有关萝卜皮拌海蛰头的最正宗做法的精选大全
“海蛰,是我们家乡的特产。吃海蛰,也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会,餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会,去了一家新开的酒楼,其中有一道冷盆,就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味,与海蛰的鲜...
“海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳...
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮(200g)胡萝卜(50g)黄瓜(80g)黑木耳(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香甜醋(适...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面.再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口,故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮(400克)黄瓜(1根)辅...
“来一盘酸酸爽口的凉拌菜,敲打着键盘,想起来还是口水直咽,那个酸爽啊~~~记得有一年吃日式料理餐厅吃饭,刚巧厨师新出的菜是苹果丝北极贝,请我们试吃,味道酸甜清新~~后来回家自己将海蜇头和苹果搭配,味道也是不错,就是更酸啊~~因为我...
“凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味,但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产!黄海,渤海湾都有的!但凉拌海蛰大连人的做法和味道,堪称一绝!想吃吗?那就到大连转一转,我在给您唠叨几句,够你吃到“满肚而归”的!😄”食材明细...
食材明细主料青萝卜(140克)海蜇头(170克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青萝卜拌海蜇头的做法步骤1、食材:海蜇头(已漂洗干净)、青萝卜(已清洗切片)、剁椒。2、将海蜇头放在案板上切...
食材明细主料海蜇(2袋)黄瓜(2根)辅料昧极鲜酱油(一勺)蚝油(一勺)香醋(两勺)香油(适量)胡椒粉(少许)辣椒油(小半勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰的做法步骤1、黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开...
食材明细主料蛰头(半斤)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块2、黄瓜切丝3、蛰头,黄瓜放入碟中,倒入醋和白糖搅拌均匀4、成...
“质量上乘的海蜇头,洗一洗就可以用来拌着吃,脆脆的口感超好。取一袋海蜇头,搭配胡萝卜,再切几刀洋葱,淋上自己调制的凉拌汁,成品非常不错。”食材明细主料海蜇头(250g)胡萝卜(80g)辅料洋葱(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)...
“炎炎夏日来个凉菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜(1根)海蛰(1袋)辅料大蒜(4瓣)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料黄瓜(1根)海蛰头(200g)辅料蒜(2瓣)小米辣(1个)盐(适量)糖(2g)油辣子(适量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(适量)五香汁(1勺)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干...
“我的爸妈都喜欢吃海蛰,尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家,那个时候海蛰头非常便宜,只有5毛钱一斤,妈妈说,比咸瓜都便宜!所以妈妈一买就是一大缸!而我们家的餐桌上,常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海...
“每日熬夜就为那让人又爱又恨的午夜才开始的欧洲杯。等待球赛开始的过程是寂寞的,来一点小酒,再配上一盘清清爽爽的小菜可能是这个夜晚里不算靓丽的一个点缀。”食材明细主料海蜇头(150克)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)白糖(...
“爽口的凉拌菜,下酒菜。”食材明细主料海蜇(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蛰的做法步骤1、主要原料。2、海蜇丝洗净泡水里,去除咸...
食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料生抽(10ml)醋(15ml)白糖(15g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨成片,再切成丝。3、蛰皮切成丝和黄...
食材明细主料心里美(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜...
食材明细主料蛰皮(适量)黄瓜(适量)鸡胸(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)淀粉(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝,用淀粉...
“这是一款家常凉拌菜,海蜇头凉拌鲜嫩味美,清爽适口。”食材明细主料海蜇头(300克)辅料萝卜(1段)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇头拌萝卜丝的做法步骤1、准备海蜇头、萝卜。2、海蜇头...
“酸爽可口,人人爱吃!”食材明细主料蛰皮(200克)白菜丝(适量)辅料香菜(适量)调料白醋(2勺)糖(1勺)辣椒油(适量)酱油(1勺)盐(少许)香油(几滴)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌蛰皮的做法步骤1、白菜心、蛰皮备好。2、白菜心削薄片...
“凉拌海蛰皮:酸酸,甜甜,脆脆,可口,夏天来一份,吃面吃饭时搭配更开胃!买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦,要凉拌前试一下还咸不咸,海蛰含有人体所需的很多微量元素,含碘、钙量很高,低脂、低糖,鲜脆爽口,是绿色食品,具有一定的医疗价...
“在闽南,一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘,里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外,无论是家庭还是饭店,都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌,口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇...
“说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的,这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的:清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。...
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