有关里炖的精选大全

山药枸杞排骨汤的做法冬日里炖一锅全家都爱的营养滋补暖身汤【山药枸杞排骨汤】山药枸杞排骨汤怎么做

2024-02-24 “天冷了，下班回到家喝上一碗汤，顿时感觉暖和多了，因此冬天就特别喜欢炖汤。现在又到山药上市的季节了，菜场已好多卖山药价格也不是特别贵周六买菜就多买了些，炖上了这么一锅汤，经过两三个小时的小火慢炖，排骨已经很松烂，山药...

猪蹄里可以放什么炖汤

2018-06-05 黄豆，花生，莲藕，玉米，白萝卜，绿豆，红枣，香菇，薏米，海带等。猪蹄炖汤口感软糯，含有大量胶原蛋白，在熬煮的时候，猪蹄先焯水一遍去除多余血水和腥味，可以加入少许料酒以及姜片去腥。焯水后的猪蹄熬煮的汤色更加洁白，杂质较少，口感更佳。...

椰子炖鸡是哪里的菜

2018-09-09 广东一带。椰子炖鸡是广东一带的地方美食，属于粤菜系，是由新鲜的椰子、鸡肉作为主要原料制作而成。制作椰子炖鸡使用的椰子，可以选择老椰子，做出来的椰子鸡口感会更好，香味也会更加浓郁。制作椰子炖鸡，添加的佐料不宜过多，以...

雪里蕻炖豆腐的做法 - 雪里蕻炖豆腐怎么做

2024-01-01 “去年腌的雪里蕻，到今年还没吃完，做个炖菜吧”食材明细主料雪里蕻腌菜（适量）北豆腐（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炖豆腐的做法步骤1、准备好...

雪里红豆腐炖肉的做法 - 雪里红豆腐炖肉怎么做

2024-01-05 “雪里红都放了好久好久了，今天终于让我给炖了。”食材明细主料雪里红（一把）老豆腐（一块）猪前腿肉（200g）葱（适量）姜（适量）辅料食用油（适量）生抽（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪里红豆腐炖肉的做法步骤1、腌制的雪...

里脊肉怎么炖

2018-06-09 如何炖里脊肉，里脊肉是比较嫩的，嫩里脊炖久了里面的纤维凝固有韧劲就老了。所以里脊肉怎么炖才能达到嫩而不柴的效果是值得人们思考的问题。很多人的人都爱吃里脊肉，那么接下来小编就告诉大家几种简单的制作里脊肉的方法...

炖乌鸡里面放什么

2018-09-22 放当归、黄芪、红枣、枸杞、春笋、银耳、人参、山药、莲子、花胶等调料。乌鸡不需要焯水，将乌鸡洗净用开水过滤掉血水就可以。炖乌鸡时先开大火烧开再放入乌鸡，撇去表面炖出的浮沫，随后开小火慢炖一小时左右。挑选乌鸡时...

雪里红炖豆腐的做法 - 雪里红炖豆腐怎么做

2023-12-29 “自家腌制的雪里红，在东北雪里红炖豆腐也是我们的名菜，就和酸菜炖粉条一样，炖好后软烂鲜香，非常入味，雪里红和酸菜都喜油，炖菜时多加些猪肉，而且要稍肥一些，最好是大骨头，炖起来才更香。”食材明细主料雪里红（200g）猪前槽（250g）大...

雪里蕻炖豆腐怎么做

2018-09-04 雪里蕻，乍一听是不是很陌生呢？对于南方人来说，可能听都没听过，甚至不知道怎么念。而对于北方人来说，是很常见的一种菜，一般是腌制后才食用的。雪里蕻豆腐，是一道有名的东北菜，味道很不错呢！酸酸甜甜的，既开胃，又营养，一起来看看怎...

雪里红炖豆腐的做法家常菜----雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐怎么做

2024-02-28 食材明细主料大豆腐（1块）雪里红（200克）辅料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将雪里红浸泡至没有...

雪里蕻炖豆腐图解

2018-08-04 雪里蕻炖豆腐是一道很受欢迎的美食，滋味鲜美，柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白属于完全蛋白，营养价值很高高，能满足人体对蛋白质等的营养物质需求。雪里蕻中含有多种氨基酸和维生素，也能满足人体日常对维生素的需求。主料雪里蕻...

电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法电压力锅版——牛里脊炖萝卜电压力锅版牛里脊炖萝卜怎么做

2024-01-08 食材明细主料牛里脊肉（半斤）白萝卜（1个）青蒜（适量）朝天椒段（适量）八角（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法步骤1、准备好食材，牛里脊切、白萝卜匀切大块2、锅里放...

雪里蕻炖豆腐的做法【东北】雪里蕻炖豆腐雪里蕻炖豆腐怎么做

2024-01-11 “雪里蕻，又名雪里红。在东北入冬时，每年人们都会腌制一坛子雪里红，留在冬天里吃，它特有的香味，让人回味。这不，我让老爸给我腌制了雪里红，今天用它炖豆腐吃，味道鲜美。它的食疗作用1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生...

里脊肉适合炖着吃么

2018-10-08 可以。里脊肉不仅可以拿来炖，常常用来制作成糖醋里脊，或者放入烤箱中烤。糖醋里脊首先需要将肉裹上淀粉放入油锅中炸至金黄出锅备用，和葱姜蒜等辅料一起翻炒，收汁出锅即可食用。糖醋里脊最重要的是要将糖放入锅中炒至融化...

马德里炖菜的做法 - 马德里炖菜怎么做

2024-02-26 “地中海的美食从来不辜负它的盛名。它健康，并且美味。作为西班牙的首都，马德里当然也有其地道的美食。今天经过西班牙姐姐的介绍，虽然是第一次，但是我成功地做出了美味的马德里炖菜。同住的在西班牙生活了6年的罗马尼亚...

铁锅炖加盟哪里好

2019-10-17 食品是我们生活中不可缺少的，美食也总是我们所需要的，各种食品的味道是不同的，在我们心目中的地位也是不同的，加入一家美食店是投资人参与到餐饮行业的捷径，而且是比较容易获得市场认可的选择。加盟不同的餐饮类型有不同的...

冻豆腐炖雪里红的做法 - 冻豆腐炖雪里红怎么做

2023-12-29 食材明细主料雪里红（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料色拉油（适量）猪油（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐炖雪里红的做法步骤1、雪里红用水泡半天。2、准备好的食材。3、锅中加色拉油和一勺猪油。4...

炖肘子里面加什么菜好

2018-12-02 花生米、黄豆、冬瓜、白芸豆、火腿、香菇、冬笋、胡萝卜。每个人的口味不一样，炖肘子的时候可以酌情添加配菜。肘子在烹饪之前需要放在水中浸泡，去除表面的猪毛等，用菜刀反复刮洗表面，这样吃起来会更加卫生。炖肘子需要将...

炖汤营养价值在肉里还是在汤里

2018-09-06 炖汤是在日常生活中非常常见的，一般家里炖汤的都是妈妈掌勺，基本上隔个几天，就会喝一次汤的样子。在以煲汤闻名的广州，喝汤更是一种习惯，很多人喝过炖汤之后，都表示再也不能割舍，那么一直作为饭菜桌子上，用来开胃的汤品，炖汤营...

炖羊排里面放什么东西

2018-06-25 葱段、生姜、辣椒、老抽、八角、料酒、食用盐、桂皮、料酒。制作炖羊排的过程中，也可以添加海鲜酱，制作出来的羊排口感会更好。羊排在烹饪之前需要放在清水中浸泡一会，这样可以去除血水以及部分的膻味。煮羊排的过程中也...

炖雪里蕻的做法【东北】炖雪里蕻炖雪里蕻怎么做

2024-01-11 “雪里蕻是腌渍的咸菜，东北一般在秋天，很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻，在冬天用来炖豆腐、炖土豆，也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐，味道不错。”食材明细主料雪里蕻（500克）冻豆腐（1块）辅料猪油（适量）葱（适量）咸...

清炖牛排里面放什么

2018-07-18 料酒、生抽、葱、姜、蒜等。清炖牛排的时候可以选择用高压锅，这样可以缩短炖牛排的时间，用高压锅上汽之后炖10分钟就可以吃了；也可以用普通的锅中炖，这样需要1个小时左右的时间。炖牛排的时候一定要加热水，不要加冷水，这样...

炖锅好在哪里 - 以及炖锅如何使用

2018-10-19 在日常厨房里我们经常使用炖锅，下面小编就给大家介绍一下传统炖锅的好在哪里以及如何使用?一、炖锅的好处炖锅(传统)的样子是肚子大口小外形秀气但是容量很大的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷炖锅将热量均匀而持久的...

辣酱里脊炖白菜的做法韩国辣酱里脊炖白菜辣酱里脊炖白菜怎么做

2024-02-24 食材明细主料里脊（适量）白菜（适量）辅料洋葱（适量）蒜泥（适量）韩国辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣酱里脊炖白菜的做法步骤1、准备洋葱,蒜泥2、准备里脊,白菜3、油锅下蒜泥和洋葱,再放里脊和白菜4、放韩国辣酱5、调...

清炖蹄膀里面放什么

2018-08-22 鸡肉、土豆、胡萝卜、金针菇、鸽子肉、牛骨、猪筒骨、肋排、白萝卜、山药、玉米等都可以搭配蹄髈炖的。在炖煮蹄膀汤前，需要加入八角、香叶、生姜、桂皮、料酒等先将蹄膀焯水处理，这样可以去除蹄膀的部分腥臭味，增加香味...

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