有关汤底的精选大全
食材明细主料大料（适量）剁椒（适量）鱼骨（适量）料酒（适量）杏鲍菇（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼骨汤底麻辣火锅的做法步骤1、所有大料准备好，辣椒剪成小段2、...
“天气越来越冷了，不吃火锅怎么对得起这寒天冻地？今天在家来一锅，自制鸳鸯火锅：一半是鲜香四溢的菌菇锅，一半是香辣诱人的辣汤锅。”食材明细主料羊肉（1000g）浓汤宝（128g）蟹香菇（60g）香菇（10g）白玉菇（70g）辅料盐（适量）枸杞（适量）红枣（适量...
香菜、虾皮、紫菜、榨菜碎、胡椒粉、盐、味精、生抽酱油、醋、香油。馄饨是中国的一道传统美食，它的做法是用清水和面做成皮，然后添加内陷制作而成，有鲜肉馄饨、鲜虾馄饨、虾肉馄饨、三鲜馄饨、元宝馄饨、菜肉馄饨、红油...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤包：：一两花椒：1两陈皮：0.5两八角：0.5两丁香：1两桂枝：0.5两草果：5粒甘草：1.5两罗汉果：2粒豆蔻：1两干辣椒：1两三奈：1两蒜头末：1斤朝天椒粉：8两细辣椒粉：1斤川椒粉：200...
跟我从南师大门口出来，走几步就能找到这家店了——标点美食相约烩面。一碗羊肉炝锅烩面，小碗20，大碗25！价格适中，分量十足！羊肉没有膻味，味道比较淡，汤底却十分鲜美！烩面和豆丝泡着汤汁吃起来不要太鲜啊！汤都能给喝光！还有5元一...
牛肉面要怎么煮才能像酒店那样好吃呢？其实煮好一碗牛肉面，不仅要求面条要筋道，还要有一锅上乘的底汤。那么底汤要怎么做才能使牛肉面口感更上一层楼呢？在这里我强烈推荐这道网红牛肉面底汤，而它就是番茄牛肉底汤。主料牛肉...
为什么串串香加盟店铺的生意那么好，不可否认的是串串香的魅力，还有就是串串香最具诱惑力的汤底了。你们想知道串串香汤底制作方法吗?想知道的话就接着往下看。我们都知道串串香汤底的制作很重要，可是我觉得原材料显得更...
“老诚”家的羊蝎子不仅是冬天，春天夏天秋天，今天明天每一天都超受欢迎。啃完骨头之后再用汤汁煮菜，蔬菜特别的入味，吃起来回味无穷。羊蝎子很大一锅才一百多一点。肉又烂又入味，吃起来很香。一块一块的骨头啃得根本停不下...
很多羊蝎子火锅吃到后面汤底味道都会变淡，但是，古城好一锅没有，涮菜的时候汤底依然浓郁！交通便利，位置好找。两个人吃一锅羊蝎子和煲仔鸡完全够。素菜的分量比较可观。推荐三个人一起吃他们家的双人套餐。宽粉和豆腐都没有...
“冬天最爱吃火锅了，不受油烟的困扰，大家转着桌子热锅，想吃什么往里一扔一涮一煮，吃的时候谈天说地慢慢悠悠，甭提多开心了。上周我家吃了清汤的，这周打算换个口味的，虽然涮菜的材料都大同小异，但是汤底不同了，也赋予了食材不同...
餐饮提问：我想开个早餐店，做汤粉肠粉？请教一下各位师傅？汤底怎么熬出来才干又鲜有清甜？要加什么调味才好喝点？盼兮85回答：建议可以报个肠粉的培训班，现在这个很多早餐店都做，潜力还是不错的。...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:8分钟给大家介绍一道由香菇搭配羊肉烹饪而成的鸳鸯火锅汤底，这道菜肴的食材是很常见的，但是食材的颜色却让是不同的。其中羊肉给菜肴带来香味，让这道菜增添香...
性价比还是很高的一家正宗潮汕牛肉火锅——大吉利。这么吉利的名字配上鲜红的牛肉，感觉都能多吃两盘肉了。环境比较简约，没有特别高大上的感觉，所以这就是性价比高的原因所在吗？牛肉一定要吃匙柄和吊龙，反正吃牛肉火锅我肯...
食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油，烧热后爆香姜...
食材明细主料猪骨（适量）玉米（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）红枣（适量）香葱（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲骨汤的做法步骤1、准备食材2、山药、胡萝卜切大块，玉米切开；3、猪骨加姜片焯水4、将所有食材盛入电...
先根据自身口味选择要做汤底的食材，可以是清淡的蔬菜或者海鲜，鸡汤的，也可以选择麻辣，香辣的，同意可以到超市里购买现成的汤底材料，有多重口味可选，将买好的食材放入锅中煮熟加入香料即可。...
起锅烧油，添加调料、香料、清水，小火慢炒，煮熟即可。制作麻辣烫汤底可以使用食用油、色拉油、牛油，也可以用黄油代替，做出来的麻辣烫汤底会香味会更浓。炒制麻辣烫底料的过程中可以酌情添加冰糖和干辣椒，做出来的汤底口味会...
吃鱼汤锅我最喜欢的还是参鱼湾，他家的鱼汤颜色奶白，鲜味十足，吃完之后一定要打包鱼汤回家。鱼肉和鱼骨是分开装的，鱼肉都摆成了好看的星芒状。汤底是加了大骨熬制的，底味很鲜。吃这种鱼汤一定要加玉米，玉米煮在里面汤都会更...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟火锅是南方人特别是四川人酷爱的一种美食，现已发展成全国闻名的一种饮食方式，火锅的精髓全在一锅汤底，平时总是买超市现场的火锅底料，但实际上，袋装的底料...
明明人家是香香的，老板却要叫人家臭臭锅。大概是为了反差美吧。美团价格要比店内价格划算很多，能节约8块钱。口味还蛮多的，牛奶、海鲜、台式麻辣、香蒜牛肉、酸菜牛肉、招牌臭臭！我吃过牛奶猪肉和蒜香牛肉，都很好吃。香蒜...
可鱼可饭西安店，朱雀大街南方星座，豪横跳跳麻香鱼、经典老坛酸菜鱼、青青花椒鱼……酸菜鱼，好吃划算，狂干三碗，浓汤鲜香味美，鱼片Q弹嫩滑，用一道鱼，征服西安人的味蕾。天气逐渐转凉，这时最适合来一碗酸菜鱼暖暖胃了。“吃酸菜...
放入冰箱保存。关东煮的汤并不是一天一换的，会重复使用。这样的汤叫老汤，老汤经过反复煮制味道会更浓郁，煮出来的关东煮味道更好。保存之后的汤底第二天取出烧开接着煮就行。若是没有吃完的关东煮可以用保鲜膜包裹好放入...
大家围坐在一团，将食物下入锅中煮熟之后食用，这种随吃随取，想吃什么就拿什么的自由感深受人们的喜爱。火锅的口味也不尽相同，麻辣味、川湘味、清汤味，这三种口味的火锅是我们日常最常见的。有些人不愿意用超市买的火锅底料...
“那天逛街看生食蛋还算新鲜，凑了些食材做了一锅三人份寿喜烧，靠调料汁和蔬菜汁烹熟食材，喜欢多汤的亲可以酌量添些柴鱼高汤。”食材明细主料牛肉片（适量）北豆腐（适量）魔芋丝（适量）金针菇（适量）香菇（适量）鱼丸（适量）鲜虾（适量）大白菜（适...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味芝麻糊汤底汤圆，这个甜品的精髓就是它将黑芝麻糊和汤圆巧妙的融合在一起了，既能够吃到黑芝麻糊的美味还能够吃到汤圆的软糯可口，而且这道甜品十分的...
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