有关日式厚蛋卷的精选大全
食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料甜辣酱(或盐适量)蘸酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水...
食材明细主料高筋粉(150g)酵母(3g只)盐(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生鸡蛋黄(1个)白糖(30g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面...
“这是个非常非常简单的装饰,0基础的亲也没有问题,而且非常美哦,送人的话也能带给朋友大大的惊喜。蛋糕卷我喜欢用日式棉花的方子,组织细腻绵密,口感柔软不干。”食材明细主料无盐黄油(50克)低粉(70克)牛奶(65克(室温))鸡蛋(5个(室温...
“非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭”食材明细主料鸡蛋(2个)酸黄瓜(2根)辅料法式沙拉酱(1大勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤1、准备食材2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在很多人的眼中,日式厚蛋烧似乎与中国的传统美食—摊鸡蛋饼没有什么差别,其实不然。厚蛋烧采用方形锅所制,成功的厚蛋烧需要厨师强大的烹饪技巧,完美的蛋...
食材明细主料蛋(5个)辅料味醂(3大匙)细砂糖(2大匙)酱油(2小匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式厚蛋的做法步骤1、将五个鸡蛋打散,加入所有调料搅拌均匀备用。2、平底锅烧热,用纸巾将锅面涂上一层油。3、倒入适量蛋液,水平...
“组织细腻绵密,口感柔软不干。”食材明细主料黄油(50克)低粉(70克)牛奶(65克,室温)鸡蛋(5个,室温)白砂糖(60克)淡奶油(250克)糖霜(25克)辅料盐(一点点)香草精(5克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式棉花卷的做法步骤1、准备工作:1.先...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:5个味增:3大匙细砂糖:2大匙酱油:2小匙辅料具体步骤1.将蛋打散,加入所有调料搅拌均匀备用。2.平底锅烧热,用纸巾将锅面涂上一层油。3.倒入适量蛋液,水平摇...
“这个小胖墩就是今天的主角——日式厚松饼,就是跟普通的舒芙蕾松饼做法很类似,都是继承了舒芙蕾的松软可口的特点,又有松饼的简单方便接地气,毕竟只要你有只平底锅就能做只是我们这次做的日式厚松饼,口感会更加蓬松柔软,外...
“日式蛋烧看上去相当给力,咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”食材明细主料葱花(适量)鸡蛋(3个)火腿(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花厚...
“老少皆宜饭卷”食材明细主料蝴蝶花(30g)大米(1杯)鸡蛋(3个)泡菜(1包)紫菜(2张)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)油(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)厚蛋蝴蝶卷的做法步骤1、材料明细,蝴蝶花30g,1杯普通大米,1/4匙盐,2/4匙...
“鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料萝卜泥(适量)调料高汤(130cc)淀粉(1大匙)糖(1小吃)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將调味料放进去,再搅拌均匀,开中火,用...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式厚烧蛋的做法步骤1、鸡蛋打散后加入调味料。2、加入切碎的葱和胡萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5辅料火腿:适量香葱:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打散,葱切碎,火腿切碎,放入蛋液中搅拌。2.锅底刷一层油,中小火,倒入五分之一蛋液,不停转动锅,蛋液均匀...
“日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋...
“嫂子从桂林来广州玩,一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕,说是她最喜欢吃的蛋糕,软软的蛋糕体,外面包着紫菜,里面是青瓜、肉松、火腿,食材虽然简单,但是就是回味无穷,呵呵,听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料火腿:1根鸡蛋:3个辅料盐:少量淀粉:少量具体步骤1.1:火腿肠切细末,备用2.2鸡蛋打入碗中,加一点点盐,加一点点淀粉打匀,再加入一汤勺的水,打匀,再把火腿肠末...
食材明细主料低粉(65克)牛奶(65克)鸡蛋(5只)淡奶油(170克)辅料细砂糖(50克)水果(适量)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛;2、黄油切小块,中火煮至微沸,开始冒小泡,立即离火;3、...
“男朋友在超市买的便当,说很喜欢吃。自己在家无聊就试试,男朋友说味道比超市卖的好吃”食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)式蛋卷的做法步骤1、香肠葱胡萝卜全都切...
准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料鸡蛋:3个番茄:2个辣椒:1个辅料盐:2水:3具体步骤1.鸡蛋打散,番茄和辣椒切碎2.番茄可爱样子3.番茄和鸡蛋液拌匀4.放在平底锅中慢慢煎至两面金黄,卷成一团即...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个辅料番茄酱:适量胡萝卜:一根葱花:少许具体步骤1.胡萝卜切丁。2.切葱花备用。3.五个鸡蛋打散,与刚切的蔬菜混合搅匀,撒少许盐。4.热锅,倒入少许...
“做法简单又美味的日式厚蛋烧,作为早餐,方便又快捷”食材明细主料小香葱(适量)鸡蛋(3个)辅料火腿肠(1根)玉米油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入切碎的小香葱末,以及火腿丁2、用...
“此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕,吃起来更加湿润松软哦!做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果酱和淡奶油!赶紧动手做起来吧,方子使用的是28*28的烤盘。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)色拉油(40克)柠檬汁(几滴)辅料低筋面...
“日剧和动漫中经常看到的厚蛋烧。附带介绍用厚蛋烧摆爱心的做饭。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料糖(一小勺)胡椒粉(适量)盐(一小撮)白酒(一小勺)水(半饭勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式原味厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋(我用...
“这是一款日式的蛋糕卷,对比了一下配方和做法,跟之前做过的舒芙蕾蛋糕卷很相似,但是可能是由于配比的改变,比舒芙蕾蛋糕卷更好操作,成品卷起也更容易,口感当然也好!”食材明细蛋糕片蛋黄(120g)细砂糖(30g)蛋白(70g)黄油(25g)低筋面...
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