有关无油酸奶戚风蛋糕怎么做好吃的精选大全
“想吃戚风蛋糕🧁不用买~配方比例和做法详解,营养解馋,想失败都难~看完下面这篇笔记📕,分分钟搞定,松软好吃不回缩不塌陷,天天都能享受松软而轻盈的美味~”食材明细主料蛋黄(2个)浓稠酸奶(120g)蛋清(65g)辅料低筋面粉(45g)细砂糖(30...
食材明细主料新鲜鸡蛋(7个)细白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋面粉(130g)柠檬汁(4至5滴)辅料细白砂糖(20g)食盐(1/4小勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆...
“之前做一个有点觉得太遭了,这次还凑合吧,很喜欢甜而不腻的味道”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料面粉(90克)小糖(30克)大糖(60克,分三次)奶(45克)食用油(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)戚风奶油蛋糕的做法步骤1、五个鸡蛋2、蛋...
食材明细主料低筋面粉(45g)南瓜泥(55g)白糖(25g)鸡蛋(2个)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、食材准备,6寸的蛋糕:鸡蛋2个,每个带壳称重在60-65克之间;纯南瓜泥55克,低筋面粉45克,蛋白用细...
“这款酸奶戚风蛋糕,将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中,使蛋糕的奶香味更浓,口感也更加的绵软,绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕!”食材明细主料低粉(100克)白砂糖(100克)鸡蛋(5个)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)柠檬汁(4至5滴)辅料树莓(少量)奶...
“爱生活,爱健康,更爱美食。无油的戚风蛋糕,吃起来负担少多了,添加了果干,白糖的用量也可以适当的减少了。”食材明细主料鸡蛋(159克)面粉(40克)玉米淀粉(13克)牛奶(27克)黑加仑(40克)糖(13克)辅料盐(1克)白醋(3、4滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
“奶油戚风蛋糕,比一般的戚风蛋糕香滑,这是个人感觉,所以做戚风,我一般都做奶油戚风,戚风,真的是一款简单又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜欢,整天围在身边问什么时候做蛋糕?而且看着他吃的那么香,又给予那么大的评价,确实让我这...
“自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了丝丝酸甜口感,给戚风蛋糕增加了不一样的风格。”食材明细主料鸡蛋(2个)草莓酸奶((浓稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)辅料玉米油(25g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋...
“酸奶营养丰富,口感清爽,拿来做蛋糕更是绵软可口!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(100克)酸奶(100克)辅料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、将酸奶,植物油,30克白糖称量混合2、分蛋,...
“对于烘焙我喜欢自己调配方子,这次烤的这个酸奶可可戚风蛋糕,就是我自己调配的,看到一个蔓越莓酸奶戚风,觉得方子不错,但是糖太多,按前几次的戚风方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚风蛋糕口感要湿润...
食材明细主料低筋面粉(70g)玉米淀粉(20g)细砂糖(50g)酸奶(200g)鸡蛋(3个)辅料柠檬汁(4滴)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版酸奶戚风的做法步骤1、食材称量好备用2、蛋清蛋黄分离出来3、蛋黄与酸奶混合均匀,酸奶我选的图中所...
“这款蛋糕没有添加任何油,白糖的用量也减少了,只是为了身体的健康着想。不想胖或是想健康饮食的亲们,不妨试着做做。无油的威风蛋糕,健康不失美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(44克)玉米淀粉(10克)白糖(10克+27克)牛奶(27克)辅料...
“乳酪蛋糕口感细腻,入口即化,但是热量高,好吃却不敢多吃~今天做的这款酸奶蛋糕,口感像极了轻乳酪~湿滑、绵软、入口即化~好吃到没朋友!更重要的是,它无油、少糖、没有泡打粉,好吃零负担!※下面再来说说常喝酸奶的好处:酸奶不...
“喜欢吃乳酪蛋糕,但是就算是轻乳酪蛋糕吃多了也会腻,有一次逛超市,看到有卖很厚的无糖酸奶,灵感忽然闪现,是不是可以拿这个酸奶去代替乳酪呢?于是便有了这款酸奶蛋糕,比轻乳酪蛋糕口感还要不腻,希望你也可以喜欢哦!”食材明细...
“水浴法无油蛋糕的特点:蛋糕入口细腻,表层不易开裂,重要的是无油吃法更益健康”食材明细主料低筋粉(55克)玉米淀粉(5克)细砂糖(36克)鸡蛋(2个)辅料香草精(1滴)柠檬汁(几滴)水(45克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油戚风蛋糕的做...
“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(6个)自制里海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米淀粉)(120克)橄榄油(20ml)细砂糖(蛋黄糊)(25克)细砂糖(蛋白霜)(85克)辅料柠檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清...
“夏天不想吃过于油腻的东西,连蛋糕也想着能不能口味再清爽一些。刚好之前做芋圆剩下了点椰浆,于是尝试了一下这款无油的椰浆蛋糕。吃起来有淡淡的椰香味,味道还不错哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(30g)椰浆(60g)低筋面粉(50g)辅...
“戚风蛋糕,我用了无油的方子,这样吃起来更健康哦。又在蛋糕中加了切碎的枣粒,使这款小蛋糕有了枣的风味,吃的时候也多了枣的味道和营养。”食材明细主料面粉(27克)玉米淀粉(6克)鸡蛋(2个108克)白糖(6克+15克)红枣(3颗)辅料水(13克)盐...
“能走上烘焙这条路,还得多亏他的支持呢,购买食材用具、每次失败后,都是他的鼓励让我走下去。自从学会了做蛋糕,就再也没从超市买过,但时间长了又觉得加入油脂的蛋糕还是不太健康,一次例行的健康查体,得知他有脂肪肝。从此在...
食材明细主料鸡蛋(5个)糖(30克70克)酸奶(85克)油(40克)低粉(100克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、准备2个无水无油的容器,将蛋黄蛋白分开。3、蛋黄加30克糖,搅拌均匀。4、加...
食材明细主料鸡蛋(5个)糖粉55克加蛋白35克加蛋黄酸奶(一合(100克))低粉(90克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油酸奶戚风的做法步骤1、所有食材。2、蛋白的打发:蛋白(5个)打入一个无油无水的不锈钢大碗中,加3滴...
“这是一款少油低糖的酸奶戚风,健康又美味,口感比普通戚风更细腻绵柔,好好吃哦!”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)自制酸奶(190克)玉米油(20克)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、准...
“完全不放油,少糖,健康与美味不冲突。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(80g)牛奶(50g)白砂糖(30至60g)辅料香草精(1小勺(没有可不加))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版戚风蛋糕的做法步骤1、中等大小鸡蛋5只,牛奶50克。2、低...
“这个蛋糕烤好后,效果是出奇的好,松软香甜,而且无油,糖量非常少,又一个低热量的蛋糕方子诞生了!做好蛋糕已经夜很深了,在灯光下拍了几张照片就打包了,第二天去营养课堂上课,拿去分给了大家品尝,大家都觉得太好吃了,我想说的关键...
“做一个无油少糖的戚风蛋糕吧!正好我做了原味无糖酸奶,一时半会儿也喝不完,用来做蛋糕虽然里面的益生菌会因为高温损失掉,但是用量大,所以蛋糕比常规配方的蛋糕口感要湿润很多。用手一捏蛋糕块,还会听到里面有“咝咝”的声...
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