有关梅干菜烤黑长鳞婆子鲳鱼怎么做好吃的精选大全
“原料:梅干菜100G黑长鳞鲳鱼半个料酒适量,姜蒜末适量红辣椒5个生抽适量,红糖适量色拉油60G盐适量(或不加)做法:1先把梅干菜提前清洗浸泡一个小时备用2把黑长鳞鲳鱼去鳞去掉鱼鳍等,清洗干净后切成麻将牌大小块状备用3姜蒜末...
“原料:黑长鳞婆子鲳鱼半个,盐适量,蒸鱼豉油适量,料酒适量,姜片35G,葱段适量色拉油30G葱花适量做法:1把黑长鳞鲳鱼切半去鳞去内脏。在鱼身两面各划上2刀,清洗干净备用2用适量的盐把鱼身抹一遍,腌制2个小时3葱与姜切好备用4在鱼...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)酸菜(185克)辅料姜片(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、酸菜(已切开)、姜片2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎...
食材明细主料黑鲳鱼鲞(270克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸黑鲳鱼鲞的做法步骤1、食材:黑鲳鱼鲞(已洗净)、姜片、料酒。2、将姜片搁入黑鲳鱼里,加适量的料酒。3、接着,放入炒锅里。4、盖上盖,...
“最近爱上红烧后,我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多,觉得红烧还是最简单的,那天回妈妈家的时候,不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致,口感不输白鲳鱼。家人吃...
“吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)盐(1小勺)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀,腌制2个小时。4、接着...
食材明细主料东海鲳鱼(2条)辅料梅菜干(50g)美极酱油(25g)白糖(5g)盐(适量)生姜(30g)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净,改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干,用五花肉末加白糖放高...
黑鱼其肉质鲜美,有很高的营养价值。可以活血化瘀、滋养调补、促进伤口愈合。特别适合刚做完手术的人群恢复身体。那你知道黑鱼但做法吗?你对黑鱼去鳞有所了解吗?一、黑鱼需要去鳞吗黑鱼是需要去鳞的。我们普遍认为,黑鱼...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热,下入姜片...
食材明细主料鲳鱼(三条)辅料蒜瓣(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)姜(少许)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏洗净放上料酒盐姜片腌制二十分钟,取出沥干水份,在鱼身上刷一层油2、均匀撒...
“梅干菜烤鳗鱼原料:梅干菜180G鳗鱼1条(一斤左右)姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料:色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法:1把梅干菜剪成小段,提前浸泡2个小时以上,用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内...
我们平常吃的鱼有鱼鳞多的,也有少的;有鱼刺多的也有少的。其中黑鱼是一种非常好吃的一种鱼。味道鲜美,价格实惠。平常吃鱼的时候最难处理的就是鱼鳞了,但是有不少人觉得黑鱼是没有鱼鳞的。那么黑鱼有鱼鳞吗?黑鱼怎么做好...
“前几天看见这道菜的,自己试了试效果不错还很下饭。来客人的时候做上一道很有面呢,其实做起来也不难。我炒的哨子少了,多炒些的话好看又好吃。这些图片都是手机照的,像素本来就不高啊,为什么还老虚...........”食材明细...
“我们家人特别喜欢的一道菜,吃了长肉肉的节奏哇,平时都是用高压锅蒸,今天换个烧法。梅干菜是我婆婆从绍兴带来的,自己家里晒的,有笋干一起晒,所以烧制后特别的美味。照片拍不好啊,我是不是得去整个专业的相机来拍拍。对了,说...
有一种菜很好吃,特别是拌饭吃的时候,好吃还下饭,但是呢有两种菜模样相似,今天我就带你们来探讨下外婆菜是梅干菜吗的问题?感兴趣的小伙伴接来就来看看吧。一、外婆菜是梅干菜吗外婆菜不是梅干菜,他们是两种菜。梅干菜是一种...
“霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料霉干菜(适量)红辣椒(适量)配料姜沫(适量)料酒(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)霉...
“鳞鲫鱼肉质细腻,比较香,它作为烧烤用鱼最重要的一点就是它的油脂比较丰富,在我们当地是最受欢迎的烧烤鱼,不知道你们那里有没有这种鱼呢?它的名字又叫什么呢?在吃鳞鲫鱼的时候也要注意,它的鱼刺虽然不硬,但是很多毛刺,得慢慢...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)红辣椒(5个)面粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烧鲳鱼的做法步骤1...
食材明细主料黑鲳鱼(400克)辅料姜片(适量)香葱(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热,下入...
“老人们常说,多吃鱼的人聪明,鱼肉不仅好吃,它的营养价值也是十分可观的,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,很容易易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固...
食材明细主料黑鲳鱼(2条)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)老抽(少许)香醋(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋黑鲳鱼的做法步骤1、材料:黑鲳鱼(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面...
食材明细主料鲳鱼(1条)笋干菜(25克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧鲳鱼的做法步骤1、食材:鲳鱼(已洗净)、笋干菜(已提前泡发)、姜片。2、将泡发好的笋干菜淘洗干...
食材明细主料黑鲳鱼(290克)腌白菜(120克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下...
食材明细主料黑鲳鱼(815克)辅料姜片(适量)配料盐(3勺)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸黑鲳鱼的做法步骤1、材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。3、随后,加入3勺盐。4、抓匀,腌制2——3小时。5、接着...
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