有关豆豉蒸茄子的做法的精选大全
食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸茄子的做法步骤1、备茄子,豆豉,辣椒。2、茄子去皮。3、切丁装碗里。4、放点盐入味。5、放上豆豉。6、再撒上辣椒和...
“茄子豆角是家常菜之一,每个人都有不同的做法,我今天加入了一种食材豆豉,味道与众不同,超级美味。”食材明细主料茄子(2根)豆角(适量)辅料彩椒(1个)小红干辣椒(1个)蒜(5瓣)豆豉(1勺)调料花椒(1勺)盐(1勺)蚝油(1勺)姜(2片)大料粉(1勺)原味(口味)未...
“肉末烧茄子又一大爱的做法,再加上用豆豉酱调的味,使得茄子更加的入味,吃的时候再配上米饭或馒头很是下饭那。。。”食材明细主料肉末(30g)长茄子(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(1勺)料酒(一瓶盖)酱油(1勺)淀粉(少许)胡椒粉(少许)十...
“第一次吃烤茄子是和朋友去撸串,朋友的一道烤茄子,香晕了我~回来没有烤串的炭炉子,但咱有烤箱~~而且我做饭一般喜欢把能用的厨具都用上,比如这道用烤箱做的茄子,就是用炒锅做着红烧肉的功夫,顺便就完成了,味道也不输炭炉子...
“豆豉是湖南特产,所以决定用湘味做法来炒这道家常菜,让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般会提前预处理茄子,也就是放入微波炉中高火转上两,三分钟,这样茄子基本将茄子预熟,最后炒菜时只需要普...
“今天我负责给姥姥姥爷做午饭,老人说想吃茄子,脑子里出现无数个做法,最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用,对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子,不油腻且软糯可口,更...
食材明细主料豆腐(350g)辅料鸡蛋(50g)肉糜(50g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。2、豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。3、胡萝卜去皮切片垫在盘底。4...
“蒸菜在年夜餐中,可寓意蒸蒸日上,所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子(一斤)辅料香葱(两根)姜(一片)红辣椒(四个)配料盐(一茶匙)白胡椒粉(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
食材明细主料茄子(2个)尖椒(1个)辅料白糖(半勺)生抽(2勺)鸡精(3克)蚝油(1勺)郫县豆瓣(10克)香葱(2根)蒜(3瓣)姜(3克)豆豉(10克)水淀粉(20克)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、酱茄子洗净切成滚刀块,蒜切片...
食材明细主料圆茄子(半个)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)生抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条。2、将茄子整齐地码入盘子中。3、大蒜洗净切碎末。4、碗里放入蒜末,剁椒...
食材明细主料茄子(1个)肉末(120g)辅料蒜末(适量)葱末(适量)青椒(适量)红椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)未知(难度)豆豉焖茄子的做法步骤1、茄子一个。2、肉剁成末,加...
“第一次买到一只如此嫩的茄子,在这里茄子皮特别厚,肉也不嫩,尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的,可是里面还是比较老了,这次真的很幸运。对于我来说,紫苏搭配茄子是相当美味的,再加上大蒜豆豉,真的非常不错。记得好像在国内的时候...
“豉香可口,咸香入味”食材明细主料茄子(适量)豆豉菱鱼罐头(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉菱鱼蒸茄子的做法步骤1、将茄子切成条,在热油里滑下油捞出。2、将茄子放进盆里加豆豉(菱鱼罐头里面有),盐,味精,白糖,老...
食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、把切好的茄子放入水中浸泡一会儿,去除茄子的涩味。...
食材明细主料茄瓜(两条)辅料大蒜(3颗)豆豉(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉茄瓜的做法步骤1、把茄瓜削皮用水泡一会2、把三颗大蒜拍烂,豆豉待用3、烧热锅,放油爆香大蒜,放茄瓜翻炒。4、炒得瓜变色,加一碗水,再放...
食材明细主料茄子(适量)紫苏(适量)豆豉(适量)辅料大蒜(适量)香草(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆豉焖茄子的做法步骤1、紫苏用清水泡软待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3、装进食品袋里微波炉叮五分钟。4、烧热油锅...
“回老家,妈妈种的茄子豆角西红柿都成熟了妈妈恨不得把地都搬给女儿,葱和大蒜也是妈妈种的。今天就做个懒人蒸菜——茄子蒸豆角。”食材明细主料茄子(1个)豆角(适量)辅料西红柿(1个)小葱(1颗)大蒜(3粒)调料盐(适量)花椒粉(1勺)鸡精(适...
食材明细主料茄子(2个)五花肉(180g)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豉汁酱(1勺)糖(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁茄子的做法步骤1、茄子切长块。2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花...
食材明细主料长茄子(300g)大蒜(半头)豆豉(20g)辅料干辣椒(适量)酱油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香茄子的做法步骤1、茄子切成长条。2、码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅...
“一道很清淡的菜,也是我很喜欢吃的一道这样做法的茄子,加上嫩嫩的豆腐,淋上了汤汁之后就变得有味道起来,摆盘也是经过很长时间的思考,才想出这样的方式,做出来真的很漂亮。”食材明细主料茄子(2个)豆腐(1块)蒜(6瓣)剁椒(50g)小葱(2...
“蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟...
“豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧”食材明细主料茄子(适量)鲜虾(适量)辅料豆...
“我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油,就是先用盐腌制一下,腌制出水分;再裹上层淀粉后放入锅中,不用油炸我改为油煎,煎至表面微微焦黄即可盛出;而土豆呢,我们也切成片后也放入...
食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上...
热门标签
-
DIY云吞的家常做法
韩式饭团
四叶参
芹菜脆饼
白萝卜肉末米粥的最正宗做法
油焖长江回鱼怎么做
煎嫩南瓜片怎么做
菠菜韭菜鲜贝饺
酱香白菜烧豆腐的最正宗做法
超简单好吃的桃酥的做法步骤
培根炖鱼头的做法
香菇炒甜豆怎么做
南瓜造型馒头怎么做
香辣豆豉酱爆肠粉的做法
红虾白菜炖豆腐的做法步骤
煮粉的最正宗做法
烧糖醋带鱼的做法
你作
彩椒三鲜菇怎么做好吃
韭菜鸡肠的最正宗做法
炸面包圈的做法步骤
水炒法滑蛋虾仁
香煎纽伦堡香肠怎么做好吃
里脊肉灯椒炒素鸡的做法
胡萝卜羊肉粥
鲜橙布丁
冬季里的滋补好零食——芝麻酥片
家常小笼包的做法步骤
三色芋圆甜品的最正宗做法
酸甜好滋味——番茄蛋虾面
咔西
萝卜丝疙瘩汤的做法
酸奶玉米饮
荷花奶油蛋糕怎么做
紫苏烧鸭的做法
大头菜炒海米的家常做法