有关豆沙版老婆饼怎么做好吃的精选大全
“老婆饼里没有老婆,呵呵酥软香甜一口下去就着清新的空气云卷云舒幸福的感觉就在齿颊之间”食材明细主料面粉(350克)玉米油(135克)蛋黄(1只)熟芝麻(适量)辅料糖粉(40克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙版老婆饼的做法步骤1...
食材明细主料低粉(200克)高粉(50克)黄油(50克)白糖(30克)水(100克)辅料低粉(200克)黄油(100克)配料冬瓜(500克)白糖(130克)糯米粉(50克)椰蓉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老婆饼的做法步骤1、油皮:低粉200克,高粉50克,黄油50克,白糖...
“老婆饼今天试试电饼铛的,没想到味道做出来一点不输于烤箱版,酥的掉渣”食材明细水皮中粉(100克)水(30克)猪油(50克)油酥中粉(100克)猪油(80克)馅料等红豆沙(90克)奶粉(30克)水(适量)鸡蛋液(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:100细砂糖:15黄油:10辅料红豆沙:适量芝麻:适量鸡蛋:适量具体步骤1.制作水油面团:黄油称重。2.面粉加糖。加入2勺鸡蛋液。3.揉成光洁面团。4.分...
“喜欢吃老婆饼,表皮酥软尤其是内馅糯糯的口感吃起来特别享受。做中式的糕点用猪油起酥最好,有人会觉得猪油油脂含量太高吃了对人身体不好,其实猪油,黄油,植物油的油脂含量差别并不大,用哪种油脂制作对人体的健康影响是微不...
“电视上看到用平底锅做老婆饼,自己试了下用电饼铛。感觉效果不是很好,没有烤箱的蓬松...”食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)配料黄油(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老婆饼的做法步骤1、两种面团,油酥...
“老婆饼,听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼,软酥香甜,吃了一个,忍不住又来一个,嘻嘻!”食材明细主料面粉(200克左右)糯米粉(适量)紫薯(3个)辅料猪油(120克)白糖(适量)水(适量)鸡蛋(1个)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
“老婆饼的陷多式多样,之前做了玫瑰红豆老婆饼,都说冬瓜的好吃,今天我也尝试做了一次,味道确实不错!”食材明细水皮中粉(300克)白糖(45克)猪油(90克)水(115克)油酥低粉(50克)中粉(180克)馅料冬瓜(300克)白糖(60克)椰蓉(60克)白芝麻(50克(熟))糯米...
“中式酥点一般是用猪油制作,而我就继续用植物油开酥,这次做的是十大“名不副实”的食物之一,没有老婆的老婆饼。一般老婆饼馅料里会添加糖冬瓜,而现在的老婆饼馅料更为丰富,可以根据自己喜欢的口味进行调整。老婆饼外皮金...
“从小就有一个疑惑,老婆饼为什么没有老婆?活了24年的单身屌丝,依然在思考这个问题!直到查了相关资料,才发现,老婆饼是战争时期的产物,是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说,说是一...
“经典的酥皮中式点心。层层起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心,甘甜可口不油腻,是下午茶和早餐的上佳选择。豆沙馅的特别好吃,不信来试试。制作过程也不复杂,只要按照步骤,你也行的哦。老婆饼都分为两个部分,一个是水油酥皮部...
“老婆饼里有老婆?别较真,好这口做起来!奶黄馅料爱吃的举手🙋”食材明细奶黄馅面粉(150克)糖(10克)植物油(75克)牛奶(50克)鸡蛋(2个)水油皮面粉(130克)水(65克)糖(10克)植物油(28克)油酥皮面粉(150克)植物油(75克)配料黑芝麻(适量(白芝麻))蛋黄(1个)...
“第一次做老婆饼,参烤了君之的方子,做出的效果还是不错的,稍有改动,感觉按原方做油酥猪油太多了,不容易成团,所以减少了用量。猪油是自己将肥肉留下来一起制作的猪油,变废为宝很实用。”食材明细主料水油皮:中筋面(100g)水油皮...
“前天在易讯上败了只烤箱,这几天是天天烤,天天烤,激情四射啊,昨晚试着做了个老婆饼,包了9个,四个豆沙馅的,五个芝麻馅的,老公说怎么只有老婆饼,没有老公饼,那我们就管豆沙馅的叫老婆饼,芝麻馅的叫老公饼吧,嘿嘿。。。原来版本的...
“方子:(18个两盘的量)油皮材料:低粉:220克猪油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60克(如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右)内馅材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻...
“又熬了豆沙馅,做个老婆饼。老婆饼的馅料挺多样的,今天做的是豆沙馅的。”食材明细油皮中筋粉(200克)猪油(50克)低筋粉(140克(油酥))黑芝麻(10克)豆沙馅(300克(已经放糖))辅料白糖(20克)水(60克)猪油(70克(油酥))鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料水皮面粉:120鸡蛋:25水:35油皮面粉:80绵白糖:15猪油:10辅料白糖:70白芝麻:20糯米粉:70葡萄干:30具体步骤1.先制馅:把水+油+糖一起倒入锅中大火烧开,改慢火倒...
“挺好吃的,一咬酥酥的不错,这东西不能吃多,吃多了容易发腻。”食材明细主料面粉(350克)辅料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(适量)熟芝麻(适量)蛋黄(1个)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饼铛版老婆饼的做法步骤1、这是我在超市里买...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:550辅料肉松:适量玉米油:225ml豆沙:200水:120ml鸡蛋:1个具体步骤1.用2个盆子分别称好面粉。2.250G面粉倒入125ML油3.先用筷子搅拌成颗粒,再用手揉成...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪油1:25猪油2:62中筋面粉1:125白糖:25水:50中筋面粉2:50辅料豆沙馅:适量具体步骤1.准备好所需要的材料,此配方可以制作11个老婆饼。2.将油皮的材料投入面...
“非常爱吃老婆饼,这是我经过实践觉得这次配料表做出口感最好,奶香浓郁,酥软可口,分享给大家!”食材明细皮面低筋粉(200克)猪油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)猪油(100克)内馅熟糯米粉(140克)白糖(150克)黄油(80克)吉士...
“新年午后甜点!男人们做给老婆吃吧!辛苦一年的老婆,老婆饼很有“寓意”哦!借花献佛吧!《老婆饼》大家耳熟能详的名字据说这个老婆饼还有个美丽的故事!老婆饼的陷很多做法,冬瓜做法,糯米面做法,红豆做法等等这些都是馅料做法。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:60面粉:126白糖:10猪油:25辅料低筋面粉:100冬瓜蓉馅:适量具体步骤1.主料混合和成光滑的面团,辅料也混合成面团,都让醒1小时2.将醒好的水皮和油皮分成各...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:180植物油:60辅料红豆:50白糖:75水:酌量全蛋:10ml具体步骤1.红豆泡一夜,煮熟压碎成红豆馅,加入50g糖,搅匀压碎成红豆馅。分份备用2.面粉100g,糖15g、植...
“好长时间没做了,今天有时间给家人做来吃。”食材明细水油皮中筋面粉(135克)猪油(54克)细砂糖(15克)清水(55克)油酥低筋面粉(108克)猪油(54克)辅料油豆沙(240克)蛋黄液(适量)黑芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅老婆...
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