有关芷江炒鸭的家常做法的精选大全
“自己最喜欢做的一道菜!”食材明细主料仔鸭(1500G)辅料毛豆子(150G)青椒(100G)红菜椒(50G)青菜椒(50G)干辣椒(10G)生姜(50G)大蒜子(50G)青葱(30G)配料芷江密制酱料(30G)啤酒(550ML)老抽(50ML)生抽(100ML)八角(5G)桂皮(5G)香叶(3G)花生油(150ML)猪油(10G)中...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
“芷江鸭,按照湖南芷江地区地道做法,口味偏辣,使用芷江当地散养鸭,肉质比较紧实,是真的很美味!”食材明细主料芷江鸭(一只)五花肉(半斤)辅料青椒(适量)红椒(适量)小葱(一把)姜(一块)洪江甜酱(2大勺)大蒜(10个)干红辣椒(根据口味酌情用量)调料...
准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料麻鸭一只:适量五花肉:200生姜:适量大蒜:适量红辣椒:适量葱:少许盐:适量老抽:适量食用油:适量料酒:少许八角:3个桂皮:3块辅料具体步骤1.鸭刚杀好,用水冲洗干净血...
食材明细主料鸭(半只)普通盐(1勺)海盐(2勺)辅料花椒(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)浙江酱鸭的做法步骤1、鸭半只洗净。2、盐和花椒炒香。3、花椒盐冷却后,均匀涂抹鸭身。4、冬天挂在外面晒一天(怕鸟吃,我先生动脑子,挂在鸟...
“正番鸭肉低脂肪,营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮...
食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅...
“芷江鸭鸭肉酥软、香酥脆辣、色泽黄亮,富含多种人体必需的氨基酸,老少皆宜。”食材明细主料芷民丰虫子鸭(1只)辅料生姜(适量)辣椒(适量)调料白酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芷民丰现炒芷江鸭的做法步骤1、...
“鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑...
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)...
芷江你听说过吗,或许是没有的,小编也是通过在网络上寻找了一些资料才了解到的,它属于湖南省的一个自治县,不仅保留了非常淳朴的历史风貌和民族建筑,而且在美食上也有所不同,有着鲜明的特点,今天我们就来了解一下芷江的美食吧...
“那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
餐饮提问:芷江特色曾氏鸭肉粉加盟价格多少大刘同学ti回答:15左右吧你是菲菲99回答:简厨小湘菜挺不错的餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房比较好用透明开放式的,菜品口味有特色...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料放养草鸭:一只辅料生姜:1块干红椒:3个老抽:适量美味鲜:适量冰糖:适量八角:2个桂皮:1块陈皮:1块低钠盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.鲜活草鸭(2-3斤)斩杀,去爪、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭子:适量辅料蒜:适量具体步骤1.活鸭宰杀后去内脏,剁成大块洗净,姜、辣椒切片,大葱扎成麻花状备用,再切200g左右的五花肉。2.炒锅放油,旺火烧热后,依次把...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭:一只辅料油:适量干辣椒:3个盐:适量桂皮:适量香叶:适量酱油:1大勺大蒜头:6个米酒:1大勺豆豉:适量具体步骤鸭子处理干净,剁成小块桂皮香叶洗净葱打成结,红辣...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭子:适量辅料盐:适量具体步骤鸭子处理干净,剁成小块,八角桂皮香叶洗净,葱打成结,红辣椒切段锅里放油烧开,把鸭头和鸭脚放进去炸成金黄色,放入鸭肉、桂皮...
“客家菜,作为广东菜的一大分支,想来是毁誉参半。喜欢的人当做宝,几天不吃就思念得很;不喜欢的人,是碰也不碰的。我个人比较喜欢海味,所以对客家菜也不排斥,觉得味道不错。小炒——是下酒用的,客家小炒——少不了的东西是:虾米...
“我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工...
“今年清明回老家祭祖,姐带我去吃过一家馆子的鸭肉粉。够辣!够味!我这人对吃的有那么点小天赋,尤其是接触美食天下四五年之后的我~~所以,想吃了,自己动手做就是了!”食材明细主料鸭肉(700)粉丝(100)辅料酸萝卜(1个)蒜(3个)葱(少量)姜(适...
“今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭子:适量辅料盐:适量具体步骤.鸭子处理干净,剁成小块八角桂皮香叶洗净,葱打成结,红辣椒切段锅里放油烧开,把鸭头和鸭脚放进去炸成金黄色放入鸭肉、桂皮...
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜...
“食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...
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