有关红烧全鱼怎么做好吃的精选大全
“过年过节必做的一道菜,寓意年年有余!”食材明细主料草鱼(1条)辅料芹菜粒(适量)红椒粒(适量)姜末(适量)原味(口味)未知(难度)红烧全鱼的做法步骤1、准备食材。2、将鱼打花刀,用盐、料酒腌制10分钟。3、将鱼炸至两面金黄。4、将辅料...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳝鱼:1.5斤辅料青椒:2个大葱:1个大蒜:5粒红椒:1个生姜:5片具体步骤1.1:首先把所有辅料爆香,加点老干妈和花椒,时间不能太长。2.2:放入鳝鱼片,爆炒,加老抽,耗油,白...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟色味俱全的红烧白鱼头是一道简单营养的美食。鱼头营养丰富,做法多样,比如常见的剁椒鱼头,你一定吃腻了吧,那么换一种口味,试试红烧白鱼头吧。把鱼头过一下...
鱼是我们每个家庭餐桌上都很常见的肉类食品之一,因为鱼的营养成分丰富多样,加上各种各样的鱼稍微烹饪一下就非常美味,所以鱼类食品深受广大人群的喜爱。鱼类食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹饪方式,今天我们这里要来讲一件...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:400辅料酱油:适量油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材姜,葱,洗干净的鲈鱼2.姜切成丝3.鲈鱼在肚子上划上几刀4.锅内放入适量的油放入姜爆香5...
“买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鲫鱼:1条辅料香葱:3根蒜子:1瓣料酒:适量油:适量生姜:1小块食盐:1小勺水淀粉:适量香醋:适量具体步骤1.朋友钓的野生鲫鱼收拾干净2.生姜切丝,葱切葱花,鱼切花...
“虽然没有漂亮的盘子,也没有极好的手艺,可是我依然热爱这样的生活!”食材明细主料鲤鱼(一条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒粒(适量)辣椒(一个)配料酱油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鱼:个辅料红辣椒,葱,蒜,姜,料酒,生抽,啤酒,老抽:ml具体步骤1.油烧热,把鱼煎四分钟左右翻身,煎至泛黄,然后把鱼捞起,把切好的红椒,蒜,葱段,姜爆炒。倒入少许啤酒,料酒,生...
“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒...
“很高兴在这里跟大家分享美食,看看大厨怎么做吧。”食材明细主料甲鱼(1只)辅料鸡蛋(4只)大葱(1根)生姜(1根)小洋葱(10个)蒜子(10个)调料干辣椒(适量)黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黄酒(20克)酱油(1勺)干花椒(适量)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料草鱼尾:半条辅料辣椒:适量蒸鱼鼓油:2勺蚝油:1勺大蒜:适量生姜:适量香菜:1根料酒:适量具体步骤1.先把鱼块处理干净,晾干。这步忘了拍照片。2.把油锅烧热,放入鱼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料红鱼:500辅料姜:适量油:适量盐:适量葱:2根具体步骤1.准备好材料.2.红鱼去内脏,洗干净,开刀花。3.在鱼两边抹上盐(最好是海盐),放置15分钟。4.锅内放油。5....
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料生姜:适量料酒:适量盐:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.带鱼洗净切段2.热锅冷油放入生姜3.放入糖4.倒入醋5.倒入料酒6.放入盐7.熬成汁8.倒入适...
食材明细主料鸡全翅(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡全翅的做法步骤1、鸡全翅洗净。2、生姜切片。3、锅中放油烧热,放入姜片煸香。4、放入鸡全翅翻炒...
鱼是大多数人都喜欢吃的海产食物,同时也是营养价值非常高、蛋白质含量丰富的食材,非常适合需要补充营养的人食用,而且鱼的烹饪方法还非常多,有清蒸、油炸、红烧、风干和刺生等做法,那么,红烧全鱼怎么做?一起来看一下。红烧全...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:1条辅料油:适量葱:适量酱油:适量味极鲜酱油:适量姜:适量料酒:适量白糖:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.鱼清洗干净,切几刀更容易入味。2.葱姜蒜切好。3.锅...
食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中...
鲅鱼最要生长在我国北方附近的海域,因为它的肉多刺少;成为大众喜爱的一种食用鱼。其中红烧鲅鱼最为热门,而且它的制作方法也十分多;这道菜烧出来,不仅味道鲜美而且营养也很丰富。但是究竟怎么样的制作方法才是最正宗的红烧...
“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼...
“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜带鱼:3条辅料白糖:一勺醋:一勺姜:少许料酒:一勺盐:少许葱:适量生抽:一勺具体步骤1.带鱼洗净切块2.姜切丝3.葱白切段4.热锅倒入油烧至7成热5.下带鱼段煎...
食材明细主料海参(适量)虾仁(适量)鱿鱼(适量)里脊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)油菜(适量)木耳(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧全家福的做法步骤1、首先,将胡萝卜切大小适宜的片,木耳大的破开,小的不用改刀,油...
“红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条辅料蒜:5瓣姜:6g葱:4g胡豆办酱:适量酱油:3g具体步骤1.意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2.在鱼的两侧刈上花...
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