有关白水鹅的精选大全
“杨程猪手最新推出:凉拌白水鹅。菜品特色:清淡,纯香,肉质细腻,回味无穷;本菜品用多种名贵中草药和香料熬制的秘制料再加上等的调料拌制而成;让您见其色,问其味都会垂延三尺!”食材明细主料鹅肉(500g)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)藤...
60分钟到90分钟。鹅需要斩了脚爪,方便洗干净,切记洗净残碎内脏和残血避免影响口感。用调料盐、五香粉、花椒进行腌制。用调料姜、葱、八角和鹅一起煮。烧火加热至锅中出现连珠水泡,煮80分钟就可以起锅吃了。要关注锅中的...
“冬天的味道,浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅(适量)盐水老卤(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)当参(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中加入姜葱浸泡24小时,使鹅血水浸泡...
“早春二月,军垦湖畔。天鹅溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉(100g)红豆沙(120g)红萝卜汁(适量)辅料糯米粉(50g)糖粉(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材...
食材明细主料鹅翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卤水汁(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。2、把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起...
食材明细主料鹅蛋(3个)辅料番茄沙司(适量)调料香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗干净,放到凉水里煮,我煮了20分钟。2、去皮。3、切块。4、摆盘。5、挤上番茄沙司。6、摆上香菜。7、开始...
餐饮提问:上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅?jike44回答:只有南京盐水鸭。...
“肉滑鲜甜,原汁原味,做法简單。”食材明细主料鹅肉(约650)辅料姜(适量)仔姜(适量)调料料酒(少许)甜辣酱(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白切鹅的做法步骤1、四分之一的鹅,取腿的部份,用盐抓洗干净。2、水开将鹅肉放入锅中...
食材明细主料鹅蛋(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个,打入碗里2、加入适量盐,生抽,少许清水,打匀,加点葱末3、锅里倒入少许清水,烧热倒锅边冒泡4、倒入倒好的鹅...
食材明细主料小白菜(150克)鹅血(280克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血小白菜汤的做法步骤1、材料:小白菜、鹅血2、将小白菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开。5、烧...
“星期四去婆婆家吃饭,带回来一些熟鹅肉还没有吃完,第二天来炒炒白菜,又一道简单的家常菜出锅了。。。”食材明细主料熟鹅肉(140克)白菜(160克)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肉炒白菜的做法步骤1、...
“鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了...
“烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿(2个)白菜心(80g)辅料香菜(小许)红椒(小许)香油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)腊八醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟...
食材明细主料茭白(155克)鹅肝(125克)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧...
食材明细主料熟鹅肠(200克)茭白(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅肠、茭白。2、将熟鹅肠放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...
20分钟左右。盐水鹅是在盐水鸭的基础上演变而来的,吃法上大同小异。盐水鹅由于是提前煮熟的,吃的时候只用进行加热即可,加热时可以整只鹅加热,也可以切块后再加热。使用蒸锅加热20分钟就能让盐水鹅全部被加热透,使用微波炉...
“Onceuponatime…很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白...
“咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜(适量)鹅蛋(一个)小米椒(一个)辅料山茶油(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鹅蛋的做法步骤1、小白菜择洗净。2、适量水烧热,小白菜放入,焯至...
食材明细主料鹅腿(500克)辅料姜片(少许)料酒(少许)仔姜(适量)甜辣酱(适量)酱油膏(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鹅腿的做法步骤1、鹅腿清洗干淨。2、锅中放水需把鹅腿浸过,调少许料酒,姜片。3、盖上盖子小火焖煮半小时...
“原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(...
“吃茭白啦。”食材明细主料茭白(200克)鹅蛋(1个)辅料食用油(小许)红椒和葱叶(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、蛋黄。3、蛋清。4、都打散。5、切红椒和葱叶。6、茭白处...
食材明细主料鹅掌(适量)鹅翅(适量)辅料卤料包(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料,左边的是一小包一小包的,我用了一小包,右边的一包里有四小包(...
食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、...
食材明细主料鹅肠(500克)辅料蒜末(适量)小米椒(一个)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼鹅肠的做法步骤1、冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2、剁点蒜末,小米椒备用。3、锅中水烧开,加姜...
“早前运气不错,连中两箱苹果,就这么直接晒图吃了,内里感觉有点愧疚;那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子,咱想是不是也可以试试了;哈哈:笨手笨脚折腾了半个小时,哎,还不要说,远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢,哈哈:是不是有...
热门标签
-
瑰丽
实地
戚风8寸怎么做
蒸菜蒸榆钱怎么做
红酒鸡翅煨土豆的家常做法
熏醋烧划水的做法步骤
黑芝麻燕麦面包的最正宗做法
玉米奶茶的最正宗做法
奶香软麻花的做法步骤
土豆豆角炒五花肉的做法
线椒洋葱炒苦瓜的最正宗做法
橄榄油酥饼怎么做
酸梅煮鲅鱼的家常做法
猴腿菜炒肉丝的做法
榨菜丝炒鸡胸肉的最正宗做法
大家包饺子
凉拌水晶皮蛋的最正宗做法
茄瓜咸鱼煲的做法步骤
春韭鸡蛋的做法
炒龙虾的家常做法
炒鹌鹑蛋怎么做好吃
清炖甲鱼
下证
藜麦黄金炒饭的家常做法
焗烤培根土豆泥的做法
简易鸡汤豆腐串的家常做法
糖桂花拌薯块
香橙果冻
酒酿奶酪的最正宗做法
藜麦南瓜小米粥
什锦米线怎么做好吃
手擀长寿面的做法步骤
土豆青椒洋葱炒猪肉的做法
鲜香烤豆腐
海带蛋卷怎么做
一庄