有关麻辣羊蹄怎么做的精选大全
食材明细主料羊蹄(1500g)辅料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5颗)干辣椒(150g)花椒(30g)盐(4勺)桂皮(5g)香叶(5g)麻辣火锅底料(250g)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干...
食材明细主料羊蹄(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料羊蹄(1只)辅料火锅底料(20g)香菜(3棵)干辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)香醋(1勺)白酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香辣羊蹄的...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟相信有很多读者朋友们是来自陕北地区,我们都知道,这些地区的人们可是以吃羊肉。买羊肉和羊类制品而闻名。在小编去了一趟陕北之后,也想要学一道麻辣羊蹄...
“之前一直在饭店吃卤羊蹄,实在爱吃,我就自己做着吃,结果味道真的不错!”食材明细主料羊蹄(6个)辅料葱(1棵)姜(5)香叶(2)八角(3)桂皮(1块)花椒(1克)辣椒(1克)醋(1匙)老抽(1匙)鲜酱油(1匙)料酒(2匙)糖(3匙)盐(5克)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣...
羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃,胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富,在新疆地区是随处可见的小吃,在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的,但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆,未免也太不划算...
“猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部...
食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪...
食材明细主料猪蹄(2个)辅料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣酱(1勺)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(10g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水,飞去血水2、...
“重庆降温了,微微的阴冷,这样的天气很适合懒懒地在家中享受制作美食的过程。本周不用上节目,却要值制片人的班。美食天下改版之后,菜谱的阅读量、来访人次、评论通知等等好像都有问题,现在连头像和菜谱图片都不显示了,晕。...
“适于喜辣麻者食用,益开胃不发胖,解馋。”食材明细主料熟羊肚(500克)辅料灯笼椒(50克)鲜麻椒(25克)配料酱油(一汤匙)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒羊肚的做法步骤1、热锅适量放油,油温8成左右放灯笼椒和鲜麻椒...
“麻辣口味,话说,我怎么吃出了九九鸭脖的味道呢?麻,辣,鲜香,😍吮指羊蝎子呢?”食材明细主料羊蝎子(适量)辅料蚝油(一大勺)花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)麻椒(适量)白萝卜(适量)干红椒(适量)姜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣...
“吃过新疆的胡辣羊蹄,就念念不忘,每次做都觉得好吃,美容佳品。”食材明细主料羊蹄(1kg)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)干姜(数片)柠檬(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)白酒(1勺)茴香(20颗)花椒(20颗)干辣椒(6颗)胡椒(20颗)辣椒面(1勺)辅料海鲜酱(2勺)原味(口味)未...
食材明细主料羊肉(适量)辅料花椒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣羊肉的做法步骤1、羊肉焯水后放入姜葱、干辣椒和花椒放入锅中翻炒干煸(羊肉...
“这是一道典型的川菜麻辣鲜香,羊肉采用先卤熟。再用油炸。再放上调料的方式。特别的美味。冬天就要吃羊肉动手做这道体面的菜。😊😊😊”食材明细主料羊里脊肉(一斤)干辣椒(10个)姜(3片)花椒(10颗)辅料老卤水(半锅)花椒面(半匙)五...
“胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。”食材明细主料羊蹄(适量)辅料八角(适量)红干辣椒(大量)姜(少量)茴香(适量)桂皮(适量)干姜(适量)香叶(适量)葱(适量)胡椒(适...
“羊蹄含有丰富胶原蛋白,脂肪含量不高,不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜,我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄(15个)青红海椒(适量)豆瓣酱(适量)辅料豆鼓(适量)泡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水羊蹄的...
“麻辣卤香,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(1000克)菜油(2茶匙)老姜(10克)干海椒条(5克)白芝麻(0.5茶匙)辅料卤水(2500克)大葱(1根)料酒(4茶匙)干花椒(5克)小葱(1根)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣卤蹄的做法步骤1、猪前蹄两支...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣羊蹄精选上等羊蹄,运用调料后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为辣椒的味道中和了羊蹄的腥味,使这道菜味道独特,香...
食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔...
虽然说,很多人对猪蹄的第一印象都不好,但是只要吃过一口的人,大概就再也无法忘记它的美味了吧。猪蹄的营养丰富,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也低,很适合女性吃哦。那么下面,就让我们一起看看麻辣猪蹄怎么做吧。一、麻辣猪...
“猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄(半只)牛筋(一斤)调料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蒜粒(适量)配料豆皮(适量)莲藕(适量)麻辣(口...
“羊龙骨就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。从营养角度看,羊龙骨具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强...
“天气寒冷的时候,总是很期待一些暖暖的、火辣辣的过瘾菜,来刺激味蕾抵御寒冷。因此,下班回家赶紧做了一锅沸腾麻辣蹄,这样的天气,啃着咸鲜味浓,软糯不腻,香辣无比的猪蹄,再喝上几杯小暖酒,真真是香辣过瘾呢,而且解馋御寒两不误...
“偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!”食材明细主料牛蹄筋(两根)黄瓜(一根)香菜(两根)尖椒(半个)辅料油泼辣子(两勺)蒜(适量)老醋(一勺)花椒(适量...
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