有关辣炒羊肺的精选大全
“辣炒羊肺是我们这里一道清真家常菜,是回族朋友们爱吃的一道菜。我家平时倒是很少吃。只是今天买菜时看到这家羊肺处理的不错,才买了一个回来。放了辣椒,大火爆炒,倒是也蛮好吃的。只是内脏胆固醇含量比较高,不能常吃,偶尔...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟羊肺性温,味道略微甘甜,口感饱满多汁,水分较多,吃起来很有感觉。羊肺是养身体上进行氧气交换的器官,不但味道鲜嫩有口感,且营养丰盛,具有润肺降噪等功效。用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟羊肺是羊身上负责呼吸、氧气交换的器官,富含丰富的营养物质,肉质口感非常鲜嫩、有嚼劲。芹菜是大多数炒菜的配料只一,因为芹菜可以在很大程度上达到去腥...
食材明细主料卤猪肺(一整块)辅料葱(两根)蒜(四个)小米椒(四个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材:卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片备用3、炒锅内放入少许油,油热...
“冬季多吃些羊肉,温补”食材明细主料羊排(一斤)洋葱(半个)青椒(一个)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料生抽(两勺)料酒(两勺)白糖(一勺)蚝油(两勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒羊排的做法步骤1、土豆切条过油,盛出备用2、青...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟羊每天呼吸空气,进行氧气交换,离不开羊肺这一器官。因为时时刻刻都在活动,所以羊肺的肉质口感非常鲜嫩、有嚼劲。羊肺口感饱满,多汁耐嚼,味甘、性平,具有润...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爆炸的羊肺在回族非常受欢迎,是大家非常喜欢的一道菜。肺部温暖,味道略带甜味,味道饱满多汁,水分更多,味道非常好。用一点胡椒,炒火,将胡椒和酱汁的味道与肺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣子羊肺就是指用辣椒爆炒出来的羊肺。这个菜是一道人尽皆知的传统老菜,足够辣,足够下饭,足够有味道。从超市买回来的羊肺,洗干净,用大火爆炒。炒出来的羊...
“适于喜辣麻者食用,益开胃不发胖,解馋。”食材明细主料熟羊肚(500克)辅料灯笼椒(50克)鲜麻椒(25克)配料酱油(一汤匙)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒羊肚的做法步骤1、热锅适量放油,油温8成左右放灯笼椒和鲜麻椒...
能。羊肺是牛科动物山羊或绵阳的肺部器官,可以炒制成菜肴或煲汤食用,口感清淡鲜美,但切记一定要把羊肺处理干净,可以把羊肺上的器官对着水龙头进行冲洗,然后再放进水里浸泡冲洗,要选择外形光洁,颜色呈粉红色的羊肺。...
食材明细主料猪肺(500g)葱(20g)香菜(20g)蒜(10g)辅料自制蒜蓉辣酱(0.5勺g)孜然(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放...
“大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉(适量)青辣椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料大葱(半棵)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊...
“我们这边的冬天,田地都冻上了,室外是没有绿色蔬菜的。不过,大葱是冻不死的啦,立春过后,鲜嫩的葱芽冒出来,看起来很诱人的。早春时节,发芽葱是很美味的蔬菜。田地我是没有的,但是我有个小院子呀,眼瞅着院子里的葱冒出嫩芽,准备...
“我自己种在花盆里的大蒜,长的小巧玲珑的,就懒得吃,放在一个编织的水果篮子里,挂在院子里。雨水的原因,篮子破了个洞,掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的,但原生态的蒜苗味道很香哦。”食材明细主料青蒜(30g)羊肺(140...
“羊肝营养丰富,也有明目的功效。上次做的卤羊肝没有吃完,宝爸喜欢吃辣的菜,也是个无辣不欢的,因为我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒,这次给宝爸做道辣菜,让他也过过嘴瘾。”食材明细主料羊肝(500克)辅料油(适量)盐(适量)...
谈到羊肺,小伙伴们较常听过,但很少吃过。因为平时食用羊的时候都是食用羊肉羊腿较多,羊肺可能比较少吃。有人会就此产生一个疑问,平时猪肺牛肺就有吃过了,那羊肺能吃吗?针对这个问题,相信很多人都想知道答案,那么就请随小编一...
“面肺是将洗掉面筋的面汁,沉淀后灌入羊肺中,煮熟后放凉,切成条与羊杂同烩,是西北少数民族的饮食特色。”食材明细主料羊头肉(适量)辅料面肺(适量)土豆粉条(适量)羊肉汤(适量)调料盐(适量)味精(少许)羊油辣椒(适量)葱花(少许)香菜(少许)香辣...
“我本来要做雷笋呢,打开冰箱拿腊肠的时候,发现还有羊杂。煮羊头那天煮好的,再次煮一下,炒着吃吧。这么冷的天,最适合吃羊肉啦。”食材明细主料羊肺(1块)青椒(半个)辅料食用油(半汤匙)红椒(小许)调料泡姜(3g)大葱(小许)生抽(小许)微辣(口...
食材明细主料羊肺(适量)辅料彩椒(适量)绿辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)食盐(适量)蒜(适量)土豆淀粉(适量)白糖(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒羊肺的做法步骤1、羊肺洗净,浸泡4小时以上...
“面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋,把洗出来的面汁沉淀后,灌入羊肺中,煮熟晾凉切条或切片,同羊杂掺和一起,用羊杂汤烩制,佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明细主料羊杂(适量)辅...
“爆炒黑白羊肺,是新疆特色美食之一,也是新疆回民的一道清真菜,肺片脆滑爽口,略带麻味,红、绿、黑白四色相映,色泽品丽,昧成香辣。爆炒黑白羊肺,在家也做过,为了做得最正宗,今天特意去一位回民大姐的开的杂碎汤店起吃杂碎汤,那位...
“今天逛超市,看到有羊肺,就想到了那个尽人皆知的老菜辣子羊肺,好久都没做个这个菜啦。于是就买了一付,回来就炒辣子羊肺。用的熟羊肺,羊肺煮的已经很烂的,炒起来很简单,几分钟就搞定,而且很入味。老菜新做,不同的则是直接用煮...
“想喝汤,又想吃辣的,机智如我很多菜都是这样做的,比如说鸡汤和麻辣鸡块,猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺(一副)辅料姜片(几片)盐(适量)八角(2个)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)红油豆瓣酱(一勺)干辣椒(几个)其他(口味)其他(工艺)一...
“盐水煮的羊肺,搭配辣椒炒,味道美美哒。”食材明细主料羊肺(1页)红椒(1个)辅料食用油(半汤匙)香菜(1棵)大葱(40克)调料食盐(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒羊肺片的做法步骤1、煮好的羊杂。2、洗净的配菜。3、全部改刀...
“香蕉西葫芦是新苑阳光农业有限公司的特有品种。西葫芦因大小形状酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的这道菜,使用了香蕉西葫芦和羊肺,一个脆,一个弹,二者结合在一起,在味道和口感上都充满了惊喜。”食材明细主料香...
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