有关蝌蚪面怎么做的精选大全
“蝌蚪面是我给予的命名,其实也可以叫它“疙瘩汤”。疙瘩汤的做法有好几种,但是要想做这种像蝌蚪式的疙瘩汤,还必须用我的这种方法,离不开的秘密武器----【大漏勺】”食材明细主料面粉(100克)西红柿(1个)黄瓜(1根)辅料牛肉粉(10...
“这个面包用了老面,因为时间关系,没有让老面发很长时间,而是放在面包机中发了,做出的面包手感和口感都很好,也很耐老化,口感真是不错。”食材明细主料高筋面粉(300克)老面酵头(90克)牛奶(140克)糖(50克)黄油(30克)辅料食用碱(0.5克)盐(2...
“有洋葱配菜,口感会有点甜,喜欢咸口的可以用大葱炒,喜欢吃醋的,出锅前喷点醋”食材明细主料挂面(适量)配菜圆白菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时...
当今社会生活水平越来越好,大家都离不开甜食吧,那么面糖怎么做呢?今天小编就给大家分享一下制作面糖的方法和技巧。任何一道美味的食品,都是离不开制作技巧,只有掌握了好的技巧,才能制作出美味的食物来。大家一起认真的往下...
“我喜欢吃焖面,这种面比咱们平时吃的要好吃很多哦,很香的(⊙o⊙)哦。”食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)洋葱(适量)白菜(适量)西红柿(一颗)辅料十三香(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄瓜丝(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:8澄粉:2.5g粘米粉:5纯牛奶:20辅料葱叶:少许白糖:3炼奶:3色拉油:2.5g红洋葱:少许黄瓜:2根胡萝卜:少许葡萄:4粒具体步骤1.将一根黄瓜从1/3处切下。2.首...
用盐、冷水和面即可。面条下锅时要等水烧开后下锅,面条不能煮太长时间以免将面条煮坨变烂,降低面条的口感,面条煮至八分熟就可以关火捞出。刚煮好的面不能直接加入调料拌面,需要将面条过一遍冷水,可以让面条更劲道更有嚼劲...
“暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的、圆圆的卵。春风吹着,阳光照着,池...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猕猴桃:半个米饭:100g奶酪片:1片西兰花:50g木耳:10辅料胡萝卜:适量盐:适量清水:500g具体步骤1.准备好食材。2.锅里放清水,水烧开后将西兰花、胡萝卜、木耳...
“西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿...
“夏日炎炎想吃凉面☺️,那就用面条做点心心念念的四川凉面77吧~😋记得掌握好成功的关键哟😉”食材明细主料挂面(1小把)辅料胡萝卜(1小段)黄瓜(1小段)花生(适量)葱丝(2段)调料盐(适量)糖(1勺)生抽(1.5勺)醋(1勺)花椒油(少许)香油(适量)食用油(适...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:150高粱面粉:150辅料温清水:适量制作工具:擦床(抿床):适量具体步骤1.面团的和制方法:小麦面粉150克和高粱面粉150克放在和面盆里。2.用筷子把两种面...
食材明细主料冷面(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)葱(适量)柠檬(适量)酱油(适量)糖(适量)冰水(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冷面的做法步骤1、准备好的食材。2、葱蒜香菜切沫西红柿切片鸡蛋...
“抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名,形同擦蝌蚪,是山西省长治市、大同市久享盛名的地方传统面食小吃,适合众人。近年来,已引起有关旅游和饮食行业的重视,一些外宾食后也赞不绝口。抿蝌蚪用料广泛,白面、玉米面、高粱面均可。一般以白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪,不知奥大家看到这个菜的名字是不是一头雾水,可都怎么还能做一道菜呢?其实大家都想错了,这是一道将面食做成蝌蚪的形状,做成的一道特别开胃的凉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面:适量酸菜:适量辅料蒜瓣:适量十三香:适量花椒水:适量具体步骤1.首先和好面,面不要和太硬,粘稠一点,稍微稀一些。2.然后把腌制的酸菜,或者买回来的酸菜,洗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料高粱面:适量白面:适量西红柿:适量辅料具体步骤1.特殊工具~淘宝有卖2.高粱面和白面2:1和面~和的硬一点儿~然后坐锅~水开以后抿蝌蚪儿~和擦蔬菜一样~3.煮开捞...
“小蝌蚪找妈妈的故事百听不厌、我把它用美食表达出来、好吃又好看、下面让我们一起重温故事吧:暖和的春天来了,池塘里的冰融化了。青蛙妈妈睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里爬出来,扑通一声跳进池塘里,在水草上生下了很...
“燃面是四川宜宾的传统美食。因为油重无水,点火就可以燃烧,就叫燃面。面选用的水面【碱面】。很多外地人基本认为四川吃米饭为主,四川泸州,宜宾每一天早餐都是从面条开始,城内大街小巷到处都是面馆,大点面馆都是几十种口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪是广西桂林龙胜人的一道家常菜,是用池塘里小蝌蚪,直接倒进锅里煮。说了大家肯定不信,但确实有这么一道菜。吃小蝌蚪听起来非常的重口味,也只有...
“家常卤面,制作简单,风味独特。”食材明细主料面条(一斤)辅料五花肉(三两)西红柿(一个)豆角(半斤)姜蒜(适量)配料生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)料酒(一茶匙)淀粉(一茶匙)白胡椒粉(适量)白糖(一茶匙)鸡粉(一茶匙)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“面面肉为传统的待客菜,肉质肥而不腻,嫩而不糜,咸甜适口、回味无穷。相传崇祯皇帝微服南巡,投宿在一姓丁的农夫小店,丁氏夫妇非常好客,把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来,经过加工送与崇祯进食。崇祯食后大悦,连连称赞,随后...
“我是一个标准的北方人,有一个喜好明显的”北方胃“,对于面食的偏爱程度远远大于米食,可以一周不食大米,却不可以一周不食面。老妈知道我的喜好,从小家里就喜欢做面,但是有一点,关于面条,我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面,街...
食材明细主料面(适量)辅料凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)和面条面的做法步骤1、放一点盐,然后分次蓄水搅拌。2、(用筷子搅拌不粘手)搅拌成絮状。3、和成团还不行,继续和。4、光滑了,就可以(做到三光,手...
挂面煮熟,过凉,搭配鸡蛋、火腿片、油麦菜、白菜等食材一起炒制即可。煮挂面的时间不宜过长,煮至挂面八成熟即可,这样可以避免挂面炒碎,从而影响口感和美观。煮挂面的水要足,煮好的挂面需要过凉这样可以避免面条粘连。制作炒...
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