有关炖鸡的精选大全
“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡(半只)粉皮(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)辣椒(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放...
“韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜,味道鲜美,色泽丰富,有营养,不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用;土豆营养丰富,是抗衰老的食物。”食材明细主料鸡腿肉(500g)粉条(适量)胡萝卜(半个...
食材明细主料小公鸡(半只)辅料香菇(适量)大枣(数个)枸杞(少许)葱姜(适量)配料耗油(少许)食盐(少许)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...
“汤香润滑,肉耙菜糯。”食材明细主料鸡架(1支)干木耳(1撮)辅料盐(1/2茶匙)胡椒(8粒)老姜(1块)小葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳炖鸡的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕下鸡边油。3、取鸡...
“上次在朋友家吃过这道菜,当时就觉得很是惊艳,问朋友秘诀是什么,朋友说:"Alotofcream!"所以这次真的下足了奶油,口感超级不错,配上蒜烤的法国面包,真的太好吃了!”食材明细主料鸡胸肉(2块)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)辅料干辣椒(7...
食材明细主料土豆(适量)鸡胗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮开,并去掉浮沫.3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.4、...
“客都梅州月子酒做法,选用客家糯米娘酒和老阉鸡,阉鸡养期一年以上为佳。”食材明细主料鸡(1000g)客家娘酒(1000g)辅料姜(100g)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家炖鸡酒的做法步骤1、热锅下油,小火炒姜3分钟,放入鸡肉中火5...
食材明细主料土豆(一个)香菇(半斤)胡萝卜(半根)鸡架(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆香菇炖鸡架的做法步骤1、将土豆、胡萝卜去皮洗净,切成块,葱姜蒜切末2、锅内倒...
食材明细主料鸡(半个)红枣(5个)桂圆(10颗)黄芪(3块)党参(5个)枸杞(适量)西洋参(3块)辅料盐(5g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣桂圆炖鸡的做法步骤1、配上辣椒酱大口吃肉大口喝汤😄。2、食材准备好。3、鸡🐔处理干净。4、放入红...
“夏季的小白菜,翠绿鲜嫩,配上清香的炸鸡丸,不需很多油和大量的调味料,就可做出一道鲜美的汤菜,咸鲜可口又营养。”食材明细主料焯熟小白菜(约200克)炸鸡丸(约80克)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜片(适量)八角(一个)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工...
“每逢佳节,与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了,怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡,不过相比烤一整只鸡,我更喜欢红烧鸡翅啊,蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等,符合咱中国人的饮食习惯嘛~”食材明细...
食材明细主料鸡翅中(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。2、将划好...
食材明细主料鸡翅(适量)可乐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面改刀。2、下锅焯水加一勺料酒,炒出血末。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入鸡翅煎制两...
食材明细主料白菜(适量)鸡腿(2个)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤1、准备料头:葱姜蒜2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3、鸡腿洗净备用,加入料酒去腥...
“冬季进补,春来打虎。吃鸡喝汤,这个冬天不太冷哦”食材明细主料鸡(1只)红枣(8颗)白莲(20颗)桂圆(15颗)辅料盐(5g)鹌鹑蛋(8个)当归(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤1、鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。2、...
“鸡翅怎样做都好吃,加白葡萄酒炖,真是香上加香。”食材明细主料鸡翅(12块)白葡萄酒(4汤匙)葱茸(1/2汤匙)蒜茸(1/2汤匙)姜茸(1/2汤匙)香菜(数根)葱花(1撮)辅料生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
“深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。”食材明细主料鸡腿(4个)榛蘑(50克)辅料油(2勺)姜粉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(1勺)八角(1个)生抽...
食材明细主料鸡肉(400g)白萝卜(200g)辅料盐(10g)姜丝(10g)蒜(10g)八角(5g)花椒(5g)冰糖(10g)料酒(10ml)老抽(10ml)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。2、姜、...
食材明细主料鸡肉(适量)红萝卜(适量)干朝天椒(适量)蒜(适量)姜(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入菜籽油3、放入蒜、姜片、干红椒...
食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调...
“此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡...
食材明细主料老母鸡(半只)香菇(适量)豆泡(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)红干椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇豆泡炖鸡块的做法步骤1、豆泡洗干净备用.2、香...
食材明细主料鸡肉(100g)辅料盐(小半勺)鸡粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青橄榄炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块2、放入炖忠3、炖三十分钟...
“在我的家乡鸡肉的做法有多种,最受欢迎的要属花菇炖鸡了。小时候,我们家每年都要养一些鸡,每当过年过节的时候都会宰杀几只。这些鸡完全是放养的状态,每天天不亮就出窝,四处去觅食,要到傍晚的时候才回家。因为长期处于活动...
食材明细主料铁棍山药(一根)老母鸡(一只)枸杞(少许)料酒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好...
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