有关炖老鸡汤的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:适量花菇:适量金华火腿:适量辅料姜:适量盐:适量具体步骤1.花菇泡发后洗净切后片,泡发花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少许金华火腿切薄片;姜切片.2.煮开一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟竹笋是南方饭桌上必不可少的,竹笋可以腌制做咸菜。竹荪的营养是十分丰富的,而且还能提高人体的免疫力。这道菜适合老少皆宜,赶快来学习吧。为家人来做一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:半只花旗参(西洋参):10石斛:6粒灵芝:3片辅料老姜:适量盐:适量具体步骤1.乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用2.用另外一只煲汤的锅,接清水烧...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量姜片:适量枸杞:适量茶油:适量热水:适量盐:适量米酒:适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。2.热一锅,放入茶油、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉丁:200公克小蕃茄:250公克小黄瓜:1条咖哩粉:1又1/2大匙蒜泥:2小匙糖:1/3大匙盐:1小匙油:1/3大匙太白粉:1/3大匙辅料具体步骤1.将蕃茄及小黄瓜洗净沥干后,分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1只芹菜:1颗薏仁:3大匙决明子:1两枸杞:1/2大匙生姜片:2片辅料具体步骤1.薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。2.将1500cc的水注入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干鲍:3一4个鸡:半只辅料花旗参:10石斛:15红枣:3粒姜:5片具体步骤1.干鲍用冷水泡发一晚,本应发泡2天,可惜本有时间。2.刷洗干净,放入水中煮开后,用热水泡一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:2个辅料姜:四片葱:15花椒:10具体步骤1.将鸡腿洗净,冷水下锅,焯烫两分钟,去掉浮沫。2.将鸡腿放入电饭煲中,倒入适量清水,同时放入葱、姜和花椒。3.电...
准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时主料鸡:半只党参:10红枣:5颗辅料姜:5片盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材,用热水烫一下鸡肉去浮沫2.把烫好的鸡肉,姜片,党参,红枣,放入炖锅。加适量的水。3.慢炖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1副鸡高汤:5杯酪梨:2颗红辣椒:3根大蒜:3瓣香菜:少许盐:少许辅料具体步骤1.将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。2.红辣...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草原绿鸟鸡:一只阴米:100辅料生姜:一块枸杞:少许具体步骤1.绿鸟鸡洗净斩成小块,放入开水锅中煮出血沫捞出。2.阴米洗净,和鸡块一起放入紫砂煲中,再放一块去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:适量茶油:适量老姜:适量水:适量米酒:适量辅料具体步骤1.将鸡只内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。2.热锅,倒入适量的茶油烧热,先放入姜片爆香,再将作法1...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨头:1斤苗条老母鸡:1只鲜人参:1支辅料蜜枣:4颗黄芪:2片干桂圆肉:20枸杞:30党参:30具体步骤1.水半锅加料酒姜片烧开,把猪骨洗净氽烫去除血沫,捞出.2.瓦煲加...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡油:100公克姜片:4片洋葱丝:1/4个鸡皮:500公克带皮鸡肉:1/2只鸡骨:700公克水:3000㏄辅料具体步骤1.把鸡油倒入炒锅中炸油,放入姜片、洋葱丝,以中火炸2分钟炸...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料从乡下买的自家畏养的母鸡:适量辅料阿胶:适量干红枣:适量枸杞:适量姜、葱:适量具体步骤1.阿胶砸碎,放辅料2.放在开水中焯过的母鸡。3.放炉上大火烧开,温火...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料乌骨鸡:1只人蔘鬚:5公克何首乌:3公克红枣:10颗老姜:2片蒜头:2大匙盐:2小匙米酒:5大匙香油:少许辅料具体步骤1.将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中,再放入其余的材料...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带骨鸡肉:2斤西芹:2根胡萝卜:2根洋葱:半个干罗勒叶:15辅料清水:454具体步骤1.将所有材料放置锅中(个人喜欢用铸铁锅,烹饪过程中味道不流失),熬制3-4个小时即可...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量茄子:适量辅料盐:少许葱姜:适量料酒:适量味精:少许醋:适量具体步骤1.把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用2.炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱...
准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料辅料具体步骤1..把老母鸡清洗干净,飞水待用。可根据个人喜好,切成大块(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料姜:3一5片盐:半小勺胡椒粉:少许味精:少许香菜:少许具体步骤1.1,鸡架洗净浸水1小时,去血水。2.锅中加水,放入鸡架,姜,水开后煮二十分钟。捞出鸡架。3.鸡汤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:300公克洋葱:300公克奶油:3大匙面粉:3大匙鸡高汤:5杯豌豆仁:100公克鲜奶油:1/2杯咖哩粉:1大匙盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.鸡肉切成3公分左右的小块...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料家务鸡:1只辅料姜片:3片黄酒:适量盐:适量具体步骤1.第一步,杀了它,去毛,掏膛。(自己不会的话去菜场卖活禽的地方出点钱请他们处理,3块左右就搞定)2.第二步,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料母鸡:650g香菇(干):40g辅料调料::适量姜:克盐:克具体步骤1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。2.竹笙切段,沥干水。3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。4.生姜去皮,加适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡心:1个姜:30公克葱:3根水:4杯鸡肝:1个鸡肫:1个鸡肠:1个盐:1/2大匙高鲜味精:1小匙香油:适量米酒:适量辅料具体步骤1.鸡内脏洗净,鸡肝切片状、鸡肠切3公分左右段...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡(油鸡):1只辅料姜片:少许水:适量盐:适量枸杞:适量红枣:适量香葱(也可不加):适量具体步骤1.老母鸡一只,最好选用上好的北京油鸡。2.备好材料。3.清洗并处理...
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