有关#春食野菜香#韭香地皮菜的精选大全
“听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿...
“这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜只采到几朵,哈哈哈,太少了,正好,家里...
食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(5个)地皮(250克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地皮包子的做法步骤1、半斤韭菜2、地皮,反复洗,去掉泥沙。3、土鸡蛋,五个,炒熟后再加少许虾皮。4、生抽两勺,耗油一勺,搅拌均匀...
“春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适...
食材明细主料玉米面(500克)野菜馅(300克)肉馅(150克)辅料水(200ml)酱油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)盐(8克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉...
食材明细主料高筋面粉(400g)牛奶(200g)黄油(15g)白糖(10g)盐(1g)鸡蛋(1个)酵母(5g)辅料野笋(适量)韭菜(适量)香菇(适量)豆干(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜野笋香菇豆干包的做法步骤1、准备材料(主料里的量...
食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗好,晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点,加盐3、在放香椿,加盐4、用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反5、盐尽量不要...
“地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的...
“最近非常之忙,虽然说每天都会上来看看,可是很久没有更新日志了。那天看到“史云生浓醇高汤”的试用贴,就去申请了,紧接着五一小长假来了,回老家一趟,昨天还没有回西安,意外接到快递员的电话,才得知试用申请通过了,心里蛮开心...
“清明时节雨纷纷,今年的清明没有雨,正好扫墓,一路爬山一边采蕨忙得不亦乐乎,采来的蕨和韭菜,大蒜,辣椒一起煸炒,无需鸡精味精,美味天成。”食材明细主料蕨(200g)红辣椒(2个)大蒜(1颗)韭菜(50g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工艺...
“六根量”食材明细主料春卷皮(6张)香菇(100g)韭菜(1/3把)粉丝(20g)辅料鸡精(适量)油(适量)盐(适量)勾芡淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)未知(难度)香菇韭菜粉丝春卷的做法步骤1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉丝泡软,稍切短。4、香...
“春来野菜香,这种野葱想来大家不会陌生,我家一般是拿来和鸡蛋一起炒或做成蛋饼的,今天来换一种方法做成米饼,早餐来几个配粥什么的挺不错,趁热食用,外脆里软,咸香适口。”食材明细主料野葱(一小把)糯米粉(80克)粘米粉(20克)开水(适...
“地皮菜也叫地衣,它是真菌与藻类的结合体,外表多为暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以补充机体所需的营养,此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能,对冠心病和糖尿病有好处。而且...
“这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多,今天正好外出,又采到了点,制作了面条,喜欢的看看:”食材明细主料面条(250克)野菜(20克)辅料黄豆酱(一勺)盐(适量)...
“野艾粑粑是一种清明前后才有的粑粑。从小吃到大,满满的都是回忆。春天一到,沉睡了一冬的艾根上就爆出蒿艾芽,艾芽拱出地表正想伸个懒腰儿,猫腰掐去鲜嫩的蒿尖。回到家里洗净,用石灰水绰去涩味用糯米粉加上面粉白糖拌匀用...
“家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单,最适合春季食用,能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下;”食材明细主料韭菜(150克)绿豆芽(250克)香干(60克)辅料盐(2克)鸡粉(2克)花椒(20粒)烹调油(15...
“用春天的美味做一份清爽的凉拌菜”食材明细主料荠菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)香油(适量)醋(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野荠菜拌豆腐的做法步骤1、荠菜拣去杂物洗净。2、放沸水中焯水3、放入事...
“春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之...
“春天是生长的季节,万物复苏之际,无疑是个品位乡野风味的最好时机。最近这天总绵绵地下着雨,忽冷忽热,流感病毒无情地肆虐,这不,女儿刚上了两天幼儿园就休业在家了,又是药又是挂盐水的,整整折腾了一个多星期,趁着双休阴天没下...
“野芹菜我们这又叫水芹,生长在浅水沟或田硬上很常见的,野芹菜含有发挥性物质,气味芳香还能增加人的食欲感,有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘,即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。...
野菜狗地芽是什么?可能大家对这一名词有点陌生。狗地芽就是枸杞芽,有养肝之用。在一些乡间田野,人们听说狗地芽有清热解毒的作用,喜欢用它做药熬水喝,可以治疗牙痛。狗地芽不仅能清热解毒,还另外有一些很好的功效。下面为大...
“春天来了,有时间多去野外走走,会有很多意外的收获哦。一场春雨过后田野里一眨眼就冒出来好多野菜。随手一摘就是一大把,有野韭菜,野荠菜,野艾等等……野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃...
大家可能都知道野菜,但是大家知道地豆吗?其实,关于地豆的说法,因为各个地方方言的不同,也会有所不同,比如,在一些地方地豆指的是花生,而在另外一些地方,则是指的是土豆,也就是马铃薯,那这种神奇的东西应该怎么吃呢?咱们就来说一说...
“春天是野菜最多的季节,当然不能辜负大自然给于我们的馈赠,我就给大家做各种面条菜的吃饭吧!”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食...
“春天主食各种菜芽,地皮在春天也很鲜,一场春雨后就是地皮的世界了。”食材明细主料韭菜(一斤)地皮(半斤)鸡蛋(5个)辅料虾皮(一两)调料盐(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭和地皮菜盒子的做法步骤1、今天与老公跑到近郊...
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