有关美极的精选大全
食材明细主料杏鲍菇（300G）辅料红椒（50G）配料美极鲜味汁（25G）蚝油（20ML）生抽（20ML）料酒（15ML）白糖（10G）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒杏鲍菇的做法步骤1、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。2、烧开一锅水。3...
“媛媛家在辽宁的本溪，是一个山城，现在已经是冬天，今天还是腊八，外面很冷，我和小雨只能在家里玩，，中午我给小雨做了腊八粥，还有豆沙包吃，还做了这道西餐【美极杏鲍菇】，是用橄榄油做的，放了一些黑胡椒，味道真的很棒哦！喜欢吃杏鲍菇...
“深海大虾，黄酒热油爆炒，醇香海鲜，虾肉Q弹，汁鲜味浓”食材明细主料大虾（适量）小葱（适量）辅料黄酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆深海美极虾的做法步骤1、备料：深海大虾2、大虾洗净，开背取出虾...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭翅：一斤辅料香叶：2片八角：2粒花椒：5粒香菇：2朵红干椒：1个蒜米：1粒姜丝：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.烧开水，放入生姜一片，把洗净的鸭脚放入焯一下水，目的是去...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：500大蒜瓣：适量小葱：适量辅料盐：适量鸡精：适量黑胡椒粉：1小勺香油：适量白糖：小半勺美极鲜酱油：1勺具体步骤1.杏鲍菇洗干净后放入蒸锅中大火蒸8分钟...
天生我材必有用，自古英雄出少年!青年厨师，作为奋战在餐饮一线的坚实力量，需要更多的机会去学习交流，需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能，打造更多有创意、能推广的优质菜品，2021年4月15日，雀巢专业餐饮面...
食材明细主料三文鱼（适量）辅料姜葱（适量）配料美极香蒜辣椒酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）美极辣汁三文鱼的做法步骤1、鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2、姜切片葱切段。3、辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美极焗罗氏虾，我是对虾很情有独钟的，虾的制作，适合各种烹饪手法，都不会使它自身的价值所降低，反而更能凸显出它的特点。当把虾加工后，放在餐桌前，它的颜色是...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芸豆：300g橄榄油（不习惯橄榄油味道的可用花生油）：适量葱姜蒜末：适量美极调味汁（没有可换成生抽）：适量美极牛肉粉（没有可不放）：适量盐：适量鸡精：适量淀粉：适量香油：适...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料罗氏虾：300辅料蒜：适量姜蓉：50美极鲜生抽：2汤匙白糖：1/3汤匙具体步骤1.新鲜罗氏虾，清洗干净，剪去虾须和脚；姜、蒜剁成茸；2.烧一锅油，油温120度左右，把沥干水分的...
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭下巴：10个辅料洋葱：1个芹菜：150姜：1块鸡蛋清：1个油：500美极鲜酱油：20糖：20柱侯酱：15盐：3大蒜粉：适量淀粉：适量胡椒粉：3具体步骤1.鸭下巴洗净处理好，稍晾干水分...
之前看日食记做了浓汤番茄，看起来十分鲜美，红亮红亮的很有食欲。于是在家自己也做了一次。虾滑我没有自己做，是在超市买的现成的，但是这个牌子不太好，里面的虾都还有虾线，而且鳕鱼虾滑太腥了，煮这种清汤腥味不容易盖得住。不...
现在正是小龙虾的旺季，每到夜晚或者周末，小龙虾店的场面基本都是爆满的状态，小龙虾配啤酒再配上老友，这样的搭配很是惬意。小龙虾从来就不缺乏市场竞争力，小龙虾的需求量也是逐年递增，在加盟市场，也永远是被争相追逐的加盟对...
刚进厨房的小白总是很头疼：为什么跟着菜单、流程操作，但是做出来的菜总缺点什么。加了酱油，味道就太咸了；加少许味精，味道是不一样了，但是味道就显得有点“假”。小编建议有这类烦恼的朋友们，可以适当减少酱油的用量，同时加入...
食材明细主料河虾（500g）辅料生姜（1个）蒜头（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玫瑰醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极河虾的做法步骤1、生姜切丝，蒜头拍碎备用。2、河虾洗干净滤干水分。3、锅烧热放油，倒入姜丝蒜...
“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾，配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡...
食材明细主料竹节虾（800克）辅料味极鲜酱油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小块）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾，剪去虾脚和触须，开背去虾线。2、油炸后待用，另起锅爆炒姜蒜末，再下先炸好的虾，一大勺味极鲜...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇：350辅料白糖：适量芝麻油：适量葱花：适量蒜末：适量黑胡椒粉：适量盐：适量海鲜酱：适量具体步骤1.杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右.2.取出,待凉.3....
“这风味越熬越香”食材明细主料鲫鱼（3条）水豆腐（一斤）辅料大蒜仔（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）八角（适量）小米椒（适量）辣椒壳（适量）配料美极鲜（适量）生抽（适量）辣妹子酱（适量）红油（适量）猪油（适量）十三香（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）陈醋（适...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜毛豆：300香葱：2棵猪肉馅：150辅料美极酱油：1汤匙生粉：2茶匙鸡粉：适量蚝油：1汤匙盐：少许味精：少许具体步骤1.猪肉馅加入美极酱油、生粉、鸡粉搅上劲，静置20分钟...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海豹肚：300美极料（葱蒜姜剁融）：适量辅料洋葱丝：半个盐：适量生抽：适量耗油：适量味精，糖：适量具体步骤1.美极料()姜葱蒜沫()2.把洋葱丝爆炒。3.把海豹肚灼开...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料泥蜢鱼：350辅料美极豉油：3白糖：3红椒：1个小葱：10大蒜：3料酒：5油：适量盐：适量鸡精：2姜：3头抽：5胡椒粉：少许唐芹：20具体步骤1.准备好食材。红椒剖开去白瓢，切成3厘...
“自己很少吃龙虾，主要因为一则不会处理龙虾，另一则看到龙虾基本烧制都是以辣和麻为主，自己平时的饮食习惯一直以清淡为主。前几天去菜市买菜看到一家川菜馆的伙计在处理龙虾，于是停下来请教他们如何处理龙虾，还有选购龙虾...
食材明细主料煮熟的五花肉（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜梗（适量）配料美极鲜味汁（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极焗腩肉的做法步骤1、五花肉切片。2、红椒切圈，蒜梗斜切段，姜切末，葱切小段。3...
食材明细主料寸金骨（10只）鸡胗（10只）辅料干红椒（4只）八角（1只）花椒粉（1小勺）蒜瓣（3只）姜片（数片）泡红椒（1只）老抽（一小勺）盐（适量）冰糖（一小块）美极鲜（一小勺）葱段（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极寸金烧鸡胗的做法步骤1、鸡...
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