有关碳烤风干牛肉干的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时碳烤风干牛肉干是一道很有地方特色的美食,这道美食主料是牛肉配上一点香料制作出来的,牛肉的做法有很多,但要保存起来的话一般都是采用风干水分的方式,所...
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟一直非常喜欢碳烤风干牛肉干,但是超市买来的呢始终不能很好的满足我的味蕾,所以按照传统方法和自己的理解为大家献上这样的制作方法,风味可说是醇香四溢,...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时碳烤风干牛肉干的做法简单,先将牛肉顺斯切条,然后放入附料搅拌均匀,腌制半小时左右拿到阴凉处凉干,将木碳点燃放入烤箱挂入风干牛肉,先大火烤20分钟小火烤3...
“外面卖的防腐剂应该不少,孩子又喜欢吃,琢磨自己烤一下,还挺成功!”食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)料酒(少许)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜牛肉:5斤辅料精盐:适量具体步骤1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分2.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两...
把牛肉放在干燥通风的地方。风制牛肉的时候要先给牛肉进行腌制,用食用盐,胡椒粉,胡椒粉,酱油,姜片,料酒,蚝油一起腌制牛肉2-4天,在把牛肉挂在干燥通风的地方风干。风干的牛肉在保存的时候要用可密封的袋子装好放在干燥的地方...
风干牛肉肉膜属于牛肉脂肪的风干导致的,通常是呈白色的。风干牛肉的肉选择是很严格的,通常会牛腿、牛腱等部位,这部分的牛肉的肉质纤维长度较长,且肉结构粗、紧凑,在风干以后既保持了牛肉的风味,又可以久存又不变质。草原牧...
人们吃牛肉之前都知道牛肉有很多种做法,做牛肉干,吃炒牛肉或者是喝牛肉排骨汤,这些做法让很多人会好奇牛肉干哪里产的才最正宗?哪里的风干牛肉干好吃呢?哪里的风干牛肉干好吃如果真的要说起哪的牛肉干最好吃,我们首先得知...
食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许...
风干牛肉能吃吗?风干牛肉属于低温环境作业人群食谱,只有高原气候才能制作出天然的风干牛肉,而且风干牛肉也是冬季养生食谱、术后食谱、补虚养生食谱。气短体虚,老少皆宜的食品。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,而且含有及其丰富...
“无需添加佐料的营养主食”食材明细主料风干牛肉(1块)米(3米缸)辅料胡萝卜(4根)洋葱(2个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风干牛肉饭的做法步骤1、姐姐去藏区带回的风干牛肉,一袋份量蛮重呢,我的用量是一小块,以为风干牛肉都...
“去内蒙古旅游的时候,特产内蒙古风干牛肉干真是大爱,COVID来了乖乖家里蹲,自己也来做风干牛肉干吧,自己做的也挺好吃哒~”食材明细主料牛肉(1000g)腌料生姜片(40g)大蒜片(30g)大葱片(30g)白糖(20g)生抽(20g)料酒(15g)蚝油(20g)香料盐肉桂...
“啰嗦两句,烧烤该是人类最早的烹饪方式,而且烧烤的食物也超级好吃,但现在呢说烧烤的肉类不健康,所以我们可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤后会缩水一半左右,建议一次烤两盘。”食材明细主料牛肉(700g)辅料香叶(适量...
是。风干牛肉干可以自然晒干制作,也可以用烤箱烤制或是用机器烘干制作。风干牛肉干也叫做风干肉干等,是内蒙古的特产,制作的主要材料包括黄牛肉以及食用盐、生姜等。制作风干牛肉干之前需要将牛肉的筋膜去掉,吃起来口感会...
“对内蒙古的孩子来说,牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店,光是自家阳台和院落,经常都会有正在风干的牛肉条,有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉(2500g)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他...
食材明细主料牛肉(10斤)调料花椒(10g)无碘盐(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制,中小火炒出花椒香味,待食盐凉透后放入牛肉中搅拌,...
“原味牛肉干,娃的最爱,煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛肉干(风干机版)的做法步骤1、顺纹路切条,大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟,天热放保...
风干牛肉也被叫为牛肉干、风干牛肉干和风干牛肉。牛肉干起初是作为蒙古铁骑的军粮,一方面是它携带起来比较方便另一方面就是有比较丰富的营养。今天我们了解下风干牛肉是晒干吗?一、风干牛肉是晒干吗普通的牛肉干大部...
将牛肉风干后,可以直接在真空包装中食用,市场上有很多这样的产品,例如牛肉干,我们会吃到很多。那么,风干牛肉选什么部位?大家清楚吗?下面让我给大家讲讲。一、风干牛肉选什么部位对于风干牛肉,选择后腿牛肉的一部分,除去筋膜,用...
“风干牛肉干,说实在的有点小贵,我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀!去超市买了三斤牛肉,自己动手做起来,味道也很棒滴哦!”食材明细主料牛肉(3斤)辅料烧烤料(一小袋)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)一品新酱油(适量)醋(适量)盐(适...
“晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了,新疆牛肉干,有各种味道,我是每种味道都通吃啦!记得那时才五六十块钱一斤,不知今年的年货价是多少!煮妇以后,经常会想到这种食物不知是放了啥料啊!是哪来的牛肉啊,一些负面的东西全部呈现在我...
很多小零食都是我们生活中的最爱,但是有很多零食保存时间都不久,所以我们就会在为了它不被浪费的情况下想出更多可以长久保存的方法。古时候在保存长久这种事情上古人就更加出色了,就比如在比较久远的时候出现的风干牛肉...
“跟着Jason大厨学的碳烤牛排因为没大厨那么高级材料用了最最简单的能找到的蔬菜代替了可能是因为牛柳好的缘故怎么烧都好吃啊只是好像有点太小块了呢都不够吃哎,哈哈!!下次一定要多来几块。。。经典西餐也能在家做啦啦...
“今天是第2次做这个牛肉干了,越来越熟练了,味道很好,口感干香,肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下!自己做的牛肉干给亲爱的人吃,很幸福的感觉!哈哈”食材明细主料牛肉(1000克)辅料大料(1小块)香叶(2片)花椒粒(少许)盐(适量)味精(适量)...
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