有关三款面包制作的精选大全
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、...
“基于昨晚的失败,今早很不甘心啊,于是决定重新做一个面包,而且直接跨越难度,用面包机做个花式的,哇,大成功啊,比外面买的还好吃。太美味的,特别是刚刚出炉那阵,整个家里都飘香了~”食材明细主料高筋面粉(140g(269ml))牛奶(70ml)红豆...
食材明细主料饼模(适量)蛋白(适量)蛋黄(适量)辅料糖粉(适量)吉士粉(适量)炼乳(适量)鲜牛奶(适量)蓝莓酱(适量)鱼肉松(适量)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三挞制作的做法步骤1、事先压好的饼模。2、蛋白加糖粉打发,蛋黄加吉...
面包种类千变万化,口感也是各有千秋,但是占据小编童年的还是它——毛毛虫面包。小编不仅是被它那长长的,金黄色的身躯吸引,更是它松软的口感以及拥有多种口味的馅所迷倒。它虽看起来做工复杂,但接下来我回介绍家常做法,让每...
素菜是目前越来越流行的菜式了,人们觉得饭桌上出现几道清爽素菜会比荤菜更加的吸引人们的味蕾;太过于油腻的肉食反而不太受欢迎。这也是人们越来越注重健康饮食的观念;同样小编也要向大家推荐几款适合在夏季食用的简单素...
“今天收拾粮食储藏柜,里面左一包右一包杂七杂八一大堆,除了颗粒状的粮食再有就是粉类的粮食,每包多则一二斤少则几两,随意取了一些制作了一道面食。和好面后也懒得去擀它,因此用剪刀把面团剪成面鱼先煮后炒,感觉特好吃,呵呵...
多。最简单的方法是参考买面包机时附赠的面包制作教程。使用面包机需要注意以下的几点:1、初始材料加入时都要均为室温。2、放面包机的平台要平稳、干净。3、使用面包机过程中,需要停止面包机直接按下取消按钮就可以停...
“一款用来制作面包的老面,加入会口感更好,提前做好才行。”食材明细主料高粉(110g)水(70g)酵母(1.5g)辅料盐(1.5g)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。2、和面机揉成面团。3、发酵至两...
“这是和北方一个姐姐学做,不知道学得正不正宗,但是味道是相当不错的,这到底应该叫扯面呢?还是拉条呢?还是拉面呢。。。?反正就是面条。。。!!”食材明细主料面粉(适量)肉碎(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)甜面...
煎包是用油煎的,以面粉和各种馅料混合制成的一种包子。煎包味道香酥柔软,不十分油腻又有恰到好处的口感,因而日常生活中喜欢吃煎包的人数还是很多的。你知道怎么煎包吗?下面推荐几款煎包的做法,爱吃煎包的朋友们可以尝试在...
1、和面时要用凉水和,面粉要一次一次的缓慢倒入,边倒边搅拌,这样和出来的面才比较好吃。2、和面要和的硬一点,醒好面之后要揉至细长形,这样削出来的也比较长比较好吃。3、削面时要从外往里削面,挨个削到煮开的沸水中,这样削,...
“制作年糕(面包机版)”食材明细主料糯米(250g)水(250g)辅料色拉油(15g)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)制作年糕的做法步骤1、将糯米淘洗干净,最少浸泡3-4个小时,浸泡到糯米饱满。2、将浸泡好的糯米和水放进面包机桶里,水的...
“减肥健身的朋友必学食谱”食材明细主料面粉(4勺)鸡蛋(2只)粗粮(2勺)牛奶(250g)辅料酵母粉(2g)盐(少量)糖(适量)色拉油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包机制作粗粮面包的做法步骤1、2勺的粗粮,用牛奶泡发。2、面包机里放入...
“最近开始迷恋面包了~但是,27并没有面包机,所以,就研究了一下手工的一般面包的面皮的做法~恩恩~以下介绍的是用的丹麦面包的面皮的食材,但是其他面包的的面皮做法步骤也是一样的~恩~~”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉...
提到鸭翅,相信有些小伙伴会觉得比较陌生吧。鸭翅,在餐桌上不是那么普遍,大多数人都是购买现成的麻辣鸭翅来食用。其实鸭翅的烹饪方法也是非常多的,不仅可以煮着吃,还能炒着吃,而且不同的做法,都会呈现不同的口感。那么,大家一...
餐饮提问:怎么样制作一款奶茶店小程序?无纤尘744回答:可以通过第三方平台,模块拖拽组件的方式来开发小程序,可视化操作对新手比较友好...
现在很多人都喜欢吃面包,面包是西式糕点当中比较受欢迎的,我们平时除了在面包房可以买到面包之外,现在很多小伙伴也喜欢自己在家里制作,尤其是出现了面包机这种比较方便家庭制作面包的机器,因此更加受到小伙伴的喜欢!那面包...
面包中的黄油通常分为两种,天然黄油和人工黄油。天然黄油取自奶皮,而这种奶皮凝结于新鲜的牛奶表面,则就是将新鲜的牛奶搅拌均匀,提取其表面粘稠的奶皮并去掉水分即可。人工黄油则多取自于植物的种子,经过人工提取后并加入...
“朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!还可以制作三明治,也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦...
“香味超浓郁的黑芝麻小面包,柔软香甜,造型简单,学会了早餐再也不用愁了!两股辫子扭一下,塞进模具,造型别提多简单了,手残党都不用怕,操作零难度,颜值也的说的过去的!”食材明细主料日式吐司面包粉(200g)低筋面粉(20g)奶粉(10g)牛奶(12...
食材明细主料猪瘦肉(500g)辅料生姜(2片)大葱(3小段)调料料酒(适量)生抽(25g)油(35g)盐(2g)味精(3g)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机制作肉松的做法步骤1、瘦肉顺着纹路切小片,放生姜、大葱、料酒焯水略煮后,另起一高压锅放适...
食材明细主料牛奶(1000ml)糖(60克)辅料菌粉(1支)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机制作酸奶的做法步骤1、准备好玻璃瓶消毒2、晾干3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉搅...
需要从多个方面考虑,总的来说就是两个大点:1、面包机出现了故障而导致工作状态的不正常。2、面团配料引起的发酵方面出现了问题。如果是前者,需要对面包机进行维修,而后者可以细分为以下几点:1、配料中的干酵母的活菌成分...
我和我妈妈最喜欢吃的虾的做法就是面包糠炸虾,面包糠炸虾外酥里嫩的,吃起来真的是太棒了。我觉得就算是不喜欢吃虾的朋友应该也会喜欢酥脆的炸虾的。有情趣的话可以看看这道菜怎么制作的主料虾:12只鸡蛋:2个淀粉:适量面包...
生姜是我们日常炒菜常用的调味材料,用姜可以去掉一些腥味以及驱寒。有时候,有人会切几片生姜用热水冲泡一杯生姜茶来温暖自己的身体。生姜有活血驱寒的功效,也可以在生姜茶的基础上加上一些别的材料。下面小编为大家介绍...
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