有关炒饵块的精选大全
食材明细主料饵块(一片)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(半根)小白菜(三棵)绿豆芽(一小碗)黄瓜(半根)葱(一棵)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝,葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、...
食材明细主料饵块(500克)辅料白菜(100克)韭菜(100克)酸腌菜(20克)配料甜酱油(30克)咸酱油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉...
““饵块"是云南一种特有美食,原料就是蒸熟的米饭,通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年,云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同,但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵...
食材明细主料饵块(适量)辅料菌子(适量)火腿(适量)韭菜(适量)配料水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料,饵块长方形小厚片,火腿切丝,菌子可以根据自己的口味来选择一种,韭菜去叶子部分...
“饵块为云南特有,是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块,饵丝,制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饵块:适量腊肉:适量酸腌菜:适量小白菜:适量辅料葱:半根老抽:少许白糖:适量盐:适量具体步骤1.饵块切薄片,大小要一致;腊肉切薄片;小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段;2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:5千克辅料自制酱料(甜面酱:50g盐:10糖:10姜汁:15具体步骤1.大米用冷水泡12小时。2.把泡透的大米上笼屉蒸45分钟3.把蒸熟的米放磨碎机磨两道4.再把...
不是。饵块的原料是大米,而年糕的原料是糯米,年糕吃起来软糯有韧劲,做法就是比较常见的蒸和其他蔬菜肉类混合爆炒。饵块的形态多样,做法一般选择烤制,属于云南的特色小吃。等烤制到表面微微焦黄,气泡鼓起,就可以放上自己喜欢...
“腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”食材明细主料饵块(适量)辅料腊肉(适量)糟辣子(适量)豌豆尖(适量)干辣椒段(适量)调料菜籽油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒饵块的做法步骤1、食材:饵...
不是。饵块是云南的特色小吃之一,它的原材料是大米,经过浸泡、蒸煮等方式加工制作而成的,可以做成块状、片状、丝状,在通过卤、蒸、炸等其他方式制作,吃起来口感各不相同。年糕则是有糯米制作而成,它最大的特点是比较有粘性...
“坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈!今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饵块粑(可用中国的年糕代替):300腊肠:适量腊肉:适量广味香肠:适量绿豆芽:适量白菜:适量辅料植物油:适量郫县豆瓣酱:2勺鸡辣椒:1勺味精:适量具体步骤1.先准备...
现如今,人们的生活水平越来越高,对于饮食的要求明显发生了极大的改变。现在越来越多地方特色美食,登上了舞台。云南烧饵块是独具特色的美食,味道非常好,很多朋友都非常喜欢它的味道。云南烧饵块的品牌非常多,英凤烧饵块就是...
食材明细主料饵块丝(适量)火腿丝(少量)干辣椒(少量)高汤(少量)白菜丝(少量)辅料盐(少量)味精(少量)鸡精(少量)菜油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝,会理家乡才有。2、火腿切片(可以...
制作原料不同、食用口感不同。饵块和年糕的传统制作工艺相同,但是两种食物所使用的原材料不同,饵块是将大米蒸熟之后制作,而年糕是用糯米粉加水蒸熟后制作的。制作饵块时选用的大米质量更高,这样做出来的饵块具有独特的米...
烧饵块主要是由糯米或者新的大米去鞣制成饼状的一种饵块,它吃起来的感觉跟年糕一样,烧饵块是云南的特产,烧饵块来源于广西,贵州,云南等地方,并且是这三个地方的传统著名小吃,烧饵块是作为云南18怪中的一怪叫米饭饼子烧饵块,...
“豆瓣是来自四川成都郫县,饵块是云南的特色小吃,嘿嘿,今天这两家伙相遇会有什么样的惊喜呢。川滇美味呵呵……”食材明细主料饵块(适量)辅料花生(适量)蒜(适量)配料豆瓣(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米豆瓣饵块的...
“外面卖的烧饵块吃厌的,换个口味,营养更丰富”食材明细主料饵块(六个)洋芋(一个)辅料午餐肉(六片)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料饵块:200菌子:150云腿:100辅料芝麻:30葱:少许水:100具体步骤1.原料:饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。2.切成大小相仿的条状。3.炒锅烧热,在锅底用云...
食材明细主料绿豆(适量)米粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)绿豆饵块的做法步骤1、米粉。2、绿豆粉。烤熟。3、米粉与绿豆粉用水拌匀,蒸熟,压成片状。4、用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。...
食材明细主料猪肉(适量)三线肉(适量)饵块(适量)辅料豆瓣酱(2克)香辣酱(2克)豆豉(1克)黄豆酱油(1克)生抽(2克)花椒面(适量)辣椒油(2克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟,切2毫米厚,饵快切2毫米,略用2、蒜苗切...
“图片仅供参考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌弃我哦!!!”食材明细主料饵块(300g)小白菜(适量)干辣椒(适量)辅料五花肉(100g)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腾冲饵丝的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟粑粑叫饵块,为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,制作方法多样,百吃不厌。这道菜便是讲饵块与各种时蔬与鸡蛋一同烹饪,鲜美而有营养。炒碎的鸡蛋充满了...
“饵块是云南特有的小吃之一,制作饵块的原料就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时,舂饵块可是一景。春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就...
“前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去…… ...
热门标签
-
洋葱鳝丝的做法步骤
花甲丝瓜汤的最正宗做法
煤球松糕的最正宗做法
芝香汉堡扒的做法步骤
糖醋咕老肉
简单美味批萨
芝麻吐司的做法步骤
尖椒炒牛肚
大白菜粉条炒肉
香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法
自制花生牛奶的最正宗做法
玉米土司——看的到颗颗玉米粒的土司
红枣养身汤的做法步骤
黑米腊肠粽子的最正宗做法
黑椒蒜香烤鲈鱼的做法
泡椒拉面的家常做法
虾仁玉米炒蛋的做法
盘菜炖排骨
自己包皮蛋的最正宗做法
葱姜丝蒸咸鱼的做法
夏日养生茶的家常做法
浇汁牛肉的做法步骤
果味山药怎么做
红烧鱼头豆腐的家常做法
肉丁炒芸豆怎么做
孜然猪肉的最正宗做法
青椒冻豆腐怎么做好吃
椒盐虾菇
榆钱咸食的做法步骤
五花肉炒毛豆鞭笋的做法
面巾
回锅洋芋的做法步骤
南瓜全麦馒头的最正宗做法
香酥面包
清蒸无为长江大闸蟹怎么做好吃
山药鸽子汤的做法