有关简易版油封鸭的家常做法的精选大全
“ConfitdeCanard是法国有名菜肴,鸭肉经香料等腌制,放入鸭油慢慢烤制,冷却后鸭肉浸润在鸭油中即为“封”,放入冰箱可冷藏1-2个月再食用。一般油封鸭制作需要很长时间,而我做了个快手版,不另加鸭油,而是用鸭腿自身油分慢烤,半...
“很讨人喜欢的一道法式家常菜,香脆的鸭皮包裹着酥软的鸭肉,长时间低温腌渍已经让香料的味道深入鸭肉深处,再配上一点炒蘑菇和沙拉,招待你最重要的客人也够啦!*这道菜会油腻吗?嗯,放心吧不会的。低温浸渍(约150C)有利于鸭腿中的...
“我有一个军大衣,我叫她漏风的军大衣,为什么是这个称呼呢,因为她比棉袄更保暖,但是因为偶尔坑,所以我给她备注漏风的军大衣,她是贵州怀仁的,她给我寄的辣椒面,有次吃空气炸锅烤肉没有调料,就用它做蘸料,然后觉得超级好吃,所以就...
食材明细主料活虾(10只)油条(2小根)菠萝(适量)沙拉酱(适量)辅料黑芝麻(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油条虾的做法步骤1、活虾去线去壳,用水氽熟2、油条切段,最好放油煎一下,脆一点,菠萝切成大颗粒3、虾和油条,...
食材明细主料鸭子(适量)青菜(适量)油面筋(适量)鸭血(适量)粉条(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只,一定要弄干净。杀鸭子那里弄...
食材明细主料鲜面条(150克)黄豆芽(50克)青菜(少许)大葱(半根)青蒜苗(1根)辅料盐(3克)香油(1勺)陈醋(3勺)生抽(2勺)干辣椒粉(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油泼面的做法步骤1、准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感...
食材明细主料鸭蛋(适量)辅料白酒(适量)盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)简易版咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋清洗干净擦干水分。2、准备一碗白酒。3、盐。4、鸭蛋放入白酒中浸湿。5、粘上盐。6、用保鲜膜包裹放置15天左...
食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油果子的做法步骤1、面粉中加盐或者糖拌匀后加水和成面团,醒十分钟后按扁成厚约1厘米的面片2、切成小条3、入油锅中炸熟,捞出控油就行...
“从小到大最爱吃这个了,记得每次去大伯家,大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了,浙江这边几乎买不到,买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米(适量)莲藕(3小节)红枣(10颗)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口...
“怀孕后特别想吃油条,外面的都有铝害,而且油都是n手油,老公不让吃,那就自己丰衣足食啦”食材明细主料无铝泡打粉(5g)高筋面粉(200g)小苏打(3g)盐(2g)鸡蛋(1个)油(15g)辅料水(100到115g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版简易油条...
食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切...
“兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)白菜(适量)配料俾县豆瓣酱(适量)酱油...
“油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区,有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天,再后来更多...
食材明细主料安琪油条膨松剂(20g)面粉(500g)辅料温水(350g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版油条的做法步骤1、500克面粉放入盆中,倒入安琪快速复配油条膨松剂20g。2、加入350g(50-60度)温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20-30...
“营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成...
“鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯”食材明细主料鸭汤(适量)鸭血(半个)金针菇(些许)菠菜(些许)鸡蛋(两枚)辅料生抽(一点)香油(几滴)鸡精(一点点)其他(口味)煮...
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...
“很开心得到海尔智能烤箱ODT25-AU1的试用,做个烤虾,味道就是不一样,好吃至极!”食材明细主料大虾(1斤)辅料盐(3勺)胡椒粉(2小勺)酱油(适量)料酒(适量)生姜末(一小把)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易烤虾的做法步骤1、去掉虾线...
“几分钟搞定的葱油饼,特适合上班族”食材明细主料面粉(100g)香葱(2棵)猪油(10g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版葱油饼的做法步骤1、准备好面粉,葱洗净切末,鸡蛋、猪油放入面粉中2、面粉中加适量盐...
食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)莴笋(1棵)辅料蒜(3块)葱白(2棵)姜(2块)花椒(1克)生抽(2勺)盐(1勺)海天拌饭酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的...
“爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头...
“西式做法的中餐吧。。。。第一次尝试低温料理,烤箱正常烤肉类都是200-250度,但是这次我尝试100-120度的低温烤,感觉非常不错用油腌制是将香料的问道充分锁在酱汁里而不散发,另外考虑到是在低温长达1个半小时的烤制时,由...
食材明细主料鸭(半只)辅料姜(1块)调料酱油(4勺)料酒(5勺)盐(2勺)麻油(多一点)麦芽糖(1勺)葱(可有可无)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版姜母鸭的做法步骤1、鸭肉冷水下锅加姜料酒焯水。2、水开撇去浮沫鸭肉洗净。3、砂锅加芝麻...
食材明细主料面条(适量)葱油(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版葱油拌面的做法步骤1、锅中放水烧开,下入面条煮熟。2、将煮熟的面条捞出过凉水。3、将面条捞入碗中,搬上葱油即可。开动吧😄...
“为了他人和自身安全,疫情期间,自觉呆在家中折腾厨房23333”食材明细主料小青菜(适量)手切面条(适量)辅料葱段(2勺)蒜末(3勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(0.5勺)盐(适量)辣椒面(3-4勺)食用油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版油泼...
热门标签
-
原味豆浆的做法步骤
红枣黑糖姜茶荷包蛋的做法步骤
香炸牛骨的最正宗做法
蔓越莓卷包的家常做法
大葱羊肉锅贴
磷虾番茄意大利面怎么做好吃
自制冬菜的家常做法
五花肉炒油菜怎么做
酥炸小鲫鱼的家常做法
鸡蛋肉饼紫菜包饭的家常做法
蒜香红菜苔
周半
香甜软麻花的家常做法
蒜苗鸡蛋
豆渣炒白菜怎么做好吃
黄颡鱼山药汤
猪油炒葫芦片怎么做好吃
玉米面红枣馒头怎么做
香干羊尾笋拌青瓜
赤豆薏米仁怎么做
番茄虾滑汤的最正宗做法
微波酒鬼花生的家常做法
彩色大拉皮的家常做法
四色意面
双椒炒茭白的做法
桂圆枸杞子雪梨糖水
百香苹果果汁泥怎么做
芝麻曲奇球的家常做法
筋道百搭手擀面的最正宗做法
豆渣糯米巴
鸡蛋西红柿菠菜汤
蔓越莓吐司的做法
鸡肉版狮子头的最正宗做法
布里面包的做法
油泼辣子菠菜面的最正宗做法
花生酱棉花糖土司怎么做