有关黑糖蜜薏仁面包怎么做好吃的精选大全
“总是喜欢将孟老师的配方量减半。这样,烘烤成一盘才不会彼此挤作一团;这样,才会在较短时间内解决掉,如果不送人的话。总是望汤种兴叹。那么点儿分量,再减半,好似过家家一般,而且,也恐操作不便。一直找不到解决方案。忽一日,脑...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟黑红豆薏仁粥一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作...
“‘六一’儿童节将到,送什么给我们家里这些亲爱的宝贝呢?!那当然是送我们最拿手的美食啦~送给宝贝们的儿童套餐——餐前甜点...不断更新中,敬请期待...【百度】黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物...
“养生”食材明细主料黑豆(适量)薏仁(适量)银耳(适量)花生(适量)燕麦(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑豆薏仁燕麦粥的做法步骤1、黑豆先泡上一晚,银耳泡好,花生泡一个小时,薏仁洗尽即可2、这是即食燕麦,在最...
“做面包真心挺伤不起,每次回家开始做都要折腾到九点十点的,一边瞌睡一边等……不过为了小人的早餐,还是拼了……”食材明细主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)鸡蛋(22g)盐(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
“香甜可口的红枣面包,配上黑糖,味道非常浓郁。”食材明细主料高粉(250克)鸡蛋(25克)水(135克)黑糖(15克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料核桃仁(15克)红枣肉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖红枣面包的做法步骤1、...
“立夏了,天气热起来了,来碗绿豆薏仁糖水,降火又祛湿。”食材明细主料绿豆(适量)薏仁(适量)辅料果皮(少许)调料黑糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆薏仁糖水的做法步骤1、薏仁,绿豆提前泡好(我是睡前泡隔天煲)。2、备...
“最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作,重返纯手工时代。100来克面粉,揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉,从饺子粉开始。其实,饺子粉也并不差劲,出膜同样迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀搅...
食材明细主料赤小豆(适量)薏米仁(适量)黑米(适量)辅料枸杞(适量)鹿角胶(适量)其他(口味)数小时(耗时)简单(难度)黑米红豆薏仁粥的做法步骤1、把各种食材清水洗净,浸泡8-9个小时。2、把泡好的食材全部放入电饭锅。3、一碗米,两碗水就差不...
“在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下:糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流...
“红糖果仁面包是由高粉红糖果仁为主材烘焙而成的,根据自己喜好添加果仁,没有严格的要求。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(3个)牛奶(适量)辅料核桃仁(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(一茶匙)白砂糖(15克)酵母(5克)黄油(20克)橄榄油(20...
食材明细主料薏仁(10g)小米(15g)大米(10g)黑豆(10g)枸杞(1把)辅料清水(900ml)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薏仁小米黑豆浆的做法步骤1、准备食材,将所需食材取出。2、将食材淘洗干净,倒入豆浆机。3、加入清水至最低刻度线。4...
“能试用到德国家宝德UKOEOHBD-6003烤箱还是非常意外的,这里对家宝德表示感谢。没想到65L的烤箱这么大,一直很想要一台大大的烤箱,这次真的如愿了,非常高兴!昨天拿到烤箱,今天就迫不及待的试用了,试做了这款黑糖姜汁面包。大...
食材明细主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)盐(3克)白糖(38克)黄油(25克)鸡蛋(38克)辅料蜜豆(适量)印度飞饼(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻...
“原想和黑麦面包一起发,上传到第19张照片就动不了了,只好另发一组啦。”食材明细主料黑面粉(适量)低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)黑糖(适量)发酵粉(适量)水果干(适量)盐(适量)辅料橄榄油(适量)葵花子油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
“上次做过全麦面包,真不错,这次挑战下用汤种的方法做全麦面包,效果很满意,书里说的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒,效果颇好。第一次做汤种面包,只是按照书的孟老师的做法去做,也挺顺利,真是要感谢...
“倒出面包的那一刻,忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处,托管面团,然后,时间一下子就变得富余起来。不过,交换条件是,不能选择面包的形状,永远都是方头方脑的样子。而这,也就是烤箱的优势了。尺有所长,寸有所短,哪能...
“自从去了台湾吃了《堂本面包店》的面包,我就爱上了他。我家冰箱里藏着两个宝贝,一个是用葡萄干培养的酵母,另一个是用法国红酒浸泡的葡萄干,用这两样宝贝做出的面包口感松软、气味芳香、风味独特。这款黒糖面包颜色接近...
“一款带有黑糖的独特香气的餐包,有点焦糖面包的风味~”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)水(160克)黑糖(20克)盐(1/2小勺)黄油(20克)酵母(1小勺)核桃粉(20克)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)葵花籽仁(适量)燕麦片(适量)蛋清(适量)甜味(口味)烘焙(...
食材明细主料面团材料(适量)高筋面粉(300克)耐高糖干酵母(4克)黑糖(56克)盐(4克)水(189克)黄油(30克)葡萄干(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)辅料表面装饰(适量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“浓郁的奶酪与甜美的黑糖味道配合得恰到好处,柔软至极的口感,每一口下去都是享受。”食材明细主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)牛奶(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黄油(20克)辅料扁桃仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
“薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同...
“印象中,应该还有一包启封的杏仁粉。当初为着马卡龙来的。马卡龙,这个宫廷贵妇,看起来精巧亮丽充满色诱。然究其实,不过一堆齁死人的糖而已,委实没太多兴趣。还是孟老师的杏仁红糖面包更吸引人一点。做起来并不复杂。燕麦...
“小餐包做早餐可以说是简单方便,煎鸡蛋、香肠、生菜往面包里一夹,就是一款可口的三明治;上班族有点时候连三明治都没时间做,一盒牛奶、一个餐包,急匆匆的在路上解决早餐了给小餐包加点料,甜甜的玫瑰酱香气,搭配牛奶,确实不错...
食材明细主料黄油(20g)盐(2g)冷水(110g)高筋面粉(230g)开水(40g(调黑糖水))黑糖粒(80g)奶粉(10g)酵头高筋面粉(75g)干酵母(1.5g)水(60g)糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖吐司面包的做法步骤1、先把酵头的材料混合在一起,盖保鲜膜室...
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