有关豆豉萝卜丝怎么做的精选大全
“俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气,又能化痰清热,且物美价廉,为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜,因没有那种红萝卜,所以用了平常的白萝卜,擦丝以后做成的,酱香味浓郁,加点辣味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜:500辅料油:适量豆豉:适量盐:适量小葱:适量醋:适量具体步骤1.萝卜擦丝2.葱切段3.坐锅,放油,爆香葱段4.炒香豆豉5.倒入萝卜丝6.翻炒至熟7.放盐,醋,翻匀...
“在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的...
食材明细主料胡萝卜(一个)肉丸(200克)辅料盐(适量)油(适量)黑豆豉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒丸豆豉香的做法步骤1、食材2、先炒萝卜3、放盐4、炒断生5、放进丸子6、炒匀7、放进豆豉提香8、炒匀9、...
食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)香葱(适量)姜米(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝萝卜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,萝卜切丝。2、调汁,将葱花,姜米放进小碗里。...
“咱今儿个吃白萝卜,那可是冬天的一宝,通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝,炒着吃哦,用料简单,豉香浓郁,微辣适口,养生好吃,还开胃下饭。白萝卜性甘平辛,下气,消食,解毒生津,化痰,防治指数极高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是...
“最近电磁炉坏了,就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦!”食材明细主料香肠(数根)胡萝卜(一根)大米(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜香肠豆豉饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切...
食材明细主料萝卜(2只)辅料老干妈豆豉(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)干辣粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4、...
“豆类制品一直很受人欢迎,但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力,很喜欢吃”食材明细主料豆腐丝(200g)辅料白萝卜(50g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、切丝备用。3、锅中热油煸炒蒜末,加入胡萝卜土豆丝。4、翻炒均匀加入生抽盐。5、加...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料豆豉:适量蒜蓉:适量具体步骤1.蒜蓉炝锅,翻炒豆豉2.放入胡萝卜丝翻炒3.炒至胡萝卜丝断生后放入盐,滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味4.出锅前放...
食材明细主料红萝卜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉红萝卜的做法步骤1、红萝卜三个清冼。2、切片装碗里加盐入味。3、放进微波炉加热5分钟。4、端出调入黑豆豉,...
“土豆是超级蔬菜,煎炒焖,炸卤炖样样都可以。上桌率超高!”食材明细主料土豆(1个)红萝卜(适量)蒜末(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切成丝2、用清水跑...
“豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为...
食材明细主料白萝卜(一个)辅料尖椒(一个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。2、白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。3、里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜...
“最近一直想吃些开胃的小菜,于是就买了萝卜回来晒萝卜干,结果一晒干才一点点根本就不够吃的,所以临时想起加点豆豉来炒,味道那也是一流的。呵呵。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆豉(一盒)配料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)玉...
“俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天又是吃萝卜季节。萝卜不仅便宜,能存放,还好吃。可以生吃、凉拌、炒着吃,炖汤等等。萝卜丝炖豆腐,能解渴生津,止咳,润燥等功效。”食材明细主料萝卜(500克)豆腐(300克)辅料盐(2克)香葱(20克)生姜(10克)清淡(...
“咸香的小炒配白粥一级棒哒!”食材明细主料萝卜干(适量(自晒))虾皮(适量)豆鼓(少许)辅料蒜末(适量)调料油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、准备好食材:如图所示,萝卜干泡发洗净切碎...
食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)上海青(2棵)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆丝的做法步骤1、准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2、葱姜切片切丝,...
食材明细主料胡萝卜(145克)蒜薹(95克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜薹炒胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗切开)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下...
“一道非常简单的家常菜,没有过多的调料,却一样的有味,由于加的蒜末量比较多,使得整个菜充满了蒜香味,特别是胃口不好的时候,吃这个菜非常合适~~”食材明细主料土豆(1个)酸萝卜(小半个)辅料香葱(几根)蒜瓣(6个)彩椒(小半个)配料食用油(适...
“咸香可口,配白粥太赞了”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(少许)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)调料油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡去部分的咸味。2、将萝卜干切碎,豆...
“萝卜干筋道有咬劲,腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软,腊肉用热水洗去灰尘,煮30分钟左右,煮掉多余的盐分。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黑豆豉(少许)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)...
“天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。”食材明细主料萝卜干(适量)豆豉(适量)虾皮(适量)辅料蒜蓉辣酱(1勺)蒜头(5粒)油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾皮炒...
“从绵羊那知道胡萝卜土豆丝一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸妈也说是挺好吃的菜。做菜真的让人很放松,注意力都在这菜上。”食材明细主料土豆(1个小的)胡萝卜(2个小的)辅料洋葱(小半个)蒜(两瓣)配料盐(适量)黑胡椒粉...
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