有关水煮肉片的精选大全
“我这个水煮肉片,是纯粹的水煮肉片,不加辣椒的水煮肉片,清淡的水煮肉片,脱离了低级趣味的水煮肉片,总之,此水煮肉片,非彼水煮肉片,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)生抽...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1根里脊肉:300绿甘蓝:200黄豆芽:200辅料料酒:适量生抽:适量鸡粉:1茶匙干辣椒碎:10盐:适量郫县豆瓣酱:适量花椒:5鸡蛋清:1个油:适量胡椒粉:少许玉米淀粉:适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:150里脊肉:300金针菇:100香菜:50辅料干红辣椒:适量生抽:适量豆瓣酱:2大勺生粉:2小勺香葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.白菜洗净2.金针菇和香葱洗净3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料木耳:100菠菜:100金针菇:100豆皮:50猪肉:100辅料油:适量姜:适量蒜:适量郫县豆瓣酱:适量淀粉:适量香油:适量香辣酱:适量味极鲜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.肉切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:300辅料郫县豆瓣酱:3匙油菜:250玉米淀粉:1匙盐:半匙鸡精:半匙水:适量黑白芝麻:适量料酒:适量豆鼓剁椒酱:2匙鸡蛋:1个花椒:20干红辣椒:5个具体步骤1.将...
食材明细主料猪里脊肉(300克)大白菜(150克)辅料蒜瓣(30克)姜(8克)葱(1棵)鸡蛋(1个)配料豆瓣酱(30克)花椒(8克)辣酱(15克)辣椒末(5克)盐(2克)料酒(10克)味精(2克)生粉(5克)高汤(500克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊肉逆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:250油菜:100金针菇:100辅料盐:适量花椒:适量姜:适量油:适量葱:适量蒜:适量红辣椒:适量具体步骤1.锅里添油,将切好的葱姜蒜辣椒放入,爆炒2.加入郫县豆...
“要说到川菜中的经典名菜,就不得不提水煮肉片了,以猪里脊肉为主要食材,再配上自己喜欢的配菜,经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程,制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点,表现得淋漓...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青瓜:200瘦肉:250辅料盐:适量蒜蓉:20花生油:30料酒:10香菜:10红辣椒:5只鸡精:适量干辣椒:3只香葱:10姜:15花椒:20粒玉米淀粉:适量豆瓣酱:100具体步骤1.瘦肉洗干...
“水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜,它见证了时光的飞逝,生活的变迁。7年前,我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉,第二天用剩下的汤接着煮豆腐,豆芽吃,这道成了当时最爱吃的一道菜。胖子就这样一天一天炼成了。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莴笋叶:适量黄瓜:1根豆瓣酱:适量辣椒酱:适量茄子:半个姜:5片花椒:2勺黑胡椒:适量八角:1个地瓜粉:适量瘦肉:1块香菜:适量金针菇:适量生抽:适量干辣椒:5个水:适量白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料唐菜:100猪里脊肉:400绿豆芽:200辅料料酒:适量香菜:适量干红辣椒:适量味精:适量生抽:适量盐:适量五香粉:适量郫县豆瓣酱:适量油:适量淀粉:适量小葱:适量具体步...
食材明细主料猪肉(适量)黑芝麻(适量)辅料香菜(一颗)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)红辣椒(两个)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、猪肉洗净。2、切片装。3、锅内加水,加入肉片煮开。4、...
“夏天米饭吃不下,没关系,学了这道菜,两碗米饭都不够。早先这道菜,是和川妹子学的,做法有点繁琐,但味道特别好。后来慢慢的自己做熟练了,就有点偷工减料,比如炒过的花椒粒和干辣椒,晾凉后碾碎,这个步骤会特别特别香,有时候偷懒,我...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:500黄豆芽:150生菜:150辅料豆瓣酱:适量干辣椒:适量油:适量花椒:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切成薄片,加生抽盐淀粉及几滴水调匀腌制2.锅里坐水焯一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉片:300平菇:400油麦菜:200辅料大葱:1棵蒜:少许豆瓣酱:少许鸡精:少许干辣椒:少许麻椒:少许盐:少许八角:1个味精:少许具体步骤1.准备好食材2.准备好配料3.把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:250辅料盐:1勺姜:适量干辣椒:适量剁椒:1个黄瓜:半根水:适量鸡精:1勺油:适量豆芽:适量老干妈:2勺料酒:1勺蒜:适量具体步骤1.材料2.猪肉切薄片加入盐料酒胡...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料凤尾:50g肉:150g豆芽:50g辅料油:适量干辣椒:少许豆瓣:适量盐:适量八角香叶桂皮:适量花椒:适量香油:适量海椒面:少许具体步骤1.1油倒入锅烧热2、倒入八角桂皮香叶...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量凤尾尖蒜苗豆芽:适量辅料刀口海椒:适量花椒面海椒面淀粉盐鸡精淀粉料酒:适量葱花姜蒜末豆瓣酱:适量具体步骤1.先将干海椒干花椒在锅里炒脆,然后...
“在国人的日常生活中,吃饭很自然是用碗的,无论大人还是小孩,无论家里还是饭店,美食与碗有着密不可分的关联。因为太过习以为常,碗和美食早已在人们的心里定格为一个整体。所谓相遇,就是在不可能中出现可能,在看似矛盾中找到...
“水煮肉片是川菜的一种传统菜式,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料海带(200克)娃娃菜(1颗)香菇(100克)生姜(3片)蒜瓣(5个)配料郫县豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:350圆白菜:1颗辅料油:适量盐:适量味精:适量葱花:适量鸡蛋:适量蒜蓉:适量豆豉酱:适量干辣椒末:适量辣豆瓣酱:适量姜末:适量具体步骤1.将里脊肉切片,与淀...
“超级奶爸版水煮肉片,不用干辣椒,用的是天水极品辣椒面,相机一般,大家凑合看吧”食材明细主料猪瘦肉(适量)油菜(适量(根据口味,可用白菜))湿淀粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量...
“在家也能轻松做出酒店版水煮肉片,拉轰宴客菜”食材明细主料里脊肉(适量)辅料青蒜苗(一棵)香葱(一棵)蒜(4瓣)青椒(适量)红椒(适量)生菜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)辣椒面(适量)花椒粉(适量)鸡蛋(一个)生粉(适量)豆瓣...
“一道招呼客人必备的硬菜,一道抵十道。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料木耳(半斤)黄瓜(一个)上海青(一把)调料豆瓣酱(3勺)小葱(1个)辣椒(2个)生抽(2勺)生粉(2勺)盐(2勺)蚝油(2勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、里脊...
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