有关盐焗鸟蛋的家常做法的精选大全
“小时候,和父母住在红砖黑瓦的平房里,貌似在那里渡过了一段美好时光,可我的印象却十分模糊,越是挣扎想起,越是无法回忆。唯一记得的,便是房前的菜园,有母亲种植的菜,后院的鸡房,有母亲养殖的鸡鸭,有我最喜欢的鸽子。这种家养鸽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:250辅料粗粒海盐:1000具体步骤1.把材料准备好。2.鹌鹑蛋清洗干净。3.倒进沥篮中,沥干水分备用。4.锅洗净,烧热后加入海盐,用锅铲反复翻炒。5....
“不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!”食材明细主料土鸡(一只)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:250辅料粗盐:750香叶:适量八角:适量五香粉:适量小茴香:适量具体步骤1.鹌鹑蛋(也可用鸡蛋),清洗干净后擦干水分。2.粗盐(也可选用精盐),八角掰成小瓣,五...
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对保护人的视力有益处,易吸收,老人和小孩子经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利,促...
“在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半...
“小吃”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)辅料海盐(一斤)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、1:鹌鹑蛋洗净晾干2、2:热锅下海盐加热;3、3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;4、4:武火加热后转用文火10分钟后,...
“土鸡蛋养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,哪怕就是白...
“百味之中盐为最,无盐不成味。《本草纲目》中写道:“味之中,惟此不可缺。”人不可一日无盐,盐来着无穷无尽的海水,当然也有许多在地壳变化中埋在了地下的岩石盐。盐,将烹饪美食的过程变得更为神奇,食物的味道更焕发出原本的...
“超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿(4)辅料姜(一块)调料盐焗鸡粉(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗几次就可以。2、鸡腿划几刀,可以更...
“美味咸香,一口一个停不下来!!!步骤超级简单,做一次吃到饱~”食材明细主料鹧鸪蛋(15个)辅料粗盐(500g)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋洗净擦干水分,在空气炸锅底部铺上一层盐,再摆上鹌鹑蛋,再...
“今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式,这可把我难住了,怎么才叫隆重了,想来想去,复杂的我又不会,太普通的呢又显得不隆重,来个盐...
“什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一...
“下雨天,就在家做零食吧。”食材明细主料新鲜鹌鹑蛋(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)配料粗盐(适量)原味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、新鲜鹌鹑蛋洗净2、粗盐加大料花椒拌匀3、放入鹌鹑蛋用粗盐盖上鹌...
“盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉...
“这个做法是从妈妈那里学来的,不过那时她做得是鸡蛋。小时候没啥好吃的,鸡蛋算是比较高级的营养品了。不过鸡蛋真是百吃不厌,怎么做我都爱吃,现在也是一样。记得读大学的时候,晚上学校门口经常有个阿姨摆个小摊子在卖盐焗...
食材明细主料三黄鸡(一只(1000克))姜(适量)葱(适量)辅料盐焗粉(15克)姜黄粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡的做法步骤1、准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。2、放入一个大碗中。3、准备好盐焗鸡粉。4、姜黄粉...
“盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味小吃,通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟,这样的盐蛋味道特别香,在海盐里加入八角和花椒,五香味足,很适合初学者,而且盐蛋还有暖胃的功效哦。”食材明细主料鹌鹑蛋(18个)辅料海盐(500克)八角(3个)花椒(6克)咸鲜(...
“盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了...
中国的美食很多,每一个地方都有当地的地方菜。随着经济生活的发展,生活品质的提高,更多的人选择去饭店,餐馆再或者订外卖,我们口中的菜,慢慢的变了味道。那怎么在家里做出美味的盐焗鸡腿,下面我们就来学学,怎么做出美味的盐焗...
“鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用,是世界杯期间不可多得的选...
食材明细主料鹌鹑蛋(数只)土鸡蛋(数只)辅料粗盐(三包左右)咸香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗蛋的做法步骤1、孩子中考冲刺了,每日需添加些营养~2、再盖个二层小楼,放几只土鸡蛋。3、全部用粗盐遮住4、成品5、香6、还是香~...
“最近入手了一个坤博食品级砂锅,是一种“干烧急冷都不破”的前所未闻的砂锅煲,它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能,被称为“会呼吸的锅”。热爱美食,热爱生活,喜欢折腾,吃货一枚,经不起美食的诱惑一颗小小的鹌鹑蛋诱惑力也...
食材明细主料鸡蛋(5只)盐焗鸡粉(2包)辅料黄栀子碎(适量)调料盐(1大勺)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、盐焗鸡粉、黄栀子碎。2、将鸡蛋剥壳放在划上几刀。3、接着,将鸡蛋下入清水锅...
“客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,...
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