有关迷你蓝莓泡芙怎么做的精选大全
“其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继续纠结昨晚的泡芙……看着烤箱里的泡芙一个个变大,真的有种云开见日的感觉,也许尝试过连续失败后得到的成功才是喜悦的最后...
“泡芙皮究竟是甜味还是咸味,是有味还是无味?上次做了泡芙,有人嫌泡芙皮能吃出明显的咸味来。这一下子把人考住了。不吃泡芙好多年,对于泡芙皮的味道竟然全无印象里。翻出几个泡芙方子来看,更加迷惑。君之的有糖有盐,被吃出...
“下午田先生要会面朋友,于是拜托我做了这款小点心。外面的泡芙大多很甜腻,所以自创了这款清爽版的蓝莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,满满的都是幸福的味道。”食材明细主料低筋粉(60g)黄油(45g)牛奶(100ml)鸡蛋(100g)辅料淡奶油(100...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(70g)黄油(55g)白糖(20g)食盐(2g)辅料卡仕达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你星星小泡芙的做法步骤1、原味卡仕达酱:取一个蛋黄,低筋面粉7g、白糖10g。2、原味卡仕达酱:用刮刀搅拌至顺滑...
食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(1只)辅料黄油(40g)糖(20g)盐(1小匙)水(80g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、所有食材2、黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾3、再放入低粉4、迅速搅拌均匀5、搅拌好的面...
“黄油贵~~咱买不起啊所以就做了这款无黄油的泡芙,虽然卖相不怎么样,但是健康又好吃!”食材明细主料色拉油(70g)水(150g)盐(1勺)白沙糖(15g)低筋面粉(100g)鸡蛋(三个)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你泡芙的做法步骤1、这是材...
“普普通通的泡芙,因为放了两颗新鲜的蓝莓,再随手淋上一丝丝巧克力酱,立马儿就变得华丽丽了,口感上也更加丰富,有层次了。”食材明细主料无盐黄油(100克)清水(250克)蛋糕粉(150克)鸡蛋(3个)盐(3克)辅料淡奶油(150克(夹心用))白糖(15克(奶油...
“开了一盒200克的欧德堡给同事做完蛋糕卷还剩100克,不想留着想着再做点什么把它给消耗了,就到处找方子,买烤箱的时候送了个食谱正好翻到上面有泡芙,哈哈,好吧就是它了,正好买的那五斤高粉还没开始消耗,早知道我不做面包就不...
“泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天我做了可可味的迷你泡芙,一口一个停不下来!”食...
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(25g)黄油(20g)白糖(适量)舒芙蕾蓝莓果酱(适量)辅料低筋面粉(8g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓味舒芙蕾的做法步骤1、准备材料。2、黄油切成小块隔温水融化成液体。3、将少许融化的黄油用涮子...
“同事回老家,这么大热的天居然耐心摘了好些蓝莓,大个的,熟透的,散发着迷人清香的,我也得了一大包,拿到手还热乎乎的呢!可是这个怎么吃才好呢,直接洗了吃好像还是觉得有点酸。小家伙要我一起做小个子的彩泥糖葫芦,受了启发,今天...
食材明细主料黄油(90克)奶油奶酪(50克)白砂糖(70克)鸡蛋(2个)低粉(130克)辅料泡打粉(2克)调料蓝莓(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓芝士迷你磅蛋糕的做法步骤1、黄油与奶油奶酪提前从冰箱取出软化。2、将软化的黄油以...
食材明细挞皮蛋黄(5克)黄油(55克)水(10克)细砂糖(5克)盐(1小撮)低粉(90克)杏仁粉(25克)芝士馅奶油奶酪(80克)细砂糖(32克)淡奶油(30克)玉米淀粉(6克)全蛋液(10克)蓝莓(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你蓝莓芝士挞的做法步骤1、.冷藏的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟身边有一个朋友特别的瘦,另一个朋友老是推荐他多吃泡芙,嘿嘿,就是因为泡芙里面有奶油啦,所以吃了容易长胖,但是这个理由一点也没有阻止我吃泡芙啊,我还是非...
“泡芙馅料甜蜜美味,外皮酥脆可口,耗时不长,简单方便,充分膨胀,外皮酥脆,大大空洞,满满馅料。家里的孩子超喜欢吃,一口一个,同时配上一杯咖啡,就一款很好的茶点。”食材明细主料低筋面粉(55克)清水(85克)无盐黄油(45克)盐(1克)鸡蛋(2个(11...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泡芙面煳:适量柳橙布丁馅:适量辅料具体步骤1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空气,再将袋口绕圈般绕在右手食指上。2.在烤盘上每距离相等间...
“基础款泡芙,比起脆皮泡芙,制作方法更简单些,成功率高,奶油可根据自己喜欢的甜度添加糖粉,本方子用的是零卡糖粉,爱吃甜品的亲们不用担心含糖量过高哦。”食材明细主料低筋面粉(70g)淡味黄油(55克)淡奶油(180ml)水(120ml)鸡蛋(2-3个...
“今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,抹茶奶油味道清香独特,十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去,会更好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)无盐黄油(70克)清水(75克)牛奶(75克)白...
“在烘焙界,蓝莓玛芬蛋糕可谓是“甜宠”。小巧可爱的外形,仿佛一颗浑圆迷你的蘑菇。表面色泽金黄诱人,撒上晶莹透亮的糖粉。若隐若现的蓝莓如同高挂于深邃夜空里的繁星,闪耀熠熠光辉。当香软的玛芬蛋糕,遇上清爽多汁的蓝莓...
“我是超爱做泡芙的,曾经有一段时间疯狂迷恋做泡芙,差不多两天一盘。这款迷你小泡芙就是我常做的,个头小小的,特别可爱,即使不夹馅也是蛮好吃的。很多热爱烘焙的朋友都试过我这个配方,目前还没有失败的,所以如果你也想做泡芙...
“浪漫迷人的《天鹅湖》是我小时候看过最美的童话之一,另一部就是《海的女儿》了,我记得小时候有一本书,就是这个故事,完全被书里的情节吸引,甚至里面邪恶的黑天鹅,也散发着一种诡异的美丽。那是很遥远的记忆了,但却一直没有...
“下午茶☕️草莓泡芙”食材明细主料面粉(40g)鸡蛋(1个)纯牛奶(60g)黄奶油(25g)辅料凝白(3勺)草莓(8个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓泡芙的做法步骤1、热锅倒入牛奶。2、加入黄奶油,小火烧开。3、倒入面粉,关火。4、完全搅拌...
“制作了奶油基础泡芙总是不满足,那现在来个升级版的,用基础泡芙制作个花样小甜品,加上草莓和奶油搭成七个小矮人,让我们到童话世界走一回吧!”食材明细主料低筋面粉(100克)水(160克)黄油(80克)糖(1小勺)盐(1/2小勺)本鸡蛋(4个)辅料动...
“今天做基础迷你泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,体积小巧,一口一个好吃的停不下来。”食材明细主料清水(200克)无盐黄油(100克)盐(3克)白砂糖(20克)低筋面粉(130克)鸡蛋液(190克)香草精(3克)原味馅料...
“可爱的泡芙也有很多造型,改变些颜色,增加些变化,泡芙也可以变得不一样哦!迷你的小泡芙,还能做出来一些新花样!”食材明细主料色拉油(20g)水(20g)盐(2g)牛奶(25g)低粉(25g)鸡蛋(35g)辅料斑兰香精(1g)淡奶油(100g)糖粉(10g)水(20g)糖(60g)星星糖(1g...
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