有关香辣黄鳝鱼的精选大全
“也许是在白洋淀长大的缘故,从小就很喜欢吃河鲜,鱼,虾,螃蟹,没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有,那是季节性的。河虾现在也很少买得到,就是有也很贵。鱼现在都是养殖的,市场需求量也多,所以一年吃鱼的机会比起前两种要...
食材明细主料黄鳝(2条)青椒(2个)红椒(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧鳝鱼的做法步骤1、食材。2、青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。3、锅内...
食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的...
“闻到香麦的味道时,就会自然联想到黄鳝,这种反应纯属本能。小时候的菜式都有着严格的菜式搭配,不像现在这样随心所欲,所以记忆里妈妈的菜的味道,就算是老妈现在也做不出来了,那是一种极其纯粹的美好,带着童真带着向往!”食材...
食材明细主料鳝鱼(500克)辅料黄瓜(2根)姜丝(适量)大蒜泥(适量)紫苏叶(适量)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(少许)鸡精(少许)超辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗净,(注意用冷水洗,热水洗容易有腥味)...
食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、...
“从小对鱼情有独钟,各种鱼各种爱,不过都仅限于我爸爸做的鱼,这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美,特别适合怕鱼刺的童鞋!做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼,效果不错!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料姜丝(适...
黄鳝,作为家庭聚餐必有的一个食物,由于其味道鲜美而且营养价值很高,而备受吃货一族的追捧,无论是什么季节,市场的水产部门都会有黄鳝的售卖,那大家知不知道黄鳝是否是鱼呢?在我们平时买的时候又该如何挑选品质好的黄鳝呢?今...
“今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼,有口福了。黄瓜烧鳝鱼,是湖北的一道特色菜。说它特色,当然要用到特定的食材,就是本地的老黄瓜,因为嫩黄瓜青涩,炖出来的汤不浓,味道不好;但是这土黄瓜又不能太老,太老了黄瓜没韧...
“黄鳝又名鳝鱼,长鱼。黄鳝刺少肉厚,味道非常的美味。黄鳝不仅好吃,它的营养价值也是非常高的,常吃鳝鱼有很强的补益功效。”食材明细主料黄鳝(2条)胡萝卜(1小段)秋葵(3根)辅料调和油(少许)蚝油(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)盐(少许)白胡椒粉(少...
“黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝,肯定有很多人怕怕,当然我也不例外,哈哈~我也是只在外面饭馆吃过,还没自己做...
“有天去菜市场,看到有很大条的黄鳝卖,买了一条,有八两重,用青椒来炒,味道应该不错。这东东抓起来很滑,自己很难宰,让档主帮忙,省了许多功夫。黄鳝能补气益血,强筋骨,去风湿,止血,是药膳的好材料。”食材明细主料黄鳝(一条)青椒(二个...
黄鳝鱼是当季非常美味的食物,肉质甜美,且功效很多,比如可以调节血糖、益智补脑、补虚益气等等。但是很多人都不知道黄鳝鱼怎么做,而且怎么做才是最好吃的,其实并不难,下面就由小编教大家几种烹饪黄鳝鱼的美味食谱吧。黄鳝鱼...
“小暑前后一个月的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。对于气虚体乏的人,加入黄芪一起炖煮,补益效果更...
“积极参与一下当家举办的这次活动,虽然只看了一集《顶级厨师》这个节目,但还是很喜欢这个节目的,只是每次都错过了播放的时间。做菜也不是很在行,只会做一些当地的小菜。海鲜也只吃过一次更别说做了,鳝鱼呢还算丰富,每天都...
“黄鳝鱼有补中益气、温补脾胃、祛风湿的功效。煲烫、煮粥清甜,焖煮,去骨炒鳝片美味可口。看你喜欢那个吃法!”食材明细主料黄鳝鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜头(适量)白糖(适量)葱段(适量)微辣(口味)焖(工艺...
“酥脆质嫩,麻辣回香。”食材明细主料黄鳝(400克)辅料菜籽油(4茶匙)面包糠(3茶匙)红薯淀粉(2茶匙)料酒(2茶匙)盐(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)醋(少许)小葱(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“偶然购得野生鳝鱼数斤,喜欢得不得了。要知道如此的天然美味难得一见,一定不能辜负了。于是一阵忙乎,做了一道最擅长的麻辣口味鳝鱼片,麻辣鲜香嫩,让这天然尤物的美味得以充分表现。与你分享。”食材明细主料野生鳝鱼(2000...
在日常生活中相信很多小伙伴们都吃过黄鳝,就算没有吃过那么在市场上或者是在电视上应该也都看见过黄鳝,虽然黄鳝的外表有时候看着让人比较害怕,但是含有比较多的营养物质所以吃黄鳝对我们的健康是有好处的。那么黄鳝是鱼...
食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝...
食材明细主料鳝鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)青蒜叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼清理干净切段。2、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3...
食材明细主料黄鳝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)郫县豆瓣酱(适量)水(适量)麻油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼香黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净备用;2、切成段,倒入少许料酒腌制;3、...
食材明细主料鳝鱼(适量)黄瓜(适量)辅料青椒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)红99水煮鱼调料(适量)料酒(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣香瓜鳝鱼的做法步骤1、黄瓜。青椒洗净,切小段备用。2、鳝鱼处理干净,切片,入开水焯断生。3、...
“自己去鳝鱼骨,想做多少鳝鱼自己做主。鳝鱼营养丰富,做法多样,我个人比较喜欢。”食材明细主料鳝鱼(1斤左右)面粉(300g)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆鳝鱼的做法步骤...
“我吃鳝鱼,从来不爱买很粗很大的那种,据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的,所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼,比较放心点!”食材明细主料鳝鱼(适量)辅料食用油(适量)小葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)胡...
热门标签
-
妈妈放心的营养美味小零食【牛油果苏打饼干
枸杞炖鸡汤的家常做法
炒挂面的最正宗做法
菠菜鱼丸面
刺五加鸡蛋汤的做法
酱油肉芥菜炒饭怎么做好吃
蒜蓉辣酱拌茄子的家常做法
荣府
香辣豆腐粉条煲的做法步骤
缤纷五香牛肉丝怎么做
烤冰淇淋紫薯的做法步骤
年夜饭——八宝鸡肉卷
批萨蛋糕
苜蓿洋葱拌木耳
日式猪手的最正宗做法
低脂牛油蛋糕怎么做好吃
山楂奶昔怎么做好吃
火麻拌三丝怎么做好吃
水煮巴沙鱼片怎么做好吃
灌制腊肠
炸酱芦笋炒豆干的最正宗做法
红豆圆子汤
紫苏焖鱼的家常做法
茄子绣花鞋的最正宗做法
松软奶油排包怎么做好吃
油炸南瓜团的最正宗做法
凉拌黄瓜凉皮怎么做好吃
茼子杆炒风肉的做法步骤
芹菜墨鱼木耳豆腐丝怎么做
竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做好吃
抹茶奶油蜜豆卷
西红柿面疙瘩怎么做
能到
烫面锅贴的最正宗做法
卤肉和卤蛋的做法
酱油鸡的做法