有关红焖鸡块五花肉的做法的精选大全
“农村拿来的大公鸡,在山上散养的,特别大,留着慢慢吃吧,今天先红烧一部份,加了一块五花肉,一起炖煮特别香,真是滋味醇厚,香浓入味。”食材明细主料大公鸡(1000g)辅料大葱(1颗)姜(1块)八角(1个)花椒(10颗)桂皮(1块)香叶(2片)调料精盐(适量)一品...
“鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)红酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西兰花(50g)辅料大葱(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以...
食材明细主料五花肉(1斤左右)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(适量)大蒜(适量)配料烤肉酱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒块五花肉片的做法步骤1、将图片上的食材准备好...
“说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)油菜(6棵)莴笋(一根)胡萝卜(一个)辅料大料(2个)葱(适...
食材明细主料五花肉(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净。2、五花肉加入适量盐抓匀,静...
“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)蚝油(半匙)生抽(半匙)五香...
“伟大的前辈说,冬天是进补的最好季节!不管你是男的还是女的,现在是进补的季节了!黑豆补肾佳品!”食材明细主料五花肉(500克)黑豆(75克)红豆(50克)辅料料酒(1勺)白糖(2克)食盐(2克)生抽(3克)老抽(1克)鱼露(1克)姜片(2克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料干辣椒(2个)姜片(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老抽腌制1小时3、锅里放油下入腌好...
“老公是肉控,有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉,是一道味美的菜,估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻,笋干吸收了美味的肉汁,吃起来比红烧肉都好吃,是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...
“我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(半斤)辅料红腐乳汁(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖苦瓜的做法步骤1...
食材明细主料五花肉(500克)黄豆(200克)鸡蛋(5个)辅料大料(少许)料酒(少许)花雕酒(100克)红烧酱油(30克)姜片(少许)大葱(少许)盐(少许)冰糖(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤1、豆香肉烂。2、五花肉清洗干净...
食材明细主料肉块(适量)辅料红酒(适量)可乐(适量)料酒(适量)盐(2/1勺)酱油(1勺)姜(1块)八角(1个)花椒(5个)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒可乐焖肉块的做法步骤1、肉冼净切块。2、凉水下锅焯一下。3、开锅捞出空干。4、锅里下油...
食材明细主料花生米(200克)五花肉(400克)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生焖五花肉的做法步骤1、花生米有水浸泡半小时2、五花肉切块,倒入砂锅炒3、五花肉炒变色4、...
食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。...
“我家在为吃什么而发愁的时候通常会选择焖饭,把家里能利用的食材跟大米组合起来,既简单又好吃,在不断尝试各种组合的焖饭的过程中,我发现,焖饭必须要有肉才有灵魂,而且其中必须要带有一定的肥肉,这样大米吸收肉汤和油脂,油滋...
“ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15...
“五花肉虽然好吃,但吃多也会腻,加点藕块,既能缓解油腻,又使口感和营养上更加丰富。”食材明细主料带皮五花肉(800克)鲜藕(3小节)辅料植物油(20克)冰糖(20克)酱油(30克)大葱(一段)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉炖藕块...
“我用的炖肉材料包,如果没有,也可以自己弄,里面材料就是,(香叶,桂皮,五香,)”食材明细主料肉(大概三斤)鸡蛋(8颗)辅料啤酒(一瓶)老抽(适量)生抽(适量)炖肉包(一包)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前...
食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖花菜的做法步骤1、花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。2、比较肥的先爆出来油...
“爱的味道故事:人生就好比一个五味瓶,当我们出生的那一刻,瓶子就在瞬间打翻,此后,酸、甜、苦、辣、咸,陆续上演。”食材明细主料鸭(500克)辅料洋葱(50克)生姜(20克)葱(20克)青辣椒(10克)红辣椒(10克)低度白酒(80克)糖(3汤匙(约30克))白醋(8汤...
食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧五花肉鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋下锅煮熟备用。2、五花肉切块。3、热锅下油炒香八角,桂皮,香...
“笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg...
“这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个。”食材明细主料鸡肉(500g)干木耳(一小把)青辣椒(1个)红辣椒(半个)蒜苗(3颗)红尖椒(2个)姜片(3片)蒜瓣(适量)八角(1个)辅料生抽(1汤勺)老抽(2匙)醋(1...
“春天的应季菜真不少,但对于北方人来说,这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观,我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉,中段整齐的一般炒着吃,顶尖...
“从网上学来了这菜,别看有肥肉,焯过水后,使口感很爽,烹调起来很容易酥软,不妨给大家分享一下。”食材明细主料五花肉(约400克)辅料红葱头(2枚)八角(1枚)香叶(2片)花椒(1/2大匙)生姜(15片)调料生抽(2大匙)老抽(1大匙)红糖粉(1大匙)胡椒粉(1/3...
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