有关泰汁茄墩怎么做的精选大全
“本人很喜欢吃茄子,茄子怎么做都好吃,如果方法得当的话,本人也喜欢尝试各种烹调方法,从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方,只能买到大茄子,想买其他品种的,只能开车两小时到亚洲人市场去,每次去那,都象抢购似的,买一大堆...
“这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,开胃下饭。”食材明细主料藕(500克)辅料猪肉馅(100克)面粉(150克)淀粉(15克)配料泰式辣酱(2汤匙)大蒜(5瓣)葱(1根)盐(适量)料酒(适量)油(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细长茄子:2条辅料泰国甜辣酱(实在没有就算了):少许洋葱:适量蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),:少许番茄酱:少量生抽:少许糖:少许具体步骤1.洋葱切丝,茄子一刀刀切不...
“茄子如果烹调方法得当,那是很美味的,加些肉片或肉末,味道会更丰腴一些,鲜一些。”食材明细主料大圆茄子(1枚)猪肉末(200克)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(1/2茶匙)料酒(适量)茄汁(适量)泰国鸡汁(3汤匙)麻油(1汤匙)清水(1/4杯)玉米淀...
“茄子是老百姓夏季一道非常欢迎的蔬菜,今天教大家做一道新的菜式。”食材明细主料茄子(1根)辅料肉末(少许)调料甜辣酱(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰汁茄子的做法步骤1、茄子一条,选这种直的圆的就可以了。2、把...
“很喜欢用日式PANKO(潘科)粉来炸鸡,外壳坚挺酥脆,在西人专卖炸鱼炸鸡柜就能找到,炸好后蘸上甜酸泰汁,很享受的说。”食材明细主料鸡胸肉(约400克)鸡蛋(1只)潘科炸粉(1杯)泰汁(1/4杯)辅料生抽(1汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)糖(1/4茶匙)...
“秋茄子营养高,口感好,价格便宜,所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线...
食材明细主料面粉(320克)水(160克)酵母粉(2-3克)玉米油(3克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)紫薯粉(适量)南瓜粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰墩墩馒头的做法步骤1、把主料混合,揉成光滑适当的面团,然后揪出4小块,分别...
“家里常备一瓶泰国鸡汁,十分有用,做甜酸菜特别好,甜中带辣,下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块(4块)浸泡食盐(1/2大勺)表面层黑椒粉(1小勺)食盐(1小勺)玉米淀粉(4大勺)锅汁蒜茸(3粒量)红椒(1条)泰国鸡汁(2大满勺)茄汁(1大勺)白醋(1大勺)白糖(1+...
“不知不觉间,一年又过去了,马上我们就要迎来新的一年,狗年,愿所有的朋友们,新的一年,可以丰收满满,万事如意!”食材明细主料茄子(2个)猪肉(200克)辅料蚝油(适量)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分...
“种的番茄还没吃完,所谓的番茄效应还有继续,最近,总是想方设法消耗番茄,不过,用新鲜番茄做的菜,的确是挺鲜的,但觉得单独茄味还不够,加了些泰汁,刚好颜色相近,互相辉映,美哉!”食材明细主料鸡脯肉(250克)番茄(4-5个)辅料生抽(适量)盐(适...
“泰国鸡酱,甜辣酱,也叫泰式鸡酱,泰式甜辣酱,特点就是酸,甜,辣。泰式料理中常常用它们作为炸鸡,炸鱼排,炸食的蘸酱,所以叫鸡酱,泰国人喜爱的一种食物,现在粤菜中有好多用到泰国鸡酱,泰国鱼露等,我这个菜是跟广东厨师学的,他们做的是...
食材明细主料长茄子(2根)五花肉(200克)辅料香菇(半个)青红椒(两小块)配料盐(适量)老抽(几滴)生抽(几滴)香油(3滴)醋(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄墩的做法步骤1、长茄子,形状规则比较直,青红椒香菇洗净,2、五花肉剁碎,加老抽生...
“暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴,一天在电视上看过这道菜,觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴,好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的,但是口感味道还行吧,香糯好吃。”食材明细主料茄子(500克)香...
“有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症;抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用。”食材明细主料三七叶(250克)辅料大蒜(5瓣)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁三七墩的做法步骤1、三七摘洗干净。2、...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:1000木耳:70肉馅:200辅料盐:3淀粉:适量葱:50蚝油:10陈醋:5食用油:一斤西红柿:70白糖:10锡纸:适量具体步骤1.准备材料,圆茄子2.干木耳适量3.洗干净肉,剁碎4....
食材明细主料豆腐(半盒)辅料鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄瓜:1个甜辣酱:2大汤匙鱼肉、猪肉混合的肉胶:半碗辅料盐:少许自发粉:3汤匙具体步骤1.茄瓜清洗干净、去蒂,斜刀切,两片为一组,中间不切断,形成书夹形;2.调羹蘸...
食材明细主料五花肉(3斤)辅料干红辣椒(3个)大蒜(4个)大葱白(1段)调料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2颗)姜(6片)白酒(1-2ml)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。...
“这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成,简单而不失美味。茄瓜夹肉,经过简单的油炸散发香味,搭配酸甜的酱汁,醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材,所以这道菜,无论从...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花:3块花肉:半斤茄子:2条辅料白醋:少许白糖:少许甜辣酱:适量具体步骤1.茄子斜切块,形成夹状,在里面放些生粉,剁碎肉胶,让在里面2.用开水灼好西兰花放在碟子...
“茄子在各派系菜式中十分普通的材料,茄子的品种也很多,有白色的、绿色的还有紫色的,不同的品种形状也各异,长条的、椭圆的、圆形的、梨形的,不同的品种烹调方法也不同。俺这嘎地儿出的茄子,形状粗大威猛、皮较硬,做茄子盒刚...
“自己一个人在家,真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少(之前说了我都快成我家的剩菜回收站了)...
“冰墩墩太抢手了,“一墩难求”,咱也不凑那个热闹了,自己动手,丰衣足食,眼瞅着元宵节到了,做几个“冰墩墩”汤圆,好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆,不难,就是需要一点儿耐心和细心,毕竟咱不能把它做成馒头那么大个。越小越精细,也因...
“很喜欢泰汁,酸酸甜甜又微辣,让人胃口大开,夏天不时地做些泰汁鸡块,可提高食欲,鸡肉也容易消化,大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉(1磅)辅料低筋面粉(2汤匙)玉米淀粉(1/2汤匙)水(1/2杯)生抽(2.5汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2...
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