料海天黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜菇焖排骨的做法步骤1、排骨浸泡也血水后冲洗干净2、香菇洗净切大块备用3、洋葱切小块...
“雨后的春笋,就是春天的节奏!“尝鲜无不道春笋”,脆嫩鲜美的春笋,正是趁着这份湿润,破土而出,虽尚未成就其风骨,却不失为一道盘中佳菜。而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配,不管是春笋炖鸡汤,还是这道春笋焖土鸡,都是鲜上加鲜的美味...
“这几天比较忙,上网时间都很少,做了很多菜,但没时间整理照片和撰写文字,只有抽空与网友们分享了!在我国黄河流域一带,传统上人们对过年期间的饮食都比较讲究,一般家里有老人的都要按老的风俗来安排正月初一至初五的饮食。俗...
食材明细主料鸡腿(3个)鲜香菇(150克)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿3个挑去骨头,然后斩成大一点的块2、香菇去蒂冲洗干净,切成块3、姜、蒜切...
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